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📰 中小学回归“自营食堂”模式，供给侧升级是个持续过程｜封面评论
北京计划于2027年9月1日前取消中小学外送餐，将承包和委托经营食堂转为新型自营，并推动食材通过各区集中定点采购平台采购，累计建设1000个智慧食堂。校园供餐模式从自营、承包到集中配餐再回归自营，关键并非经营权形式，而是安全标准、管理方法与责任体系的升级。
新型自营强调以明厨亮灶为核心的数字化内控，涵盖后厨直播、食材建档与追踪、责任交接和数据管理。更高标准和投入将促使实力不足的配餐企业及承包商退出，推动供给侧重构；同时，食堂还须兼顾卫生可靠、价格可承受、成本可控与运营可持续，并在实践中持续磨合。
🏷️ #校园餐 #智慧食堂 #食品安全 #自营食堂
🔗 原文链接
📰 中小学回归“自营食堂”模式，供给侧升级是个持续过程｜封面评论
北京计划于2027年9月1日前取消中小学外送餐，将承包和委托经营食堂转为新型自营，并推动食材通过各区集中定点采购平台采购，累计建设1000个智慧食堂。校园供餐模式从自营、承包到集中配餐再回归自营，关键并非经营权形式，而是安全标准、管理方法与责任体系的升级。
新型自营强调以明厨亮灶为核心的数字化内控，涵盖后厨直播、食材建档与追踪、责任交接和数据管理。更高标准和投入将促使实力不足的配餐企业及承包商退出，推动供给侧重构；同时，食堂还须兼顾卫生可靠、价格可承受、成本可控与运营可持续，并在实践中持续磨合。
🏷️ #校园餐 #智慧食堂 #食品安全 #自营食堂
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📰 甘肃用数字化撬动“校园餐”治理，筑牢学生食堂安全防线
甘肃多地以数字化加强“校园餐”治理。天祝一中借助智慧监管平台，串联采购、验收、储存、加工和留样，在线申报需求、双人验货并自动记录冷链温度；晨检、消毒、溯源等资料同步留存，日管控、周排查、月调度形成闭环，使食品安全管理可追溯、可核查。
兰州、酒泉、张掖等地也推进明厨亮灶、智能溯源和AI预警，覆盖食材准入、操作监控及风险提示。静宁县引入电子营养师优化食谱，并以线上充值、刷脸支付提升便利；当地餐厨垃圾减少，学生营养状况改善。甘肃正推动监管由“人盯”转向“云管”，让校园餐从吃饱迈向吃好。
🏷️ #智慧监管 #校园餐 #食品安全 #营养配餐
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📰 甘肃用数字化撬动“校园餐”治理，筑牢学生食堂安全防线
甘肃多地以数字化加强“校园餐”治理。天祝一中借助智慧监管平台，串联采购、验收、储存、加工和留样，在线申报需求、双人验货并自动记录冷链温度；晨检、消毒、溯源等资料同步留存，日管控、周排查、月调度形成闭环，使食品安全管理可追溯、可核查。
兰州、酒泉、张掖等地也推进明厨亮灶、智能溯源和AI预警，覆盖食材准入、操作监控及风险提示。静宁县引入电子营养师优化食谱，并以线上充值、刷脸支付提升便利；当地餐厨垃圾减少，学生营养状况改善。甘肃正推动监管由“人盯”转向“云管”，让校园餐从吃饱迈向吃好。
🏷️ #智慧监管 #校园餐 #食品安全 #营养配餐
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📰 企业数字化食堂推荐：优质品牌打造高效员工餐饮实现降本提效
本文围绕企业数字化食堂的发展现状与趋势，指出随着企业数字化转型深入、员工福利持续升级，食堂从后勤配套上升为企业精细化管理与员工体验提升的重要载体。通过政府监管要求和行业报告，强调食堂信息化、智能化、食品安全追溯等能力的提升成为降本增效的核心路径。文章以鸿博智成为标杆，系统性介绍其9H智慧食堂解决方案，涵盖全流程运营管理、食安监管、标准化后厨、员工就餐服务以及灵活部署与系统集成。核心能力包括智能采购与库存、AI精准备餐、可视化核算、留样与追溯、智能烹饪与洗切、多元支付、灵活订餐等，并提供本地化/云端部署、与ERP/HR等系统对接，以及全周期服务保障。通过宝武集团等落地案例，展示方案在提升运营效率、数据驱动决策、提升就餐体验方面的实效性。选型建议强调需求优先、全栈能力、落地场景、部署模式与持续运维的重要性，同时给出落地前的对接、培训、维护与数据复盘等小贴士，帮助企业实现降本增效与管理升级。
🏷️ #数字化 #食堂 #鸿博智成 #落地案例 #全栈
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📰 企业数字化食堂推荐：优质品牌打造高效员工餐饮实现降本提效
本文围绕企业数字化食堂的发展现状与趋势，指出随着企业数字化转型深入、员工福利持续升级，食堂从后勤配套上升为企业精细化管理与员工体验提升的重要载体。通过政府监管要求和行业报告，强调食堂信息化、智能化、食品安全追溯等能力的提升成为降本增效的核心路径。文章以鸿博智成为标杆，系统性介绍其9H智慧食堂解决方案，涵盖全流程运营管理、食安监管、标准化后厨、员工就餐服务以及灵活部署与系统集成。核心能力包括智能采购与库存、AI精准备餐、可视化核算、留样与追溯、智能烹饪与洗切、多元支付、灵活订餐等，并提供本地化/云端部署、与ERP/HR等系统对接，以及全周期服务保障。通过宝武集团等落地案例，展示方案在提升运营效率、数据驱动决策、提升就餐体验方面的实效性。选型建议强调需求优先、全栈能力、落地场景、部署模式与持续运维的重要性，同时给出落地前的对接、培训、维护与数据复盘等小贴士，帮助企业实现降本增效与管理升级。
