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📰 全国人大代表史玉东：建议完善乳品深加工标准体系 — 新京报

本次全国两会中，蒙牛集团研发总监史玉东聚焦乳业产业链的高质量发展与深加工升级，指出我国乳业正处于从规模扩张向质量效益转型的关键期，科技创新不足、品类多元化及供需平衡仍存挑战。其核心建议包括：以乳品深加工为突破口，作为调节原奶产能的“蓄水池”、降低进口依赖、提升产业链韧性；完善法规与关键标准，明确深加工新产品的生产许可与检测方法，为企业创新提供清晰指引，并推动深加工纳入国家发展规划与产业园区建设，带动全链条数字化改造。上游方面，建议优化粮改饲补贴、推广“公司+合作社+农户”订单种植、加强良种繁育与基因组选择研究、推进牧场数字化以降本增效。消费端则强调精准营养需求，提出将学生奶纳入健康中国重点民生项目，完善中小学生膳食评估与白皮书，推动“学生饮用奶计划”及农村义务教育营养改善计划，确保留守儿童与低收入家庭饮奶全免费，并促进乡村振兴。随着人口老龄化加速，适老食品的研发与标准体系建设亦被提上日程，拟建立老年人营养试点与评估体系，促进适老食品产业健康发展。

🏷️ #乳业 #深加工 #数字化 #营养健康 #乡村振兴

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📰 伊宁园区激活农副产品加工产业新动能

新疆亨瑞得食品有限公司通过多道精细工序，成功将优质牛肉加工成色泽诱人的牛肉干，年产量达到3000吨。该公司在霍尔果斯经济开发区的政策支持下，完成了从手工到数控的生产线升级，确保了产品的传统风味与食品安全。通过建立原材料全程监控和产品追溯体系，企业有效提升了产品质量，销售额已达2300余万元，市场份额逐渐扩大至上海、北京等地。

伊犁伊牧欣乳业则依托“黄金奶源带”，专注于褐牛乳制品的研发与生产。企业自主研发的移动挤奶车确保了奶源的卫生和天然风味，技术创新已获得18项专利。公司拥有多条生产线，日处理鲜奶近100吨，致力于推出更多新品，已实现产值1.05亿元，产品远销全国。企业与西域春乳业完成并购，未来计划提升销售额和市场占比。

霍尔果斯经济开发区伊宁园区积极推动“伊犁味道”走向市场，通过搭建展销平台和引导多元化发展，破解品牌知名度和物流成本等难题。园区内企业数量不断增加，基础设施完善，未来将继续推动智能化和绿色化发展，助力“伊犁制造”拓展市场，提升产品品质与品牌影响力。

🏷️ #牛肉干 #乳制品 #科技创新 #市场拓展 #绿色发展

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📰 呼和浩特这一转型实践样本获全国推广！

呼和浩特市工业和信息化局编写的《实践样本》成功入选国家级典型案例，并在工信部推广。这一样本聚焦乳制品加工制造行业的数字化转型，涵盖工艺设计、营销管理等七个核心场景，构建了清晰的逻辑框架，明确了“痛点需求—应用场景—典型案例”的关联。

《实践样本》创新性地提出了四个等级的数字化解决方案，从基础存档到智能决策，为不同基础的企业提供了明确的升级路径。这些方案帮助企业逐步实现生产信息的电子化、流程的标准化以及智能化、自动化的生产管理，助力乳制品行业的高质量发展。

该样本的成功推广，不仅是对呼和浩特市乳制品产业数字化成果的认可，也为全国中小企业提供了可复制的转型路径，为攻克“难转、不敢转”的问题提供了借鉴，同时标志着呼和浩特市在推动数字化升级方面迈出了重要一步。

🏷️ #数字化转型 #乳制品加工 #中小企业 #转型方案 #工信部

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📰 “全勤生”伊利八赴进博之约　谱写从追赶到超越的共赢篇章

第八届中国国际进口博览会在上海举行，伊利作为行业领军者，展出多品类全球健康产品，坚定传递中国乳业的开放理念。伊利以“全球健康生态圈”为基础，构建“上游共生、中游共创、下游共享”的发展模式，推动合作共赢，逐步提升乳业的全球竞争力。

伊利通过“智慧牧业生态系统”优化牧场管理，提升奶牛单产并降低成本，已带动560万养殖户增收。通过与全球伙伴的协作，伊利提升原奶各项核心指标，确保产品品质达到甚至优于国际标准，弘扬“国奶自信”。

