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📰 从政策到实践，数字标签重构食品行业，爱创护航高效落地

随着预包装食品数字标签的全面推行，药食同源行业正经历一场信任革命。数字标签作为产品包装上的二维码，消费者可以通过扫码获取配料来源、生产工艺及全链路溯源信息，极大提升了信息传递的效率和透明度。相比传统标签，数字标签的信息无上限，能够为消费者提供更全面的信息，并通过语音播报等形式，让不同人群轻松获取信息，解决了过去标签信息不足的问题。

光明食品集团作为数字标签的先行者，积极推进旗下产品的数字标签应用，已经在乳制品、粮油等多个类别中取得显著成效。通过全产业链的优势，光明不仅能让消费者了解产品的生产过程，还能提升品牌的附加价值。未来，光明将继续扩展数字标签的应用范围，展现企业在数字化转型方面的前瞻性和执行力。

在数字标签的开发与合规方面，企业需注意避免常见误区，如将广告信息混入标签、随意修改内容及省略强制信息。为确保合规，企业需借助专业服务实现数字标签的高效定制及长期维护。随着数字标签的逐步普及，食品企业必须重视其在提升消费者信任和推动市场增长中的重要作用。

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📰 我国首项食品生产数字化工厂国家标准发布 填补行业空白-新华网

食品行业正在加速智能化和数字化转型，但面临标准不一和系统兼容性差等挑战。为了解决这一问题，工业和信息化部等七部门发布了《食品工业数字化转型实施方案》，提出了关键标准的制修订要求。国家标准化管理委员会也发布了GB/T 46511-2025《食品数字化工厂通用技术要求》，填补了行业空白，为企业提供了统一的技术指引和实施框架。

该标准为食品数字化工厂建设提供了全面的技术要求，包括基础设施、数据管理及应用层等方面。刘鹏副研究员指出，数字化工厂建设关乎生产效率和食品安全，标准的实施将推动工厂实现数据驱动的智能化生产，确保产品安全。此外，标准明确了企业在推进数字化时应遵循的基本技术要素，如实时监控和全链条追溯能力。

随着该标准的发布，食品行业的数字化改造将进入一个规范化和高效化的新阶段。专家呼吁企业积极参照这一标准，加快技术改造，增强竞争力。同时，加强对标准的宣传和培训也是确保其落地的重要举措，以推动食品工业的高质量发展。

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📰 食品行业焕新提质_中国经济网

今年以来，食品行业在科技创新与产业创新的深度融合下，保持了平稳的运行状态，为扩内需、促消费、稳增长和保民生做出了重要贡献。统计数据显示，食品工业的营收和利润均有显著增长，投资力度也在不断加大。行业领导者强调，食品行业需要加强前瞻研究，推动传统食品产业的转型升级，注重生物制造和未来食品的发展。

食品行业的创新步伐加快，多个企业获得了科技奖项，数字技术的应用也在不断提升，推动了产品创新和食品安全保障。通过数字化手段，企业能够实现更高效的管理和生产，提升产品质量，确保食品全链条的质量监控。行业专家指出，未来的发展需要与消费者的需求相结合，注重营养安全研究和地方特色食品的培育。

此外，健康膳食和特殊食品的产业化也成为行业关注的重点。专家们认为，只有在确保市场规范的基础上，鼓励技术创新，才能形成良性的科研与产业循环，推动食品行业的高质量发展。面对全球食物可持续发展的挑战，我国食品行业需加快转型，追求原创性科研，以实现更高水平的发展。

🏷️ #食品行业 #科技创新 #数字技术 #健康膳食 #产业升级

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