📰 全国人大代表史玉东:建议完善乳品深加工标准体系 — 新京报

本次全国两会中,蒙牛集团研发总监史玉东聚焦乳业产业链的高质量发展与深加工升级,指出我国乳业正处于从规模扩张向质量效益转型的关键期,科技创新不足、品类多元化及供需平衡仍存挑战。其核心建议包括:以乳品深加工为突破口,作为调节原奶产能的“蓄水池”、降低进口依赖、提升产业链韧性;完善法规与关键标准,明确深加工新产品的生产许可与检测方法,为企业创新提供清晰指引,并推动深加工纳入国家发展规划与产业园区建设,带动全链条数字化改造。上游方面,建议优化粮改饲补贴、推广“公司+合作社+农户”订单种植、加强良种繁育与基因组选择研究、推进牧场数字化以降本增效。消费端则强调精准营养需求,提出将学生奶纳入健康中国重点民生项目,完善中小学生膳食评估与白皮书,推动“学生饮用奶计划”及农村义务教育营养改善计划,确保留守儿童与低收入家庭饮奶全免费,并促进乡村振兴。随着人口老龄化加速,适老食品的研发与标准体系建设亦被提上日程,拟建立老年人营养试点与评估体系,促进适老食品产业健康发展。

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