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📰 平云小匠推出餐饮行业数智化服务管理平台_中华网

随着餐饮行业的快速发展，门店的售后服务管理显得尤为重要。平云小匠推出的“售后鲸灵餐饮旗舰版”是一款专为餐饮和茶饮连锁品牌设计的数字化售后服务平台，覆盖门店的全生命周期，从筹备到运营再到闭店，提供全链条的管理服务。该平台通过数智化连接门店、总部和供应商，实现服务的无缝衔接和管理的可追溯性。

在门店装修和安装阶段，平台可以部署“AI监工”，利用智能摄像头实时监控施工合规性，并在正式经营阶段通过“工单”管理售后服务数据，确保设备和物料的实时管理与溯源。当设备出现故障时，平台能够高效调度维修服务，简化售后流程，提升服务效率。此外，平台还支持与企业的其他管理系统对接，整合数据源，优化售后交付计划。

“售后鲸灵餐饮旗舰版”的目标是为餐饮茶饮连锁品牌提供一整套数字化管理工具，打破信息壁垒，提升门店运营的稳定性和总部管理的效率，为品牌的规模化扩张奠定坚实基础。通过这样的系统，餐饮品牌能够更专注于提升消费者体验和业绩增长。

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在当前的餐饮市场中，供应链的优化成为连锁品牌成功扩张的关键因素。万店盈利智库的陈志强指出，提升供应链的“链效”是连锁餐饮品牌盈利模型的基础。成功的品牌如海底捞等，背后都拥有成熟的供应链体系，能够有效应对市场挑战，并为品牌提供新的发展思路。通过选择合适的供应链企业，连锁品牌可以显著降低隐性成本，从而提升盈利能力。

蜀海供应链通过全托管的一站式服务，为餐饮品牌提供了高效的支持。其模式结合了自建供应链的优点与轻资产操作的灵活性，使品牌能够专注于前端业务。蜀海的解决方案涵盖了冷链运输、仓储管理及数字化系统，帮助品牌在降低成本的同时，确保供应链的透明度与高效协同。具体来看，连锁餐饮品牌通过与蜀海的合作，平均节省了30%以上的供应链成本。

此外，蜀海供应链也注重食品安全，通过完善的监管体系确保食材质量，消除品牌对成本降低后安全隐患的担忧。其建立的数字化监控平台，让品牌在运营中能够实时掌握供应链状态，实现高效管理。随着餐饮市场对专业化和精细化的需求不断上升，蜀海的全托管模式或将成为未来连锁餐饮品牌发展的主流选择。

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