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📰 数智赋能后勤，共建高品质健康校园 | 正元智慧亮相2026中国教育后勤展
本届中国教育后勤展以高品质健康校园建设为主题，正元智慧展示了覆盖校园后勤全场景的数智解决方案，并与中国教育后勤协会签署战略合作，推动教育后勤数字化标准与餐饮共治。展区分为三大主题：全场景投资运营、全要素空间物联、全链路数字餐饮，覆盖餐饮、公寓、能源、物业、出入、商贸、场馆等后勤核心场景，致力于高校后勤的数字化转型。一体化的数字餐饮从灶台到餐盘打通数据壁垒，智慧食安在多省市落地，示范样本包括北京海淀区。数字厨房通过智慧物联中枢实现后厨全流程数字化管控，现场展示食品蒸烹等操作。全要素空间物联聚焦公寓、楼宇、图书馆、教室等空间治理，构建实时感知网络，提升能耗监测、安防、设备巡检与空间管控水平，使校园空间由被动管理转向主动感知。智慧出入、智慧场所、智慧公寓三大场景提升空间利用率与安全育人环境。投资运营展区提出共建共享模式，由正元智慧全额投资、建设并运维，学校仅提供场地资源即可零投入落地，服务覆盖洗浴、直饮水、空调、洗衣、校园新零售等五大场景，降低学校建设压力，提升师生校园生活品质。未来，正元智慧将以科技为驱动，深化与行业协会及高校的合作，构筑校园后勤数据+物联的数字底座，推动餐饮、空间、能源、服务与运营等场景的数智化升级，惠及每一所学校与师生。
🏷️ #校园后勤 #数字化 #智慧校园 #智慧餐饮 #共建共享
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📰 数智赋能后勤，共建高品质健康校园 | 正元智慧亮相2026中国教育后勤展
本届中国教育后勤展以高品质健康校园建设为主题，正元智慧展示了覆盖校园后勤全场景的数智解决方案，并与中国教育后勤协会签署战略合作，推动教育后勤数字化标准与餐饮共治。展区分为三大主题：全场景投资运营、全要素空间物联、全链路数字餐饮，覆盖餐饮、公寓、能源、物业、出入、商贸、场馆等后勤核心场景，致力于高校后勤的数字化转型。一体化的数字餐饮从灶台到餐盘打通数据壁垒，智慧食安在多省市落地，示范样本包括北京海淀区。数字厨房通过智慧物联中枢实现后厨全流程数字化管控，现场展示食品蒸烹等操作。全要素空间物联聚焦公寓、楼宇、图书馆、教室等空间治理，构建实时感知网络，提升能耗监测、安防、设备巡检与空间管控水平，使校园空间由被动管理转向主动感知。智慧出入、智慧场所、智慧公寓三大场景提升空间利用率与安全育人环境。投资运营展区提出共建共享模式，由正元智慧全额投资、建设并运维，学校仅提供场地资源即可零投入落地，服务覆盖洗浴、直饮水、空调、洗衣、校园新零售等五大场景，降低学校建设压力，提升师生校园生活品质。未来，正元智慧将以科技为驱动，深化与行业协会及高校的合作，构筑校园后勤数据+物联的数字底座，推动餐饮、空间、能源、服务与运营等场景的数智化升级，惠及每一所学校与师生。
🏷️ #校园后勤 #数字化 #智慧校园 #智慧餐饮 #共建共享
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📰 企业数字化食堂推荐：优质品牌打造高效员工餐饮实现降本提效
本文围绕企业数字化食堂的发展现状与趋势，指出随着企业数字化转型深入、员工福利持续升级，食堂从后勤配套上升为企业精细化管理与员工体验提升的重要载体。通过政府监管要求和行业报告，强调食堂信息化、智能化、食品安全追溯等能力的提升成为降本增效的核心路径。文章以鸿博智成为标杆，系统性介绍其9H智慧食堂解决方案，涵盖全流程运营管理、食安监管、标准化后厨、员工就餐服务以及灵活部署与系统集成。核心能力包括智能采购与库存、AI精准备餐、可视化核算、留样与追溯、智能烹饪与洗切、多元支付、灵活订餐等，并提供本地化/云端部署、与ERP/HR等系统对接，以及全周期服务保障。通过宝武集团等落地案例，展示方案在提升运营效率、数据驱动决策、提升就餐体验方面的实效性。选型建议强调需求优先、全栈能力、落地场景、部署模式与持续运维的重要性，同时给出落地前的对接、培训、维护与数据复盘等小贴士，帮助企业实现降本增效与管理升级。
🏷️ #数字化 #食堂 #鸿博智成 #落地案例 #全栈
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📰 企业数字化食堂推荐：优质品牌打造高效员工餐饮实现降本提效
本文围绕企业数字化食堂的发展现状与趋势，指出随着企业数字化转型深入、员工福利持续升级，食堂从后勤配套上升为企业精细化管理与员工体验提升的重要载体。通过政府监管要求和行业报告，强调食堂信息化、智能化、食品安全追溯等能力的提升成为降本增效的核心路径。文章以鸿博智成为标杆，系统性介绍其9H智慧食堂解决方案，涵盖全流程运营管理、食安监管、标准化后厨、员工就餐服务以及灵活部署与系统集成。核心能力包括智能采购与库存、AI精准备餐、可视化核算、留样与追溯、智能烹饪与洗切、多元支付、灵活订餐等，并提供本地化/云端部署、与ERP/HR等系统对接，以及全周期服务保障。通过宝武集团等落地案例，展示方案在提升运营效率、数据驱动决策、提升就餐体验方面的实效性。选型建议强调需求优先、全栈能力、落地场景、部署模式与持续运维的重要性，同时给出落地前的对接、培训、维护与数据复盘等小贴士，帮助企业实现降本增效与管理升级。
