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📰 食品饮料行业“智变” AI重塑消费者“吃喝”新体验

在北京中关村，一个小型透明玻璃亭内，机械臂正在制作奶茶，展示了数字技术在食品饮料行业的应用。消费者通过扫码点单，短时间内便能享用到新鲜奶茶，这一场景让人感受到科技的日常化。商务部等部门发布的《指导意见》指出，数字消费将推动食品饮料企业重塑核心竞争力，适应消费升级的新趋势。

数字消费浪潮推动着食品饮料行业的前后端协同，提升了服务效率和消费体验。自动化设备如奈雪的茶的“自动奶茶机”，能够快速出杯，整体产能显著提升。同时，AI系统在食品安全方面也发挥了重要作用，实现智能化的全流程品控。后端的数字化转型则提升了企业的运营效率，星巴克和飞鹤等公司都在积极推进数字化体系的建设。

许多企业正将AI技术融入数字化转型，预计到2026年，AI在食品饮料市场的应用价值将达到299.4亿美元。数字化供应链的构建将成为企业发展的核心方向，帮助企业优化流程、提升效率，推动业务创新。由技术驱动的数字消费变革正在重新定义消费者的饮食方式，勾勒出一个高效、透明、个性化的食品消费未来。

🏷️ #数字消费 #食品饮料 #智能化 #AI技术 #供应链

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📰 千亿集群再出发！佛山市环两江先行区食品饮料产业向新发展

佛山市环两江先行区食品饮料产业高质量发展推进会召开，旨在推动食品饮料产业的转型升级，助力佛山市经济新动能的注入。食品饮料产业作为佛山的重要传统产业，具备完整的产业链，2024年实现了较高的产值和工业增加值。为深入推进产业形态提升，佛山市出台了相关工作方案，注重与人工智能的融合，积极建设绿色和智能工厂。

佛山坚持“项目为王”，在食品饮料产业发展中推行重点项目清单管理，加快投产进度。从屈臣氏到广东百森等新建项目，旨在壮大产业规模。水都食品饮料产业园区也被评为国家级特色产业园，代表了佛山推动产业集聚发展的成效。未来，将进一步构建特色食品饮料产业聚集区，夯实产业基础。

此外，佛山积极培育优质企业，建立企业库以支持中小企业发展，提升产业链和生态建设。通过智能化和数字化的转型，众多企业如海天味业实现了管理和生产效率的显著提升，由此推动产业高质量发展，落实佛山市“再造一个新佛山”的愿景。食品饮料企业需借助AI等新技术，加快自主转型，实现全链条的优化升级。

🏷️ #食品饮料 #高质量发展 #数字化转型 #产业集聚 #人工智能

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📰 千亿集群再出发！佛山市环两江先行区食品饮料产业向新发展

2025年8月28日，佛山市环两江先行区食品饮料产业高质量发展推进会在三水区举行，汇聚政府、行业协会及企业代表，共同探讨食品饮料产业的转型升级。佛山的食品饮料产业是其传统优势产业，2024年实现了1379.42亿元的产值。为推动产业升级，佛山发布了相关工作方案，强调结合人工智能与制造业，打造绿色和智能工厂，提升产业形态。

佛山坚持“项目为王”，对重点制造业项目进行清单化管理，推动投资项目的落实。通过建立制造业项目清单，佛山加快了多个食品饮料项目的建设，力求壮大产业规模。同时，佛山积极推动企业集聚，优化产业空间布局，水都食品饮料产业园获评国家级称号，形成多个特色产业聚集区。

为支持优质企业发展，佛山培育了一批食品行业龙头企业，着力打造“陈太吉”等区域品牌。近年来，佛山食品饮料企业加快数字化转型，提升生产效率。推动产业高质量发展是佛山实现“再造一个新佛山”目标的关键，企业需积极应用新技术，推动全方位转型升级。

🏷️ #食品饮料 #产业转型 #数字化 #智能工厂 #高质量发展

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