技术创新是伊利的核心竞争力，已在全球建立多个创新中心，并成功研发出多款高端乳制品。伊利致力于破解产业难题，实现技术突破，推动乳品深加工，持续将健康与营养输送至世界各地，展现中国乳业的稳健发展。未来，伊利将继续携手全球伙伴，推动乳业的可持续发展与健康共享。

🏷️ #进博会 #伊利 #全球健康 #乳业发展 #创新共享

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📰 “全勤生”伊利八赴进博之约 谱写从追赶到超越的共赢篇章

第八届中国国际进口博览会在上海举行，伊利作为行业领头羊，展示了多种全球健康产品，并传递出中国乳业的开放态度。伊利秉持合作共赢的理念，构建了一个全球健康生态圈，推动上下游的共同发展，实现了从追赶到超越的转变。在技术赋能方面，伊利通过“智慧牧业生态系统”提升了奶牛的单产，帮助560万养殖户增收，确保了国奶的品质和自信。

伊利在智能制造方面更是引领潮流，建立了81个智能化生产基地，实现了数字化转型，推动了乳业的高质量发展。与全球伙伴共同合作，伊利在多个领域达成了共赢。通过技术创新，伊利不仅成功突破了乳铁蛋白的技术瓶颈，还将产品推向国际市场，展现了中国乳业的实力。各类新产品的展示，体现了伊利与全球伙伴的协同创新，正在将健康与营养传递到60多个国家。

伊利的成功之路是以品质为基础、以创新为动力、以合作为价值的可持续发展策略。进博会成为了伊利展示成果的重要平台，同时也是未来国际合作的起点。展望未来，伊利将继续秉持“让世界共享健康”的愿景，与全球伙伴携手，共同书写乳业的新篇章。

🏷️ #进博会 #伊利 #乳业 #创新 #合作

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📰 一鸣食品：10月23日组织现场参观活动，浙江鑫厚投资管理有限公司、海南无量私募基金管理有限公司等多家机构参与

2025年一鸣食品的经营情况持续向好，公司上半年实现营收14.01亿元，同比增长2.12%，净利润达3222万元，同比增长21.73%。销售业绩的增长主要得益于奶吧与电商双引擎的共同拉动，大客户战略的落实以及早餐和学校渠道的拓展。同时，核心大单品如厚比披萨、牛乳和全谷物烘焙也贡献了重要的结构性增长。

在数字化转型方面，公司积极推进“零售端数字化”战略，提升门店经营与消费者体验。门店管理信息化系统的升级，智能要货系统的上线，以及与大型企业的合作，形成了线下门店与自动售卖机的互补销售网络，这些努力极大提高了用户体验与转化效率，形成了初步的“半自助型奶吧网格化布局”。

此外，公司在乳制品研发方面实现了技术创新，推出了0乳糖高钙牛奶及功能性饮品，满足不同消费群体的需求。未来，公司将继续完善其市场策略，专注于成熟及成长市场的开发，确保品牌的持续提升与营收增长，同时探索低碳与绿色育种模式，以推动企业可持续发展。

🏷️ #一鸣食品 #营收增长 #数字化转型 #乳制品研发 #市场策略

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📰 皇氏集团：以科技赋能生产 打造“智慧化、数字化”牧业

在消费升级与科技渗透的背景下，乳业逐渐向智慧化、数字化转型，奶源品质和生产效率成为竞争的核心。皇氏集团作为水牛奶领域的龙头企业，积极推进智慧牧场与智慧工厂建设，以科技赋能全产业链，促进高质量发展。智慧牧场的建设通过云端管理系统，实现对奶牛状态的实时监控，确保奶源品质。

皇氏集团在全国范围内布局产能网络，提升市场竞争力。通过智能化改造和数字化转型，集团在乳制品加工厂中建立了全面质量管理机制，确保产品质量。安徽阜阳智慧工厂的建设将成为华东地区最大水牛奶生产基地，填补产能缺口，推动区域市场拓展。

此外，皇氏集团持续加大研发投入，2025年上半年研发费用占营业收入的3.22%。公司将不断支持智慧牧场和工厂建设，推动奶水牛产业的高质量发展，确保全链条的保障。整体来看，皇氏集团积极应对市场变化，致力于提升行业竞争力。

🏷️ #乳业 #智慧牧场 #数字化转型 #品质管控 #产能网络

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📰 我市一项数字化质量管理实践入选2025年度全省十大典型案例