🏷️ #数字化 #食堂 #鸿博智成 #落地案例 #全栈
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📰 鲜启新“食”事 产业升级正当时
9月25日，食大事·乐鲜鲜食智慧工厂主体结构顺利封顶，标志着项目主体工程基本完工，后续精装、机电及生产线建设等工作有序展开。自2026年奠基开工，在经开区支持下，项目以高标准高质量推进，仅用6个月完成封顶，显示出强大执行力与区域产业深耕信心。仪式现场及周年庆背景，彰显企业对产业升级和智能制造的新阶段的承诺。工厂将建设智慧生产工厂、研发中心、央厨中心、品控实验室等配套，投资3亿元，面积3万余㎡，核心产线覆盖面点、净菜、鲜食料理，数智化建设投入两千多万，投产后将提升产能与供应链效率，满足校园餐、团餐、连锁餐饮等多元市场需求。
🏷️ #智慧工厂 #数字化 #供应链 #校园餐 #产业升级
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📰 鲜启新“食”事 产业升级正当时
9月25日，食大事·乐鲜鲜食智慧工厂主体结构顺利封顶，标志着项目主体工程基本完工，后续精装、机电及生产线建设等工作有序展开。自2026年奠基开工，在经开区支持下，项目以高标准高质量推进，仅用6个月完成封顶，显示出强大执行力与区域产业深耕信心。仪式现场及周年庆背景，彰显企业对产业升级和智能制造的新阶段的承诺。工厂将建设智慧生产工厂、研发中心、央厨中心、品控实验室等配套，投资3亿元，面积3万余㎡，核心产线覆盖面点、净菜、鲜食料理，数智化建设投入两千多万，投产后将提升产能与供应链效率，满足校园餐、团餐、连锁餐饮等多元市场需求。
🏷️ #智慧工厂 #数字化 #供应链 #校园餐 #产业升级
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📰 有束从轩实业铺垫，老乡鸡全链路数字化落地见效
老乡鸡通过数智化全面改造传统连锁餐饮，构建了以产业数字化为核心的升级体系。其底层支撑来自束从轩早年的全产业链实体底盘，包括养殖、央厨、冷链等硬件布局，为智能设备和数据系统提供落地载体。在束小龙带领下，数据能力贯穿养殖、生产、物流、门店、会员等全环节，利用智能系统替代人工经验、以数据驱动运营决策，实现规模扩张与品质管控的平衡。这一“产业+科技”模式提升单店盈利与扩张韧性，成为IPO的重要看点。数智化首先落地于供应链，通过三大养殖基地、两大中央厨房等实体载体，部署物联网监控、智能库存和WMS等系统，实现原材料的可视可控与成本下降。中央厨房自动化与智能调度提升加工效率，配送路线优化降低物流成本与损耗，门店推广智能烹饪和自助结算等，提升体验与标准化。2024年直营店日均销售额1.51万元、翻座率4.4，位居行业前列。会员体系数字化激活存量用户价值，注册超3140万、活跃度高，推动精准营销、菜品迭代与场景优化。加盟端同样受益于全域管控体系，数据可视化监控帮助总部治理扩张节奏与标准执行。数智化还提升治理透明度和合规性，降低上市风险。未来资本将推动技术研发与系统迭代，使品牌向国际化迈进。
🏷️ #智能化 #供应链 #数据驱动 #连锁餐饮 #IPO
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📰 有束从轩实业铺垫，老乡鸡全链路数字化落地见效
老乡鸡通过数智化全面改造传统连锁餐饮，构建了以产业数字化为核心的升级体系。其底层支撑来自束从轩早年的全产业链实体底盘，包括养殖、央厨、冷链等硬件布局，为智能设备和数据系统提供落地载体。在束小龙带领下，数据能力贯穿养殖、生产、物流、门店、会员等全环节，利用智能系统替代人工经验、以数据驱动运营决策，实现规模扩张与品质管控的平衡。这一“产业+科技”模式提升单店盈利与扩张韧性，成为IPO的重要看点。数智化首先落地于供应链，通过三大养殖基地、两大中央厨房等实体载体，部署物联网监控、智能库存和WMS等系统，实现原材料的可视可控与成本下降。中央厨房自动化与智能调度提升加工效率，配送路线优化降低物流成本与损耗，门店推广智能烹饪和自助结算等，提升体验与标准化。2024年直营店日均销售额1.51万元、翻座率4.4，位居行业前列。会员体系数字化激活存量用户价值，注册超3140万、活跃度高，推动精准营销、菜品迭代与场景优化。加盟端同样受益于全域管控体系，数据可视化监控帮助总部治理扩张节奏与标准执行。数智化还提升治理透明度和合规性，降低上市风险。未来资本将推动技术研发与系统迭代，使品牌向国际化迈进。
🏷️ #智能化 #供应链 #数据驱动 #连锁餐饮 #IPO
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📰 集体用餐配送单位食品安全工作站组织开展交流学习活动
