📰 数智赋能“舌尖上的安全”——天津市工信局扎实推进食品工业数字化转型

天津市工业和信息化局以高质量发展为导向,围绕食品工业这一民生与传统优势产业,推动数字化转型,强化顶层设计、搭建对接平台、树立标杆引领、深度AI赋能等多维举措,形成“数字赋能+产业链协同”的转型体系。通过对粮油加工、乳制品、肉制品、调味品等细分领域的系统推进,明确五大行动和新技术、新模式的推广应用,提升优质产品供给,提升企业数字化水平。多方协作开展专题座谈、现场对接与诊断,邀请华为、金蝶、腾讯等智能制造方案提供商及高校科研机构,解决产线改造、全供应链追溯、柔性生产、常温保鲜等共性痛点,促进龙头企业与园区协同落地,形成若干可复制的数字化样板。通过实地参观标杆企业、开展“标杆研学+专家诊断”、推进智能工厂建设,先后涌现多项“数字三品”应用场景,提升行业品牌影响力与市场认可度,推动柔性制造、供应链协同和质量追溯等关键环节的集成创新,为人民群众的“舌尖上的安全”提供强有力的保障。

🏷️ #数字化转型 #食品工业 #智能制造 #供应链追溯 #品牌创新

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