近日，安徽曦强乳业集团有限公司的《数智深度赋能、重构产业生态数字化实践》案例入选2025年度数字化质量管理创新与实践十大典型案例。该公司实施“智慧乳业”战略，建立了覆盖全产业链的质量管控网络，实现生产数据的实时采集与分析，形成了原料验收、过程监控、成品检验的数字化闭环管理体系。

通过整合550多个业务场景，曦强乳业突破了乳业“信息孤岛”的瓶颈，构建了全流程溯源系统，日均处理数据超百万条。引入AI智能检测系统后，企业实现了毫秒级封装质量判定，年销售收入从3000万元增长至2亿元，食品安全抽检合格率连续三年保持100%，质量水平跃居行业前列，践行了“做全世界最好的牛奶”的愿景。

市市场监管局与市工信局积极支持企业质量数字化转型，推进质量强链工作，已有200余家重点企业推行数字化质量管理系统，开展质量控制、检验和改进，提升了企业质量管理的效率和效益，强化了数字技术与质量管理的深度融合。整体来看，数字化转型为企业带来了显著的效益与提升。

🏷️ #数字化管理 #质量控制 #乳业转型 #智能检测 #企业发展

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📰 光明乳业：数据驱动，打造乳制品全产业链协同标杆

光明乳业在乳制品行业中通过建立全链路数字化体系，实现了从牧场到终端销售的高效协同，成为行业数字化转型的标杆。其业务涵盖奶牛养殖、乳品加工、冷链物流等多个环节，利用IoT和AI技术对奶牛进行健康监测和质量追溯，确保生乳品质。

光明乳业的数字工厂引领乳业制造向智能化转型，采用先进的数字化系统和质量审核标准，实现生产全过程的数字管理。同时，通过大数据和智能技术，优化冷链物流和电商平台，推动“领鲜”战略，提升市场竞争力。

未来，光明乳业将继续以数据驱动为引领，深化数字化转型，提升整体运营效率，树立行业标杆，推动乳制品行业向智能和高效的方向发展。其全产业链协同的经验为其他企业提供了有益借鉴。

🏷️ #数字化转型 #全产业链 #智能制造 #乳制品 #冷链物流

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📰 蒙牛李鹏程：推进“数字质量战略” 打造一杯放心好奶_中国经济网——国家经济门户

2025年9月11日，第十六届中国食品安全论坛在北京举行，蒙牛集团的李鹏程在论坛上强调了企业在食品安全方面的重要性。蒙牛致力于建立从牧草到奶杯的全产业链质量管理体系，利用数字化和智能化手段覆盖各个环节，实现全闭环监控和动态检验，以确保消费者能够喝到放心的牛奶。

李鹏程提到，乳品企业要稳定发展，必须严格把控食品安全质量，做到守法和强溯源。蒙牛近年来广泛应用大数据、人工智能和物联网技术，推进数字化转型，在牧场、生产和检验端都取得显著成效，特别是在质量追溯方面，牛奶信息实现了快速追溯。

未来，蒙牛将继续推动全行业的质量数字化建设，拓展物联网应用，升级AI算法，并积极响应市场监管总局的食安治理理念，开放质量数据平台，与上下游及监管机构合作，共同提升行业标准，助力中国乳业的高质量发展。李鹏程表示，蒙牛将坚决落实食品安全责任，推动数字质量战略，以确保消费者的饮奶安全。

🏷️ #食品安全 #数字化 #质量管理 #乳品行业 #蒙牛

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📰 蒙牛李鹏程：推进“数字质量战略” 打造一杯放心好奶_中国经济网——国家经济门户

第十六届中国食品安全论坛于9月11日在北京举行，蒙牛集团高管李鹏程在会上强调要确保食品安全质量。他指出，蒙牛通过数字化和智能化手段，从牧草到奶杯建立了全产业链的质量管理体系，致力于为消费者提供放心的乳品。李鹏程提到，乳品企业必须重视责任与法度，强化溯源与管控，以实现长期的可持续发展。

为提升质量监控，蒙牛广泛应用大数据、人工智能及物联网技术，构建信息化追溯体系，实现了牛奶从牧场到市场信息的快速追溯。在生产端，蒙牛还建成灯塔工厂，提升了生产效率和产品追溯能力。通过智慧实验室的建设，检验效率和结果准确性也大幅提高。

未来，蒙牛将继续推动全行业的质量数字化建设，拓展物联网应用，优化AI算法，提升风险预警能力。同时，蒙牛将响应市场监管总局的治理理念，开放质量数据平台，与行业上下游共同推动技术标准的创新，以实现更高质量的奶制品供给。

🏷️ #食品安全 #乳品质量 #数字化转型 #智能监控 #追溯体系

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