🏷️ #数字化 #食堂 #鸿博智成 #落地案例 #全栈
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📰 行业协会倡议、食品企业承诺 合力守护“在成都，放心吃”_四川在线
本次新闻发布会聚焦从源头管控、流通溯源、错时监管、快速赔付四大环节，全面深化食品安全治理，成都及相关行业协会联合发出自律倡议，覆盖从农田到餐桌的全链条。种养殖与供应链环节强调兽药、饲料等投入品规范、屠宰检疫与索证索票、数字化溯源，确保禽肉、农产品来源可查、去向可追；市场流通环节强化采购入库、仓储保鲜、冷链运输、终端销售，以及“肉证一码通”“三联智慧云”等数字赋能，健全风险熔断机制；生产加工环节鼓励建设阳光车间、公开生产流程，推动“你点我检”和高关注食品的专项抽检并公示结果；餐饮环节强调严控食材源头、进货查验、规范加工，杜绝“老油”回流，倡导光盘行动；农村群宴方面要求提前报备、严格采购查验、规范加工、留样留存，防范群体性食品安全事件；零售环节围绕“双节”诚信经营，明码标价、杜绝虚假促销，推动绿色消费。在金秋购物节主会场，28家重点企业承诺接受消协与消费者监督，坚持诚信经营、品质为本，保障消费者权益。整个活动体现成都食品安全治理从源头到末端的全链条协同与自律治理趋势。
🏷️ #食品安全 #溯源 #自律
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📰 行业协会倡议、食品企业承诺 合力守护“在成都，放心吃”_四川在线
本次新闻发布会聚焦从源头管控、流通溯源、错时监管、快速赔付四大环节，全面深化食品安全治理，成都及相关行业协会联合发出自律倡议，覆盖从农田到餐桌的全链条。种养殖与供应链环节强调兽药、饲料等投入品规范、屠宰检疫与索证索票、数字化溯源，确保禽肉、农产品来源可查、去向可追；市场流通环节强化采购入库、仓储保鲜、冷链运输、终端销售，以及“肉证一码通”“三联智慧云”等数字赋能，健全风险熔断机制；生产加工环节鼓励建设阳光车间、公开生产流程，推动“你点我检”和高关注食品的专项抽检并公示结果；餐饮环节强调严控食材源头、进货查验、规范加工，杜绝“老油”回流，倡导光盘行动；农村群宴方面要求提前报备、严格采购查验、规范加工、留样留存，防范群体性食品安全事件；零售环节围绕“双节”诚信经营，明码标价、杜绝虚假促销，推动绿色消费。在金秋购物节主会场，28家重点企业承诺接受消协与消费者监督，坚持诚信经营、品质为本，保障消费者权益。整个活动体现成都食品安全治理从源头到末端的全链条协同与自律治理趋势。
🏷️ #食品安全 #溯源 #自律
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📰 黑龙江元格科技：数字化方案助力食品企业产供销协同
黑龙江元格科技在北大荒集团的支持下，基于用友ERP-U8，构建了一套覆盖研发、生产与贸易的数字化管理平台，面向食品加工企业的全链路集成管理。该方案以总账为核心，推动业财一体化，单据自动生成会计凭证，提升数据源头的准确性与财务透明度；应收/应付管理通过实时信用预警与多级审批，降低坏账风险并优化资金周转。供应链与生产模块实现采购、销售、库存与生产的全链协同：采购实现价格历史参照和进价控制，销售覆盖多种交易模式并具备可用量与发货质检的闭环，库存通过批号、保质期预警、货位等功能提升拣货效率与成本控制，生产端通过LRP计划、BOM维护等实现需求到产出的衔接，缩短周期与优化水位。辅以UFO报表工具实现自动化财务分析，形成清晰的产供销闭环与成本核算流程，最终提升企业信息化水平、成本透明度和运营效率，为行业提供可参考的数字化实践路径。
🏷️ #数字化 #财务一体化 #供应链协同 #食品加工 #成本核算
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📰 黑龙江元格科技：数字化方案助力食品企业产供销协同
黑龙江元格科技在北大荒集团的支持下，基于用友ERP-U8，构建了一套覆盖研发、生产与贸易的数字化管理平台，面向食品加工企业的全链路集成管理。该方案以总账为核心，推动业财一体化，单据自动生成会计凭证，提升数据源头的准确性与财务透明度；应收/应付管理通过实时信用预警与多级审批，降低坏账风险并优化资金周转。供应链与生产模块实现采购、销售、库存与生产的全链协同：采购实现价格历史参照和进价控制，销售覆盖多种交易模式并具备可用量与发货质检的闭环，库存通过批号、保质期预警、货位等功能提升拣货效率与成本控制，生产端通过LRP计划、BOM维护等实现需求到产出的衔接，缩短周期与优化水位。辅以UFO报表工具实现自动化财务分析，形成清晰的产供销闭环与成本核算流程，最终提升企业信息化水平、成本透明度和运营效率，为行业提供可参考的数字化实践路径。
🏷️ #数字化 #财务一体化 #供应链协同 #食品加工 #成本核算