9月4日，苏州工业园区集体用餐配送单位食品安全工作管理站组织成员单位“点点餐”前往站长单位万亚餐饮开展交流学习。活动中，万亚餐饮带领团队实地参观后厨全流程操作，详解从原料验货、贮存、加工到分餐配送各环节，并重点介绍在数字化平台建设方面的探索与实践。自2019年以来，该企业通过智慧化升级将AI晨检、动态监测、智能留样、扫码溯源等应用融入加工环节，通过“智慧食安”数字化管理平台实现从进货到配送的全程监控与数据可追溯，推动食品安全管理从“人盯人”向“云监工”转变。参观结束后，双方就数字化系统应用、风险预警机制、台账管理等议题交换意见，一致认为数字化手段是提升集体用餐配送食品安全管理水平的重要抓手，未来将进一步加强交流、共同提升。园区市场监管局将持续依托工作站平台，推动成员单位间常态化观摩学习和经验分享，提升园区集体用餐配送行业的食品安全保障能力。
🏷️ #数字化 #食品安全 #智慧食安 #溯源 #云监工
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📰 集体用餐配送单位食品安全工作站组织开展交流学习活动
9月4日，苏州工业园区集体用餐配送单位食品安全工作管理站组织成员单位“点点餐”前往站长单位万亚餐饮开展交流学习。活动中，万亚餐饮带领团队实地参观后厨全流程操作，详解从原料验货、贮存、加工到分餐配送各环节，并重点介绍在数字化平台建设方面的探索与实践。自2019年以来，该企业通过智慧化升级将AI晨检、动态监测、智能留样、扫码溯源等应用融入加工环节，通过“智慧食安”数字化管理平台实现从进货到配送的全程监控与数据可追溯，推动食品安全管理从“人盯人”向“云监工”转变。参观结束后，双方就数字化系统应用、风险预警机制、台账管理等议题交换意见，一致认为数字化手段是提升集体用餐配送食品安全管理水平的重要抓手，未来将进一步加强交流、共同提升。园区市场监管局将持续依托工作站平台，推动成员单位间常态化观摩学习和经验分享，提升园区集体用餐配送行业的食品安全保障能力。
🏷️ #数字化 #食品安全 #智慧食安 #溯源 #云监工
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📰 移网赋能鲁企 创新筑强品牌 山东省鲁菜产业数字化品牌创新发展大会在济南成功举办-中宏网
本次大会由山东省商务厅、市场监管局联合主办，山东移动与鲁菜产业发展促进会共同推动，聚焦鲁菜产业的数字化与品牌化创新。展览展示了5G、云计算、人工智能等前沿技术在餐饮领域的落地应用，强调科技赋能带来高质量发展的广阔前景。开幕致辞围绕数字技术与鲁菜深度融合、品牌升级与行业高质量发展展开，参会嘉宾提出以数字化、智能化引领鲁菜产业转型。主题演讲聚焦实践应用，美团、移动等单位介绍智能供应链、智慧餐饮后厨管理、数据驱动的运营与品牌传播策略，分享AI与视听分析在提升效率与体验中的作用。大会签署多项战略合作，推动区域协同、数字资源下沉及鲁菜品牌数字化宣传，发布鲁菜品牌数字化培育专项计划，力求培育一批具全国影响力的标杆品牌，形成政府、运营商、企业三方协同的创新发展路径。未来双方将深化合作，迭代数智化产品与服务，探索全域获客、智慧运营与体验升级的新模式，为山东餐饮产业注入稳定的数字动能。
🏷️ #鲁菜 #数字化 #品牌化 #智慧餐饮 #产业协同
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📰 移网赋能鲁企 创新筑强品牌 山东省鲁菜产业数字化品牌创新发展大会在济南成功举办-中宏网
本次大会由山东省商务厅、市场监管局联合主办，山东移动与鲁菜产业发展促进会共同推动，聚焦鲁菜产业的数字化与品牌化创新。展览展示了5G、云计算、人工智能等前沿技术在餐饮领域的落地应用，强调科技赋能带来高质量发展的广阔前景。开幕致辞围绕数字技术与鲁菜深度融合、品牌升级与行业高质量发展展开，参会嘉宾提出以数字化、智能化引领鲁菜产业转型。主题演讲聚焦实践应用，美团、移动等单位介绍智能供应链、智慧餐饮后厨管理、数据驱动的运营与品牌传播策略，分享AI与视听分析在提升效率与体验中的作用。大会签署多项战略合作，推动区域协同、数字资源下沉及鲁菜品牌数字化宣传，发布鲁菜品牌数字化培育专项计划，力求培育一批具全国影响力的标杆品牌，形成政府、运营商、企业三方协同的创新发展路径。未来双方将深化合作，迭代数智化产品与服务，探索全域获客、智慧运营与体验升级的新模式，为山东餐饮产业注入稳定的数字动能。
🏷️ #鲁菜 #数字化 #品牌化 #智慧餐饮 #产业协同
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📰 广州上线托育“6S”平台 以数字化升级托育机构安全管理-中新网
广东省与广州市推动托育服务标准化数字化管理，启动托育服务宣传月并发布“6S”管理平台，覆盖六大安全维度：设备、用电、行为、食品、卫生、环境，全力提升托育机构的规范运营。广东作为第一人口大省，托育机构已达到1.5万家、可用托位72万个，千人口托位5.6个，均居内地前列。广州托育需求旺盛，现有托位12.2万个，普惠托位占比超过70%，并将以6S平台提供AI赋能监控与数字化留痕。平台通过行为安全模块识别摔倒等风险，食品安全模块实现后厨全流程留样和AI巡检，环境安全模块实时监测PM2.5、CO2与水质等指标。目前已在30多家机构试点，10月起覆盖全市近2000家托育机构，推动行业规范运营与普惠服务。完
