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📰 紫燕食品荣获国家权威数字化案例奖，传统卤味的数智转型样本获认可

紫燕食品在第二十三届中国食品安全大会上荣获“食品企业数字化智能化转型年度案例”奖，标志着其成功实现了从传统卤味品牌到数字化先锋的转型。这一转型不仅提升了食品安全与供应链管理的效率，更为健康中国建设与食品工业的高质量发展提供了可参考的范本。

紫燕食品的数字化转型涵盖了全链路的系统性升级。通过引入一系列信息管理系统及物联网技术，企业实现了从采购到销售的全系统化管理，确保了产品质量的稳定性。同时，公司的智慧冷链物流服务平台为产品保鲜提供了保障，构建了坚实的食品安全防线。

在品控和营销方面，紫燕食品坚持高标准质量控制，建立了全面的质量管理体系，并通过新兴数字营销手段与年轻消费者建立深度连接。这种创新的市场策略使品牌在年轻群体中持续扩展，实现了显著的销售增长，展现了传统工艺与现代技术的完美融合。

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📰 皇氏集团：以科技赋能生产 打造“智慧化、数字化”牧业

在消费升级与科技渗透的背景下，乳业逐渐向智慧化、数字化转型，奶源品质和生产效率成为竞争的核心。皇氏集团作为水牛奶领域的龙头企业，积极推进智慧牧场与智慧工厂建设，以科技赋能全产业链，促进高质量发展。智慧牧场的建设通过云端管理系统，实现对奶牛状态的实时监控，确保奶源品质。

皇氏集团在全国范围内布局产能网络，提升市场竞争力。通过智能化改造和数字化转型，集团在乳制品加工厂中建立了全面质量管理机制，确保产品质量。安徽阜阳智慧工厂的建设将成为华东地区最大水牛奶生产基地，填补产能缺口，推动区域市场拓展。

此外，皇氏集团持续加大研发投入，2025年上半年研发费用占营业收入的3.22%。公司将不断支持智慧牧场和工厂建设，推动奶水牛产业的高质量发展，确保全链条的保障。整体来看，皇氏集团积极应对市场变化，致力于提升行业竞争力。

🏷️ #乳业 #智慧牧场 #数字化转型 #品质管控 #产能网络

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