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📰 黑龙江元格科技：数字化方案助力食品企业产供销协同
黑龙江元格科技以北大荒集团为依托，基于用友ERP-U8，打造了一套覆盖研发、生产与贸易的全链路数字化管理平台，面向食品加工企业的原材料采购到成品销售全过程。其战略定位在于以强大生产基地、自动化设备与6S现场管理为支撑，结合ISO9001、ISO22000、绿色与有机认证等资质，证明方案具备实际落地基础。财务管理以总账为中心，实现业财一体化，凭证自动生成、期末自定义转账与损益结转，提升数据透明与核算效率；应收应付通过信用额度、分级审批与坏账分析等功能，降低风险并提升资金周转。供应链与生产层面，PU、SA、ST、IA等模块实现从请购、采购、入库、到发货、出库的全链协同，能够在不同交易模式下进行价格管理、存货对照、批号追踪与保质期预警，帮助控制成本与减少损耗。生产端以LRP为核心的需求规划与生产订单管理连接销售与采购，BOM、MO与LRP实现物料与生产的精准衔接，确保库存水平与交期。辅助工具如UFO报表实现总账数据的快速分析，形成从采购计划到入库、再到成本核算和月末结账的完整闭环。总体而言，该方案以财务、供应链、生产协同和分析工具为支点，提升信息透明度、成本控制与流程规范性，为食品加工企业数字化落地提供可参考路径。
🏷️ #数字化 #供应链 #财务管理 #食品加工 #LRP
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📰 黑龙江元格科技：数字化方案助力食品企业产供销协同
黑龙江元格科技以北大荒集团为依托，基于用友ERP-U8，打造了一套覆盖研发、生产与贸易的全链路数字化管理平台，面向食品加工企业的原材料采购到成品销售全过程。其战略定位在于以强大生产基地、自动化设备与6S现场管理为支撑，结合ISO9001、ISO22000、绿色与有机认证等资质，证明方案具备实际落地基础。财务管理以总账为中心，实现业财一体化，凭证自动生成、期末自定义转账与损益结转，提升数据透明与核算效率；应收应付通过信用额度、分级审批与坏账分析等功能，降低风险并提升资金周转。供应链与生产层面，PU、SA、ST、IA等模块实现从请购、采购、入库、到发货、出库的全链协同，能够在不同交易模式下进行价格管理、存货对照、批号追踪与保质期预警，帮助控制成本与减少损耗。生产端以LRP为核心的需求规划与生产订单管理连接销售与采购，BOM、MO与LRP实现物料与生产的精准衔接，确保库存水平与交期。辅助工具如UFO报表实现总账数据的快速分析，形成从采购计划到入库、再到成本核算和月末结账的完整闭环。总体而言，该方案以财务、供应链、生产协同和分析工具为支点，提升信息透明度、成本控制与流程规范性，为食品加工企业数字化落地提供可参考路径。
🏷️ #数字化 #供应链 #财务管理 #食品加工 #LRP
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📰 “新”星耀武昌|优大集：党建引领数字赋能，构建生鲜供应链红色样板
在武汉武昌区，优大集通过在供应链全流程嵌入党建与数字化能力，打造了以党支部为核心的高质量生鲜供应链体系。公司以“一核引领、双轨融合、三支队伍”推动党建与业务深度融合：通过把学习进市场、田间地头和仓储中心，党支部定期开展党建业务研讨，形成可落地举措；在食品安全方面，严格资质核验并上传质检报告，筑牢源头防线。青年为主的员工结构促成双向培养，将核心骨干培养为党员、将优秀青年培育成企业中坚。以党员技术攻坚队、党员直通车等为载体，推动数字化升级，建立产地溯源、价格监控、智能调度等系统，配送效率提升、成本下降，确保冬季保供、稳定高效的物流能力。平台已覆盖多城、上线数十家批发市场、上游基地和采购商，打造了从地头到餐桌的直通通道，帮助农户线上运营、提升销售，并通过红色助农计划促进本地优质农产品的上线与分级管理。优大集正以党建引领，深化数字化服务，扩展助农渠道，推动民生保障和高质量发展。
🏷️ #党建引领 #数字化 #生鲜供应链 #助农服务 #食品安全
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📰 “新”星耀武昌|优大集：党建引领数字赋能，构建生鲜供应链红色样板
在武汉武昌区，优大集通过在供应链全流程嵌入党建与数字化能力，打造了以党支部为核心的高质量生鲜供应链体系。公司以“一核引领、双轨融合、三支队伍”推动党建与业务深度融合：通过把学习进市场、田间地头和仓储中心，党支部定期开展党建业务研讨，形成可落地举措；在食品安全方面，严格资质核验并上传质检报告，筑牢源头防线。青年为主的员工结构促成双向培养，将核心骨干培养为党员、将优秀青年培育成企业中坚。以党员技术攻坚队、党员直通车等为载体，推动数字化升级，建立产地溯源、价格监控、智能调度等系统，配送效率提升、成本下降，确保冬季保供、稳定高效的物流能力。平台已覆盖多城、上线数十家批发市场、上游基地和采购商，打造了从地头到餐桌的直通通道，帮助农户线上运营、提升销售，并通过红色助农计划促进本地优质农产品的上线与分级管理。优大集正以党建引领，深化数字化服务，扩展助农渠道，推动民生保障和高质量发展。