🏷️ #托育 #六安维度 #AI赋能 #数字化管理 #广州
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📰 广州上线托育“6S”平台 以数字化升级托育机构安全管理-中新网
广东省与广州市推动托育服务标准化数字化管理，启动托育服务宣传月并发布“6S”管理平台，覆盖六大安全维度：设备、用电、行为、食品、卫生、环境，全力提升托育机构的规范运营。广东作为第一人口大省，托育机构已达到1.5万家、可用托位72万个，千人口托位5.6个，均居内地前列。广州托育需求旺盛，现有托位12.2万个，普惠托位占比超过70%，并将以6S平台提供AI赋能监控与数字化留痕。平台通过行为安全模块识别摔倒等风险，食品安全模块实现后厨全流程留样和AI巡检，环境安全模块实时监测PM2.5、CO2与水质等指标。目前已在30多家机构试点，10月起覆盖全市近2000家托育机构，推动行业规范运营与普惠服务。完
🏷️ #托育 #六安维度 #AI赋能 #数字化管理 #广州
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📰 北京市食品安全条例征求意见：田间到餐桌全链管、一老一小重点盯 — 新京报
北京市食品安全条例（草案征求意见稿）将通过完善“从农田到餐桌”全链条闭环监管、加强校园与机构用餐安全、强化网络平台责任、推进数字化信息追溯等措施，提升食品安全治理水平，保障市民饮食安全，促进产业高质量发展。征求意见稿明确建设统一的食品安全全链条数字化平台，强化数据共享与法律效力，推动农产品批发市场“红灯机制”落地，禁止不合格食用农产品进入市场并在全市范围内共享预警信息，防止跨场所扩散。同时在学校、养老等机构后厨推广“互联网+明厨亮灶”和数字化追溯，压实食堂经营主体和平台方的管理责任，细化对网络餐饮平台的入网审查、资质核验和配送环节管理等硬性要求，建立智慧化监管“后台”，提升风险预警和追溯排查能力。数智监管将成为常态，促进食品生产经营主体按要求报送数据，确保信息安全和监管有效性。
🏷️ #食品安全 #数字化 #从农田到餐桌 #校园安全 #平台责任
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📰 北京市食品安全条例征求意见：田间到餐桌全链管、一老一小重点盯 — 新京报
北京市食品安全条例（草案征求意见稿）将通过完善“从农田到餐桌”全链条闭环监管、加强校园与机构用餐安全、强化网络平台责任、推进数字化信息追溯等措施，提升食品安全治理水平，保障市民饮食安全，促进产业高质量发展。征求意见稿明确建设统一的食品安全全链条数字化平台，强化数据共享与法律效力，推动农产品批发市场“红灯机制”落地，禁止不合格食用农产品进入市场并在全市范围内共享预警信息，防止跨场所扩散。同时在学校、养老等机构后厨推广“互联网+明厨亮灶”和数字化追溯，压实食堂经营主体和平台方的管理责任，细化对网络餐饮平台的入网审查、资质核验和配送环节管理等硬性要求，建立智慧化监管“后台”，提升风险预警和追溯排查能力。数智监管将成为常态，促进食品生产经营主体按要求报送数据，确保信息安全和监管有效性。
🏷️ #食品安全 #数字化 #从农田到餐桌 #校园安全 #平台责任
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📰 40余名青年干部走进陶瓷智造一线 探寻传统产业智能化升级路径-潮州新闻网-潮州日报官方网站
潮州市近日举办2026年党团员“青年学思行”专场活动，以“AI赋能产业发展”为主题，聚焦人工智能与陶瓷产业的深度融合。来自市直机关工委、团市委的40余名青年干部走进陶瓷智造一线，采取实地调研、专题授课与交流研讨相结合的形式，近距离了解企业在智能制造、数字化管理与技术创新方面的成效。学员先后考察广东贝科智能厨卫、广东翔华科技、广东金强艺陶瓷实业等企业的数字化生产车间、智能检测实验室和全自动化生产线，观察机器人作业、全流程数据管控与全链条溯源体系如何降本增效、提质升级。围绕潮州陶瓷产业AI应用的重点难点，学员通过走访与讨论，共同探索传统产业智能化升级的可落地路径。主办方还邀请朱映辉教授开展专题授课，围绕产业发展趋势、企业痛点、AI落地案例及青年干部履职方向等内容，增强理论与实操的结合。
🏷️ #人工智能 #陶瓷产业 #智能制造 #数字化 #青年干部
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📰 40余名青年干部走进陶瓷智造一线 探寻传统产业智能化升级路径-潮州新闻网-潮州日报官方网站
潮州市近日举办2026年党团员“青年学思行”专场活动，以“AI赋能产业发展”为主题，聚焦人工智能与陶瓷产业的深度融合。来自市直机关工委、团市委的40余名青年干部走进陶瓷智造一线，采取实地调研、专题授课与交流研讨相结合的形式，近距离了解企业在智能制造、数字化管理与技术创新方面的成效。学员先后考察广东贝科智能厨卫、广东翔华科技、广东金强艺陶瓷实业等企业的数字化生产车间、智能检测实验室和全自动化生产线，观察机器人作业、全流程数据管控与全链条溯源体系如何降本增效、提质升级。围绕潮州陶瓷产业AI应用的重点难点，学员通过走访与讨论，共同探索传统产业智能化升级的可落地路径。主办方还邀请朱映辉教授开展专题授课，围绕产业发展趋势、企业痛点、AI落地案例及青年干部履职方向等内容，增强理论与实操的结合。
