📰 国内首个数字菜谱AI系统发布 ,餐饮行业正式进入操作系统时代

4月10日,成都举行的“智烹未来·AI无界”主题发布会正式发布国内首个数字菜谱AI系统——「Mer宝·AI」,为餐饮行业提供标准化、智能化的破局之道。系统通过自然语言交互实现“一句话生成菜”,从AI大模型对话到菜谱生成再到菜谱下发至智能炒菜机,完成了菜品制作的全链路闭环,破解标准化、研发困境与供应链信息孤岛等痛点。黄天勇指出,智能化阶段的核心在于重构劳动力成本结构与定价权,Mer宝·AI并非替代厨师,而是让创造更高效,让厨师回归创意。该系统围绕“人、货、场”构建新生态,连接消费者、门店、供应链与厨师,实现协同进化,提升味道稳定性、门店复制增长与供应链需求驱动,放大厨师的创造力与灵感。现场演示包括一键生成菜谱并下发至炒菜机的标准化复刻,以及与非遗传承人共同烹制麻婆豆腐的人机共创场景,验证了AI在传承、定制化与品牌融合方面的潜力。发布当天还成立国内首个“AI数字菜谱供应链联盟”,推动消费者-厨师-门店-供应商的开放协同与共赢。熊喵大师凭借七年智慧厨房积累,已在多国布局并形成“智能硬件+AI软件+服务+供应链”的全链条能力,数字菜谱研究院覆盖八大菜系、超10000个权威菜谱,为AI系统提供坚实基础,未来将打造开放平台,推动中式餐饮向数据驱动的智能化升级与全球化发展。

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