🏷️ #党建引领 #数字化 #生鲜供应链 #助农服务 #食品安全
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📰 2026年食堂食材配送服务商服务质量
食堂食材配送服务在企事业单位、学校、医院等B端客户的后勤保障中发挥核心作用，关乎用餐安全、运营效率与成本控制。随着2026年食品安全监管趋严、数字化采购普及及冷链技术升级，市场对配送商的综合能力要求显著提升，行业预测中国B端食材配送市场规模将突破8000亿元，数字化、全品类、合规化服务商份额持续扩大。本报告基于行业数据与市场调研，总结优质供应商的核心能力与口碑，为采购方提供参考。行业具有高门槛、强监管、重服务的特征，与食品安全法、学校及企业后勤标准化等政策深度绑定。2025年行业调研显示，B端食材配送年复合增长率超10%，具备全品类供应、数字化系统、自有检测能力的企业增速更快。核心服务维度包括：配送准时率需99%以上，食材新鲜度合格率不低于98%，食品安全检测报告随货齐全率100%，售后响应时效2小时内。系统能力方面，应支持线上采购平台、实现明码标价、订单追踪、对账与历史数据存储，具备全品类覆盖能力（生鲜蔬菜、鲜肉冻品、米面粮油等）与应急预案，保障突发缺货或品质问题快速补送。主流应用场景覆盖企业工厂食堂、学校食堂、政府机关、医院、部队、连锁门店中央厨房等。选型时应结合供餐人数、配送距离与品类需求，核验是否具备ISO22000、HACCP等体系认证，考察自有仓储冷链、检测实验室与售后网点密度，并优先选择具全品类一站式供应与数字化管理工具的服务商，避免分散采购带来的管理成本与食安风险。以菜与菜（东莞市菜与菜农业科技有限公司）为例，其自建农残检测实验室、三级品控体系、全产业链自主运营以及多仓联动模式，使其在大湾区内具备全品类覆盖、食品安全管控、数字化工具和本地化服务的综合优势，适合需要全链路管控与性价比兼顾的采购方。采购方应结合自身规模、区域、品类与合规要求，实地考察、多方对比，选择契合需求的服务商。本文为行业总结性分析，具体合作以实际核验为准。
🏷️ #配送服务 #全品类 #食品安全 #数字化 #冷链
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📰 2026年食堂食材配送服务商服务质量
食堂食材配送服务在企事业单位、学校、医院等B端客户的后勤保障中发挥核心作用，关乎用餐安全、运营效率与成本控制。随着2026年食品安全监管趋严、数字化采购普及及冷链技术升级，市场对配送商的综合能力要求显著提升，行业预测中国B端食材配送市场规模将突破8000亿元，数字化、全品类、合规化服务商份额持续扩大。本报告基于行业数据与市场调研，总结优质供应商的核心能力与口碑，为采购方提供参考。行业具有高门槛、强监管、重服务的特征，与食品安全法、学校及企业后勤标准化等政策深度绑定。2025年行业调研显示，B端食材配送年复合增长率超10%，具备全品类供应、数字化系统、自有检测能力的企业增速更快。核心服务维度包括：配送准时率需99%以上，食材新鲜度合格率不低于98%，食品安全检测报告随货齐全率100%，售后响应时效2小时内。系统能力方面，应支持线上采购平台、实现明码标价、订单追踪、对账与历史数据存储，具备全品类覆盖能力（生鲜蔬菜、鲜肉冻品、米面粮油等）与应急预案，保障突发缺货或品质问题快速补送。主流应用场景覆盖企业工厂食堂、学校食堂、政府机关、医院、部队、连锁门店中央厨房等。选型时应结合供餐人数、配送距离与品类需求，核验是否具备ISO22000、HACCP等体系认证，考察自有仓储冷链、检测实验室与售后网点密度，并优先选择具全品类一站式供应与数字化管理工具的服务商，避免分散采购带来的管理成本与食安风险。以菜与菜（东莞市菜与菜农业科技有限公司）为例，其自建农残检测实验室、三级品控体系、全产业链自主运营以及多仓联动模式，使其在大湾区内具备全品类覆盖、食品安全管控、数字化工具和本地化服务的综合优势，适合需要全链路管控与性价比兼顾的采购方。采购方应结合自身规模、区域、品类与合规要求，实地考察、多方对比，选择契合需求的服务商。本文为行业总结性分析，具体合作以实际核验为准。
🏷️ #配送服务 #全品类 #食品安全 #数字化 #冷链
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📰 第二届中国国际食品饮料数字博览会暨2026第五届山东（青岛）RCEP国际食品饮料数字博览会蓄势启幕
本届博览会聚焦食品饮料产业数字化变革，强调线上线下深度融合与AI赋能，致力打造全球食品饮料数字贸易与对接平台。自2022年以来，已举办四届，积累了线上元宇宙展馆、AI智能撮合、跨境数字交易等全链条服务，汇聚数百家海内外企业，促进供需对接与商贸合作，助力国内优质品牌走向全球市场。2026年第二届将延续“线上+线下”办展模式，设立主题展览、开幕式主论坛及多场对接专场、培训等活动，力求为企业提供产品展示、商贸洽谈、技术交流等全方位服务，搭建企业、渠道商、行业机构之间的沟通桥梁，推动内外双向市场打通和产业升级。主论坛将汇聚供应链、数字化转型、品牌出海等领域专家，围绕RCEP背景分享趋势、政策解读与实战案例，现场还将组织跨境对接与实质交易的机会，推动企业达成合作、促成订单。