🏷️ #人工智能 #陶瓷产业 #智能制造 #数字化 #青年干部
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📰 2026年食堂食材配送服务商服务质量
食堂食材配送服务在企事业单位、学校、医院等B端客户的后勤保障中发挥核心作用，关乎用餐安全、运营效率与成本控制。随着2026年食品安全监管趋严、数字化采购普及及冷链技术升级，市场对配送商的综合能力要求显著提升，行业预测中国B端食材配送市场规模将突破8000亿元，数字化、全品类、合规化服务商份额持续扩大。本报告基于行业数据与市场调研，总结优质供应商的核心能力与口碑，为采购方提供参考。行业具有高门槛、强监管、重服务的特征，与食品安全法、学校及企业后勤标准化等政策深度绑定。2025年行业调研显示，B端食材配送年复合增长率超10%，具备全品类供应、数字化系统、自有检测能力的企业增速更快。核心服务维度包括：配送准时率需99%以上，食材新鲜度合格率不低于98%，食品安全检测报告随货齐全率100%，售后响应时效2小时内。系统能力方面，应支持线上采购平台、实现明码标价、订单追踪、对账与历史数据存储，具备全品类覆盖能力（生鲜蔬菜、鲜肉冻品、米面粮油等）与应急预案，保障突发缺货或品质问题快速补送。主流应用场景覆盖企业工厂食堂、学校食堂、政府机关、医院、部队、连锁门店中央厨房等。选型时应结合供餐人数、配送距离与品类需求，核验是否具备ISO22000、HACCP等体系认证，考察自有仓储冷链、检测实验室与售后网点密度，并优先选择具全品类一站式供应与数字化管理工具的服务商，避免分散采购带来的管理成本与食安风险。以菜与菜（东莞市菜与菜农业科技有限公司）为例，其自建农残检测实验室、三级品控体系、全产业链自主运营以及多仓联动模式，使其在大湾区内具备全品类覆盖、食品安全管控、数字化工具和本地化服务的综合优势，适合需要全链路管控与性价比兼顾的采购方。采购方应结合自身规模、区域、品类与合规要求，实地考察、多方对比，选择契合需求的服务商。本文为行业总结性分析，具体合作以实际核验为准。
🏷️ #配送服务 #全品类 #食品安全 #数字化 #冷链
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📰 2026年食堂食材配送服务商服务质量
食堂食材配送服务在企事业单位、学校、医院等B端客户的后勤保障中发挥核心作用，关乎用餐安全、运营效率与成本控制。随着2026年食品安全监管趋严、数字化采购普及及冷链技术升级，市场对配送商的综合能力要求显著提升，行业预测中国B端食材配送市场规模将突破8000亿元，数字化、全品类、合规化服务商份额持续扩大。本报告基于行业数据与市场调研，总结优质供应商的核心能力与口碑，为采购方提供参考。行业具有高门槛、强监管、重服务的特征，与食品安全法、学校及企业后勤标准化等政策深度绑定。2025年行业调研显示，B端食材配送年复合增长率超10%，具备全品类供应、数字化系统、自有检测能力的企业增速更快。核心服务维度包括：配送准时率需99%以上，食材新鲜度合格率不低于98%，食品安全检测报告随货齐全率100%，售后响应时效2小时内。系统能力方面，应支持线上采购平台、实现明码标价、订单追踪、对账与历史数据存储，具备全品类覆盖能力（生鲜蔬菜、鲜肉冻品、米面粮油等）与应急预案，保障突发缺货或品质问题快速补送。主流应用场景覆盖企业工厂食堂、学校食堂、政府机关、医院、部队、连锁门店中央厨房等。选型时应结合供餐人数、配送距离与品类需求，核验是否具备ISO22000、HACCP等体系认证，考察自有仓储冷链、检测实验室与售后网点密度，并优先选择具全品类一站式供应与数字化管理工具的服务商，避免分散采购带来的管理成本与食安风险。以菜与菜（东莞市菜与菜农业科技有限公司）为例，其自建农残检测实验室、三级品控体系、全产业链自主运营以及多仓联动模式，使其在大湾区内具备全品类覆盖、食品安全管控、数字化工具和本地化服务的综合优势，适合需要全链路管控与性价比兼顾的采购方。采购方应结合自身规模、区域、品类与合规要求，实地考察、多方对比，选择契合需求的服务商。本文为行业总结性分析，具体合作以实际核验为准。
🏷️ #配送服务 #全品类 #食品安全 #数字化 #冷链
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📰 强化食品安全全链条监管 国务院食安办发布第二批创新案例
本次公布的第二批典型案例聚焦全链条监管在食品安全领域的落地与创新做法，涵盖行政审批与监管衔接、餐厨废油数字化监管、农批市场联动治理、校园餐饮“码上共治”舆情处置以及区域协同落实从业禁止规定等方面。海南省通过建立六项制度、明确职责边界、优化现场核查与人员分类管理等措施，推动事前到事后的监管一体化。重庆市以“餐饮安全在线”为基础，建立废油全链条监测、异常预警、跨部门协同治理，实现资源、数据和资金的数字化对接，显著提升处置效率与资源化利用率。江西鹰潭市在全省率先推行夜间精准监管和211快速检测工作法，通过快速检测、快速复检与监督抽检，缩短检验时限并提升发现率。安徽马鞍山市以“码上共治”校园餐饮服务，建立三位一体的闭环治理，接入大模型进行舆情预警与智能分类，确保24小时内处置并实现满意度闭环。长三角地区则通过跨省市联动，建立从业禁止数据共享与拦截机制，实时查询与防控违法主体跨区域从业风险，强化行业规范的统一执行。