报名与参展信息已陆续推进，组委会强调以展促贸、以谈促单的实效导向，欢迎食品饮料企业、品牌方、渠道采购商及服务商参与，共享数字化转型与RCEP市场红利，推动国内外贸易协同发展。
🏷️ #数字化 #食品饮料 #双向贸易 #RCEP #线下线上融合
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📰 第二届中国国际食品饮料数字博览会暨2026第五届山东（青岛）RCEP国际食品饮料数字博览会蓄势启幕
本届博览会聚焦食品饮料产业数字化变革，强调线上线下深度融合与AI赋能，致力打造全球食品饮料数字贸易与对接平台。自2022年以来，已举办四届，积累了线上元宇宙展馆、AI智能撮合、跨境数字交易等全链条服务，汇聚数百家海内外企业，促进供需对接与商贸合作，助力国内优质品牌走向全球市场。2026年第二届将延续“线上+线下”办展模式，设立主题展览、开幕式主论坛及多场对接专场、培训等活动，力求为企业提供产品展示、商贸洽谈、技术交流等全方位服务，搭建企业、渠道商、行业机构之间的沟通桥梁，推动内外双向市场打通和产业升级。主论坛将汇聚供应链、数字化转型、品牌出海等领域专家，围绕RCEP背景分享趋势、政策解读与实战案例，现场还将组织跨境对接与实质交易的机会，推动企业达成合作、促成订单。
报名与参展信息已陆续推进，组委会强调以展促贸、以谈促单的实效导向，欢迎食品饮料企业、品牌方、渠道采购商及服务商参与，共享数字化转型与RCEP市场红利，推动国内外贸易协同发展。
🏷️ #数字化 #食品饮料 #双向贸易 #RCEP #线下线上融合
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📰 木力来苍开展民生实事项目民主监督 织密食安防线 守护舌尖安全
苍南县在政协监督下推进“阳光食安”民生实事项目，聚焦老小群体健康与公共服务提升。调研组实地走访康养中心、夜市、校园及教育机构，重点了解温州公共服务“七优享”体系、无堂食外卖治理、校园食堂数字化管理等成效，并对幼儿园后厨、食材采购与营养配餐机制进行核查。对苍南县外国语学校借助数字化实现食堂精细化管理的做法给予肯定。市县两级政协领导强调，民主监督是践行全过程人民民主的重要手段，有助提升治理效能，确保民生实事惠及全体市民。未来将通过完善全域食品安全智慧监管网络、打通数据壁垒，实现夜市外卖与校园食堂等重点场所数据共享，提升监管精准度，并推动行业自律、社会监督与部门协同多方发力，持续守护舌尖安全。
🏷️ #食品安全 #民生实事 #数字化管理 #智慧监管 #政府监督
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📰 木力来苍开展民生实事项目民主监督 织密食安防线 守护舌尖安全
苍南县在政协监督下推进“阳光食安”民生实事项目，聚焦老小群体健康与公共服务提升。调研组实地走访康养中心、夜市、校园及教育机构，重点了解温州公共服务“七优享”体系、无堂食外卖治理、校园食堂数字化管理等成效，并对幼儿园后厨、食材采购与营养配餐机制进行核查。对苍南县外国语学校借助数字化实现食堂精细化管理的做法给予肯定。市县两级政协领导强调，民主监督是践行全过程人民民主的重要手段，有助提升治理效能，确保民生实事惠及全体市民。未来将通过完善全域食品安全智慧监管网络、打通数据壁垒，实现夜市外卖与校园食堂等重点场所数据共享，提升监管精准度，并推动行业自律、社会监督与部门协同多方发力，持续守护舌尖安全。
🏷️ #食品安全 #民生实事 #数字化管理 #智慧监管 #政府监督
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📰 冰箱智能功能好用吗？卡萨帝AI全景智能体用300+食材识别给出答案+FAQ
卡萨帝指挥家冰箱发布的AI全景智能体以“无感操作”更新食材库存为核心卖点，通过AI之眼识别300多种食材，覆盖冷藏到冷冻全域，能自动记录并更新库存，减少主动记账的需求。这一系统在日常使用中的最大价值在于将“记住食材”这种小事交由冰箱完成，使家庭成员无论是双职工、老人还是孩子都能更清晰地了解剩余食材与保质期，从而降低浪费与重复购买的概率。实测中识别速度快、放入即入库，且无需额外拍照或手动录入，真正实现从被动保鲜向主动管理的转变。虽然识别也存在对异常包装的偶发延迟，但总体不会影响日常使用。综合来看，若你常常忘记家中存货或偏好大采购、囤货，那么这套系统值得考虑；若日常饮品较多、对记忆库存并不依赖，智能功能的额外花费则要结合预算与厨房空间综合评估。总之，智能功能的核心在于减少主动操作、提升日常使用的便捷性，卡萨帝以300+食材识别和全域覆盖为核心卖点，成为2026年高端冰箱的代表之一。
🏷️ #智能冰箱 #AI识别 #食材管理 #无感操作 #高端家电
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📰 冰箱智能功能好用吗？卡萨帝AI全景智能体用300+食材识别给出答案+FAQ