🏷️ #食品安全 #监管创新 #全链条 #数字化 #跨区协同
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📰 强化食品安全全链条监管 国务院食安办发布第二批创新案例
本次公布的第二批典型案例聚焦全链条监管在食品安全领域的落地与创新做法，涵盖行政审批与监管衔接、餐厨废油数字化监管、农批市场联动治理、校园餐饮“码上共治”舆情处置以及区域协同落实从业禁止规定等方面。海南省通过建立六项制度、明确职责边界、优化现场核查与人员分类管理等措施，推动事前到事后的监管一体化。重庆市以“餐饮安全在线”为基础，建立废油全链条监测、异常预警、跨部门协同治理，实现资源、数据和资金的数字化对接，显著提升处置效率与资源化利用率。江西鹰潭市在全省率先推行夜间精准监管和211快速检测工作法，通过快速检测、快速复检与监督抽检，缩短检验时限并提升发现率。安徽马鞍山市以“码上共治”校园餐饮服务，建立三位一体的闭环治理，接入大模型进行舆情预警与智能分类，确保24小时内处置并实现满意度闭环。长三角地区则通过跨省市联动，建立从业禁止数据共享与拦截机制，实时查询与防控违法主体跨区域从业风险，强化行业规范的统一执行。
🏷️ #食品安全 #监管创新 #全链条 #数字化 #跨区协同
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📰 强化食品安全全链条监管 国务院食安办发布第二批创新案例_新闻频道_中国青年网
国务院食安办公布第二批创新案例，涵盖五个区域的食品安全全链条监管创新。海南省通过审管分离衔接机制，明确职责边界、完善现场核查协同、加强人员分类管理，推动事前审批与事中事后监管贯通。重庆市以餐厨废油全链条数字化监管为核心，建立主体数据库、智能接单与油水分离等设备，形成异常预警与资源化利用提升，显著缩短收运时效并提升数据联动。江西鹰潭市在农批市场实施夜间精准监管、快速检测与跨部门协同，提升抽检效率与风险处置能力，完善入场查验与信用体系。安徽马鞍山市推动校园餐饮“码上共治”，建立三级联动、智能预警与满意度评价，平台覆盖大量食堂并实现高效舆情处置。长三角区域协同落实食品安全从业禁止规定，跨省协同建立名单库、数据互联与联合执法机制，对禁业人员实现精准拦截并提升柔性监管。
🏷️ #食品安全 #全链条 #跨区域协作 #数字化监管 #校园餐饮
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📰 强化食品安全全链条监管 国务院食安办发布第二批创新案例_新闻频道_中国青年网
国务院食安办公布第二批创新案例，涵盖五个区域的食品安全全链条监管创新。海南省通过审管分离衔接机制，明确职责边界、完善现场核查协同、加强人员分类管理，推动事前审批与事中事后监管贯通。重庆市以餐厨废油全链条数字化监管为核心，建立主体数据库、智能接单与油水分离等设备，形成异常预警与资源化利用提升，显著缩短收运时效并提升数据联动。江西鹰潭市在农批市场实施夜间精准监管、快速检测与跨部门协同，提升抽检效率与风险处置能力，完善入场查验与信用体系。安徽马鞍山市推动校园餐饮“码上共治”，建立三级联动、智能预警与满意度评价，平台覆盖大量食堂并实现高效舆情处置。长三角区域协同落实食品安全从业禁止规定，跨省协同建立名单库、数据互联与联合执法机制，对禁业人员实现精准拦截并提升柔性监管。
🏷️ #食品安全 #全链条 #跨区域协作 #数字化监管 #校园餐饮
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📰 数字强省宣传月 | 山东数字强省建设成果体验活动在济南举办-新闻中心-东营网
8月19日，山东数字强省建设成果体验活动在中国移动山东有限公司举行，现场展示通信基础设施、产业数字化转型、具身智能创新、社会治理与民生服务等领域的数字化创新成果。山东移动近年来持续完善5G、5G-A等新型通信基础设施，优化算网资源布局，在制造、服务、社会治理等领域形成一批标杆应用。智能制造领域，五征集团全省专用汽车行业首个5G+AI整车质检标杆建成，单台证书核验时间缩至50秒，效率提升6倍；浦林成山轮胎产线部署全省首个5G+AI轮胎X光质检系统，覆盖48类缺陷，精度达98.5%；日照钢铁打造“钢铁智擎大模型”，支持23万台设备故障研判，非计划停机降幅30%；弘润石化落地省内首个垂类炼化大模型，生产管理效率提升30%。在民生服务方面，“明厨亮灶”系统监测外卖后厨状态并实时上传云端，保障食品安全；数智社工平台对网约车司机、外卖员等新就业群体的时空分布进行实时洞察，AI感知10类风险。未来，山东省将继续夯实算力基础设施，推进数字产业化、产业数字化、数据价值化和治理服务数字化，释放数据要素乘数效应，推动数字强省建设向纵深发展。