卡萨帝指挥家冰箱发布的AI全景智能体以“无感操作”更新食材库存为核心卖点，通过AI之眼识别300多种食材，覆盖冷藏到冷冻全域，能自动记录并更新库存，减少主动记账的需求。这一系统在日常使用中的最大价值在于将“记住食材”这种小事交由冰箱完成，使家庭成员无论是双职工、老人还是孩子都能更清晰地了解剩余食材与保质期，从而降低浪费与重复购买的概率。实测中识别速度快、放入即入库，且无需额外拍照或手动录入，真正实现从被动保鲜向主动管理的转变。虽然识别也存在对异常包装的偶发延迟，但总体不会影响日常使用。综合来看，若你常常忘记家中存货或偏好大采购、囤货，那么这套系统值得考虑；若日常饮品较多、对记忆库存并不依赖，智能功能的额外花费则要结合预算与厨房空间综合评估。总之，智能功能的核心在于减少主动操作、提升日常使用的便捷性，卡萨帝以300+食材识别和全域覆盖为核心卖点，成为2026年高端冰箱的代表之一。
🏷️ #智能冰箱 #AI识别 #食材管理 #无感操作 #高端家电
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📰 郴州市北湖区：科技赋能提升“校园餐”监督质效_三湘风纪网_湖南省纪委监委官方网站
在数字化背景下，郴州市北湖区纪委监委将“校园餐”治理置于民生监督核心，推动信息化、智能化提升监管效能。通过搭建“智慧食堂数字监管平台”，覆盖食材溯源、出入库、资金收支、财务核算等环节，遏制人情采购和挪用餐费等风险；对未设对公账户的学校统一开设专户，实行四大模块管理，确保采购与资金留痕。一键留存的采购单据和资金流水，以及实时扣费模式，提升资金透明度与专款专用，增强校园餐安全底线。为支撑食材采购的规范性，北湖区建立公办学校大宗食材采购平台，推行框架入围与二次竞价等机制，同时升级监管平台，新增食品安全管理与竞价功能，形成全链条的闭环监管。区纪委监委在执纪问责与建章立制方面双向发力，2025年以来立案18件、处分18人、追回违纪资金14.63万元，并完善包保、抽检、陪餐、经费保障与会计核算等长效机制，持续提升校园餐治理的系统性与公信力。
🏷️ #校园餐 #监管平台 #资金管理 #食材采购 #廉政
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📰 郴州市北湖区：科技赋能提升“校园餐”监督质效_三湘风纪网_湖南省纪委监委官方网站
在数字化背景下，郴州市北湖区纪委监委将“校园餐”治理置于民生监督核心，推动信息化、智能化提升监管效能。通过搭建“智慧食堂数字监管平台”，覆盖食材溯源、出入库、资金收支、财务核算等环节，遏制人情采购和挪用餐费等风险；对未设对公账户的学校统一开设专户，实行四大模块管理，确保采购与资金留痕。一键留存的采购单据和资金流水，以及实时扣费模式，提升资金透明度与专款专用，增强校园餐安全底线。为支撑食材采购的规范性，北湖区建立公办学校大宗食材采购平台，推行框架入围与二次竞价等机制，同时升级监管平台，新增食品安全管理与竞价功能，形成全链条的闭环监管。区纪委监委在执纪问责与建章立制方面双向发力，2025年以来立案18件、处分18人、追回违纪资金14.63万元，并完善包保、抽检、陪餐、经费保障与会计核算等长效机制，持续提升校园餐治理的系统性与公信力。
🏷️ #校园餐 #监管平台 #资金管理 #食材采购 #廉政
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📰 德玛仕单位智慧厨房方案引爆2026政企智慧行政后勤博览会_中国网 中国商务
6月25日，2026政企智慧行政后勤博览会在北京展览馆揭幕，聚焦数字化行政后勤体系建设与后勤管理现代化升级，汇聚全国政企、学校、事业单位等后勤采购与管理精英，探寻后勤数字化改革新路径。德玛仕携全场景智慧单位厨房解决方案重磅入驻3号馆，凭借1:1实景沉浸展区与自研鼎膳智厨系统，展台首日即人气爆棚，现场咨询洽谈络绎不绝。展馆内观众围绕智慧食堂新建、食品安全数字化监管、单位厨房改造升级、后勤运营降本增效等话题，与德玛仕专业团队深入交流，体现行业对政企后勤数字化、合规化、智能化升级的迫切需求。
本次展会亮点在于六大智慧板块的闭环应用：前厅智能售卖、营养膳食智配、智慧进销存、食安监管闭环、后厨安全智控、设备物联·智能维保，形成从前厅到后厨、从食材到餐桌、从人员到设备的全链路数字化管控，解决传统厨房效率低、食安难追溯、营养难把控、管理不透明等难题。沉浸式展区科学规划烹饪区、明档区、智慧前厅区、智慧体验区，真实复刻食堂运营流程，设备如大锅灶、智能炒菜机、蒸饭柜等集中展示，互动环节如智能打餐、体测分析、手部卫生检测等获得广泛好评，展位氛围持续火热。
此外，德玛仕在本次展会荣获“政企智慧行政后勤创新方案”奖项，进一步认可其技术创新与落地能力。德玛仕长期服务超45万家单位客户，首日多家政企单位、学校采购代表现场洽谈，针对供餐规模、食安监管、营养管理、后厨安全等定制需求获得专业解答。德玛仕表示将与各方共同推动单位厨房智慧升级，探索政企行政后勤智能化、高效化、安全化的新路径。
🏷️ #智慧厨房 #后勤数字化 #食安监管 #单位厨房 #展会亮点
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📰 德玛仕单位智慧厨房方案引爆2026政企智慧行政后勤博览会_中国网 中国商务