🏷️ #数字化 #5G #智能制造 #民生服务 #数据要素
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📰 数字强省宣传月 | 山东数字强省建设成果体验活动在济南举办-新闻中心-东营网
8月19日，山东数字强省建设成果体验活动在中国移动山东有限公司举行，现场展示通信基础设施、产业数字化转型、具身智能创新、社会治理与民生服务等领域的数字化创新成果。山东移动近年来持续完善5G、5G-A等新型通信基础设施，优化算网资源布局，在制造、服务、社会治理等领域形成一批标杆应用。智能制造领域，五征集团全省专用汽车行业首个5G+AI整车质检标杆建成，单台证书核验时间缩至50秒，效率提升6倍；浦林成山轮胎产线部署全省首个5G+AI轮胎X光质检系统，覆盖48类缺陷，精度达98.5%；日照钢铁打造“钢铁智擎大模型”，支持23万台设备故障研判，非计划停机降幅30%；弘润石化落地省内首个垂类炼化大模型，生产管理效率提升30%。在民生服务方面，“明厨亮灶”系统监测外卖后厨状态并实时上传云端，保障食品安全；数智社工平台对网约车司机、外卖员等新就业群体的时空分布进行实时洞察，AI感知10类风险。未来，山东省将继续夯实算力基础设施，推进数字产业化、产业数字化、数据价值化和治理服务数字化，释放数据要素乘数效应，推动数字强省建设向纵深发展。
🏷️ #数字化 #5G #智能制造 #民生服务 #数据要素
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📰 西安饮食2026年半年度减亏3.44% 数字化降本+老字号IP赋能 经营修复韧性凸显
报告期内西安饮食归母净利润、扣非净利润均实现同比正向修复，亏损幅度较上年同期明显收窄，基本面呈现持续向好的边际改善态势，经营端的修复动能正在逐步释放。 公司通过搭建财务共享系统、推行门店数字化排班等精细化管理手段，三项期间费用全部实现同比下降，其中销售费用同比大降超三成，人工成本总额同比下滑9.11%，全链路数字化管控的降本效能得到充分验证，费用端管控成果显著。 公司聚焦“餐饮主业+食品工业双轮驱动”战略，核心业务覆盖餐饮服务与食品加工两大板块，布局80余个线下网点，手握12家中华老字号、2项国家级非遗技艺等稀缺文化资产，是陕西本地标志性对外餐饮接待窗口，品牌护城河难以复制。 分行业营收结构中，餐饮服务占比超七成，食品工业贡献稳定第二增长曲线，其他服务板块实现逆势11.42%的同比增长。 报告期内公司落地春发生安东街店、老孙家临潼授牌店，同步推进白云章曲江店、春发生芙蓉园店筹建，依托陕菜博物馆、非遗工坊深挖研学经济潜力，打造“堂食+外摆+开窗+景区外拓”一体化经营模式，推出唐诗主题宴席、沉浸式饺子宴等创新消费场景，春节特色活动获央视、新华网等主流媒体报道，品牌声量持续破圈。 食品工业端迭代节令产品结构，端午推出11款低糖养生国潮新品，新增30家节令产品合作经销商，构建“商超+经销+团购+线上”全渠道销售网络，央厨营养餐配送B端客户持续扩容，带动中央厨房营收稳步增长。 核心子公司中，西安大业食品有限公司作为食品工业核心载体，报告期内实现正向盈利32.57万元，成为公司利润贡献的稳定支点，其余运营主体也在成本管控下亏损幅度逐步收窄，板块盈利结构持续优化。 报告期内公司取得两年期银行借款1亿元，优化长短期债务结构，同时2022年定增的3.04亿元募集资金已全部使用完毕，节余资金永久补充流动资金，进一步夯实公司运营资金储备。 整体来看，西安饮食依托稀缺的老字号文化资产持续做深场景创新，数字化降本举措逐步进入收获期，亏损收窄趋势明确，经营韧性持续增强。随着后续轻资产门店持续落地、食品工业渠道进一步拓宽，公司有望依托陕西文旅消费复苏红利，逐步实现经营业绩的进一步修复，区域餐饮龙头的长期价值有望持续重估。
🏷️ #西安饮食 #数字化降本 #餐饮主业 #食品工业 #品牌护城河
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📰 西安饮食2026年半年度减亏3.44% 数字化降本+老字号IP赋能 经营修复韧性凸显
报告期内西安饮食归母净利润、扣非净利润均实现同比正向修复，亏损幅度较上年同期明显收窄，基本面呈现持续向好的边际改善态势，经营端的修复动能正在逐步释放。 公司通过搭建财务共享系统、推行门店数字化排班等精细化管理手段，三项期间费用全部实现同比下降，其中销售费用同比大降超三成，人工成本总额同比下滑9.11%，全链路数字化管控的降本效能得到充分验证，费用端管控成果显著。 公司聚焦“餐饮主业+食品工业双轮驱动”战略，核心业务覆盖餐饮服务与食品加工两大板块，布局80余个线下网点，手握12家中华老字号、2项国家级非遗技艺等稀缺文化资产，是陕西本地标志性对外餐饮接待窗口，品牌护城河难以复制。 分行业营收结构中，餐饮服务占比超七成，食品工业贡献稳定第二增长曲线，其他服务板块实现逆势11.42%的同比增长。 报告期内公司落地春发生安东街店、老孙家临潼授牌店，同步推进白云章曲江店、春发生芙蓉园店筹建，依托陕菜博物馆、非遗工坊深挖研学经济潜力，打造“堂食+外摆+开窗+景区外拓”一体化经营模式，推出唐诗主题宴席、沉浸式饺子宴等创新消费场景，春节特色活动获央视、新华网等主流媒体报道，品牌声量持续破圈。 