6月25日，2026政企智慧行政后勤博览会在北京展览馆揭幕，聚焦数字化行政后勤体系建设与后勤管理现代化升级，汇聚全国政企、学校、事业单位等后勤采购与管理精英，探寻后勤数字化改革新路径。德玛仕携全场景智慧单位厨房解决方案重磅入驻3号馆，凭借1:1实景沉浸展区与自研鼎膳智厨系统，展台首日即人气爆棚，现场咨询洽谈络绎不绝。展馆内观众围绕智慧食堂新建、食品安全数字化监管、单位厨房改造升级、后勤运营降本增效等话题，与德玛仕专业团队深入交流，体现行业对政企后勤数字化、合规化、智能化升级的迫切需求。
本次展会亮点在于六大智慧板块的闭环应用：前厅智能售卖、营养膳食智配、智慧进销存、食安监管闭环、后厨安全智控、设备物联·智能维保，形成从前厅到后厨、从食材到餐桌、从人员到设备的全链路数字化管控，解决传统厨房效率低、食安难追溯、营养难把控、管理不透明等难题。沉浸式展区科学规划烹饪区、明档区、智慧前厅区、智慧体验区，真实复刻食堂运营流程，设备如大锅灶、智能炒菜机、蒸饭柜等集中展示，互动环节如智能打餐、体测分析、手部卫生检测等获得广泛好评，展位氛围持续火热。
此外，德玛仕在本次展会荣获“政企智慧行政后勤创新方案”奖项，进一步认可其技术创新与落地能力。德玛仕长期服务超45万家单位客户，首日多家政企单位、学校采购代表现场洽谈，针对供餐规模、食安监管、营养管理、后厨安全等定制需求获得专业解答。德玛仕表示将与各方共同推动单位厨房智慧升级，探索政企行政后勤智能化、高效化、安全化的新路径。
🏷️ #智慧厨房 #后勤数字化 #食安监管 #单位厨房 #展会亮点
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📰 现场直击｜德玛仕单位智慧厨房方案引爆2026政企智慧行政后勤博览会
6月25日，2026政企智慧行政后勤博览会在北京展览馆拉开帷幕，德玛仕作为单位厨房领先品牌携全场景智慧单位厨房解决方案亮相3号馆，依托沉浸式展区和自研鼎膳智厨系统，展位首日即人气高涨。展区通过1:1实景还原、覆盖单位厨房全流程的数字化管理体系，聚焦新建智慧食堂、食品安全数字化监管、后勤降本增效等主题，体现出行业对后勤数字化、合规化、智能化升级的强烈需求。德玛仕推出六大智慧闭环板块，形成从前厅到后厨、从食材到餐桌、从人员到设备的全链路数字化管控，解决传统厨房效率低、食安难追溯、营养难把控等痛点。现场还设置沉浸区、明档区、智慧前厅区等场景，展示大锅灶、智能炒菜机、蒸饭柜等设备，并通过数据大屏、体测仪、智能磅秤等实现运营与食安数据可视化。展会期间，德玛仕获得“政企智慧行政后勤创新方案”奖，显示其技术创新与落地能力获得权威认可，首日已有多家政企单位、部队后勤及学校采购代表表达合作意向。未来两天展会持续，德玛仕邀请行业同仁现场交流，共谋智慧单位厨房建设的新路径。
🏷️ #智慧厨房 #后勤数字化 #单位厨房 #营养管理 #食安监管
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📰 现场直击｜德玛仕单位智慧厨房方案引爆2026政企智慧行政后勤博览会
6月25日，2026政企智慧行政后勤博览会在北京展览馆拉开帷幕，德玛仕作为单位厨房领先品牌携全场景智慧单位厨房解决方案亮相3号馆，依托沉浸式展区和自研鼎膳智厨系统，展位首日即人气高涨。展区通过1:1实景还原、覆盖单位厨房全流程的数字化管理体系，聚焦新建智慧食堂、食品安全数字化监管、后勤降本增效等主题，体现出行业对后勤数字化、合规化、智能化升级的强烈需求。德玛仕推出六大智慧闭环板块，形成从前厅到后厨、从食材到餐桌、从人员到设备的全链路数字化管控，解决传统厨房效率低、食安难追溯、营养难把控等痛点。现场还设置沉浸区、明档区、智慧前厅区等场景，展示大锅灶、智能炒菜机、蒸饭柜等设备，并通过数据大屏、体测仪、智能磅秤等实现运营与食安数据可视化。展会期间，德玛仕获得“政企智慧行政后勤创新方案”奖，显示其技术创新与落地能力获得权威认可，首日已有多家政企单位、部队后勤及学校采购代表表达合作意向。未来两天展会持续，德玛仕邀请行业同仁现场交流，共谋智慧单位厨房建设的新路径。
🏷️ #智慧厨房 #后勤数字化 #单位厨房 #营养管理 #食安监管
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📰 粤高校校园餐智慧监管平台建设现场交流活动举行—新闻—科学网
本次由广东省教育厅主办的校园餐智慧监管平台现场交流活动在华南农业大学举行，旨在解读平台建设政策、分享试点经验，推动校园餐数字化智慧化管理落地，保障师生“舌尖上的安全”。活动强调各高校要提升对大数据赋能校园餐整治的认识，推进资金监管、食材溯源、数据监管等模块对接，依据省级平台指南查漏补缺，全面推进智慧监管建设。自今年4月平台上线以来，全省高校数据接入工作稳步推进，力争实现校园餐智慧监管全覆盖。华农副校长介绍学校在ISO9001、HACCP体系基础上的自营食堂信息化改造，已打通进销存、食安、消费等核心环节，形成“食材可溯、过程可视、数据互联、资金可管、风险可控”的闭环，正推动全校自营食堂实现智慧化监管覆盖。通过现场观摩，参与者了解了智能秤、留样仪、双屏点餐机等设备与软件协同应用，核心功能验证阶段将采购信息传递时间从2小时压缩至30分钟，显著降低人工错误与工作量，提升食品安全防控能力。
🏷️ #校园餐 #智慧监管 #数字化 #大数据 #食品安全
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📰 粤高校校园餐智慧监管平台建设现场交流活动举行—新闻—科学网
本次由广东省教育厅主办的校园餐智慧监管平台现场交流活动在华南农业大学举行，旨在解读平台建设政策、分享试点经验，推动校园餐数字化智慧化管理落地，保障师生“舌尖上的安全”。活动强调各高校要提升对大数据赋能校园餐整治的认识，推进资金监管、食材溯源、数据监管等模块对接，依据省级平台指南查漏补缺，全面推进智慧监管建设。自今年4月平台上线以来，全省高校数据接入工作稳步推进，力争实现校园餐智慧监管全覆盖。华农副校长介绍学校在ISO9001、HACCP体系基础上的自营食堂信息化改造，已打通进销存、食安、消费等核心环节，形成“食材可溯、过程可视、数据互联、资金可管、风险可控”的闭环，正推动全校自营食堂实现智慧化监管覆盖。通过现场观摩，参与者了解了智能秤、留样仪、双屏点餐机等设备与软件协同应用，核心功能验证阶段将采购信息传递时间从2小时压缩至30分钟，显著降低人工错误与工作量，提升食品安全防控能力。
🏷️ #校园餐 #智慧监管 #数字化 #大数据 #食品安全
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📰 印尼PT SMART Tbk代表团到访中控技术，共探食品及加工领域数字化合作新机遇 - 电报文章正文 - 新闻 – 国复咨询
PT SMART Tbk（金光粮油）高层代表团访问中控技术，双方围绕粮油及食品全产业链的自动化升级、数字化转型和工业AI应用开展深入探讨，并就未来合作方向达成重要共识。此次来访标志自2025年双方首次合作以来进入纵深推进、全面提速的新阶段，也为中控技术工业AI解决方案在食品制造与加工领域的深度应用注入动力。代表团由CEO Budiono Muljono带队，成员涵盖采购设备、下游运营、自动化管理等关键岗位，与中控技术副总裁、总裁助理、印尼办事处等高层共同接待交流。访前，代表团参观中控创新体验中心、中控富阳产业园，全面了解中控在流程工业的工业AI、自动化控制、工业软件、智能工厂等核心创新成果及系统集成、工程交付能力，在此基础上就未来数智化建设、工厂建设、产线规划及运营管理优化等具体场景进行务实对话。近年，中控技术已与金光集团旗下印尼金光纸业建立长期合作，通过DCS、SIS、安全栅、变送器、先进过程控制、仿真培训等产品积累了丰富经验，DCS已入围A类供应商短名单。基于已有合作信任和食品行业能力，2025年中控技术在PT SMART Tbk粮油板块实现突破，签署多项合同，覆盖多条产品线，合作深度与广度持续拓展。此次到访进一步巩固全球布局，也为中控技术工业AI在食品加工领域的落地创造新可能。未来，中控技术将持续发挥流程工业自动化、数字化及工业AI优势，助力PT SMART Tbk等全球客户提升生产稳定性、运营效率与可持续发展，为全球食品产业的智能变革贡献中国智慧。
🏷️ #自动化升级 #数字化转型 #工业AI #食品行业 #全球合作
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📰 印尼PT SMART Tbk代表团到访中控技术，共探食品及加工领域数字化合作新机遇 - 电报文章正文 - 新闻 – 国复咨询
PT SMART Tbk（金光粮油）高层代表团访问中控技术，双方围绕粮油及食品全产业链的自动化升级、数字化转型和工业AI应用开展深入探讨，并就未来合作方向达成重要共识。此次来访标志自2025年双方首次合作以来进入纵深推进、全面提速的新阶段，也为中控技术工业AI解决方案在食品制造与加工领域的深度应用注入动力。代表团由CEO Budiono Muljono带队，成员涵盖采购设备、下游运营、自动化管理等关键岗位，与中控技术副总裁、总裁助理、印尼办事处等高层共同接待交流。访前，代表团参观中控创新体验中心、中控富阳产业园，全面了解中控在流程工业的工业AI、自动化控制、工业软件、智能工厂等核心创新成果及系统集成、工程交付能力，在此基础上就未来数智化建设、工厂建设、产线规划及运营管理优化等具体场景进行务实对话。近年，中控技术已与金光集团旗下印尼金光纸业建立长期合作，通过DCS、SIS、安全栅、变送器、先进过程控制、仿真培训等产品积累了丰富经验，DCS已入围A类供应商短名单。基于已有合作信任和食品行业能力，2025年中控技术在PT SMART Tbk粮油板块实现突破，签署多项合同，覆盖多条产品线，合作深度与广度持续拓展。此次到访进一步巩固全球布局，也为中控技术工业AI在食品加工领域的落地创造新可能。未来，中控技术将持续发挥流程工业自动化、数字化及工业AI优势，助力PT SMART Tbk等全球客户提升生产稳定性、运营效率与可持续发展，为全球食品产业的智能变革贡献中国智慧。
🏷️ #自动化升级 #数字化转型 #工业AI #食品行业 #全球合作
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