食品工业端迭代节令产品结构，端午推出11款低糖养生国潮新品，新增30家节令产品合作经销商，构建“商超+经销+团购+线上”全渠道销售网络，央厨营养餐配送B端客户持续扩容，带动中央厨房营收稳步增长。 核心子公司中，西安大业食品有限公司作为食品工业核心载体，报告期内实现正向盈利32.57万元，成为公司利润贡献的稳定支点，其余运营主体也在成本管控下亏损幅度逐步收窄，板块盈利结构持续优化。 报告期内公司取得两年期银行借款1亿元，优化长短期债务结构，同时2022年定增的3.04亿元募集资金已全部使用完毕，节余资金永久补充流动资金，进一步夯实公司运营资金储备。 整体来看，西安饮食依托稀缺的老字号文化资产持续做深场景创新，数字化降本举措逐步进入收获期，亏损收窄趋势明确，经营韧性持续增强。随着后续轻资产门店持续落地、食品工业渠道进一步拓宽，公司有望依托陕西文旅消费复苏红利，逐步实现经营业绩的进一步修复，区域餐饮龙头的长期价值有望持续重估。
🏷️ #西安饮食 #数字化降本 #餐饮主业 #食品工业 #品牌护城河
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📰 木力来苍开展民生实事项目民主监督 织密食安防线 守护舌尖安全
苍南县在政协监督下推进“阳光食安”民生实事项目，聚焦老小群体健康与公共服务提升。调研组实地走访康养中心、夜市、校园及教育机构，重点了解温州公共服务“七优享”体系、无堂食外卖治理、校园食堂数字化管理等成效，并对幼儿园后厨、食材采购与营养配餐机制进行核查。对苍南县外国语学校借助数字化实现食堂精细化管理的做法给予肯定。市县两级政协领导强调，民主监督是践行全过程人民民主的重要手段，有助提升治理效能，确保民生实事惠及全体市民。未来将通过完善全域食品安全智慧监管网络、打通数据壁垒，实现夜市外卖与校园食堂等重点场所数据共享，提升监管精准度，并推动行业自律、社会监督与部门协同多方发力，持续守护舌尖安全。
🏷️ #食品安全 #民生实事 #数字化管理 #智慧监管 #政府监督
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📰 木力来苍开展民生实事项目民主监督 织密食安防线 守护舌尖安全
苍南县在政协监督下推进“阳光食安”民生实事项目，聚焦老小群体健康与公共服务提升。调研组实地走访康养中心、夜市、校园及教育机构，重点了解温州公共服务“七优享”体系、无堂食外卖治理、校园食堂数字化管理等成效，并对幼儿园后厨、食材采购与营养配餐机制进行核查。对苍南县外国语学校借助数字化实现食堂精细化管理的做法给予肯定。市县两级政协领导强调，民主监督是践行全过程人民民主的重要手段，有助提升治理效能，确保民生实事惠及全体市民。未来将通过完善全域食品安全智慧监管网络、打通数据壁垒，实现夜市外卖与校园食堂等重点场所数据共享，提升监管精准度，并推动行业自律、社会监督与部门协同多方发力，持续守护舌尖安全。
🏷️ #食品安全 #民生实事 #数字化管理 #智慧监管 #政府监督
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📰 餐饮后厨数字化升级：Elo KDS后厨管理系统 重构后厨运营效率
Elo益澳科技推出的KDS后厨管理系统面向连锁餐饮与高端餐厅，打通前台自助点餐、桌边扫码、POS收银等全链路订单数据，提升后厨效率与顾客体验。核心硬件选用I-Series Steel不锈钢外壳触控一体机，具备防水防油污、耐高温高湿等特性，15英寸与22英寸机型支持VESA安装，便于在不同厨房布局中灵活集成。系统支持订单自动分拣、定制厨房视图、催单等功能，最多可连接9个后厨工位，确保信息准确流转，降低错单、漏单风险。通过全渠道订单整合、NetLive 数据打通以及多品牌实战验证，后厨数据实现实时同步与全链路追踪，前厅与后厨沟通成本显著下降，出餐节奏更加顺畅。该系统还能横屏竖屏与VESA多孔位安装，适配不同门店规模，低成本完成后厨数字化改造，帮助餐饮企业实现运营效率的跨越式提升，并与Zebra生态深度整合，构建从点餐到出餐的全链路数字化能力。
🏷️ #后厨管理 #KDS系统 #全链路数据 #数字化改造 #连锁餐饮
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📰 餐饮后厨数字化升级：Elo KDS后厨管理系统 重构后厨运营效率
Elo益澳科技推出的KDS后厨管理系统面向连锁餐饮与高端餐厅，打通前台自助点餐、桌边扫码、POS收银等全链路订单数据，提升后厨效率与顾客体验。核心硬件选用I-Series Steel不锈钢外壳触控一体机，具备防水防油污、耐高温高湿等特性，15英寸与22英寸机型支持VESA安装，便于在不同厨房布局中灵活集成。系统支持订单自动分拣、定制厨房视图、催单等功能，最多可连接9个后厨工位，确保信息准确流转，降低错单、漏单风险。通过全渠道订单整合、NetLive 数据打通以及多品牌实战验证，后厨数据实现实时同步与全链路追踪，前厅与后厨沟通成本显著下降，出餐节奏更加顺畅。该系统还能横屏竖屏与VESA多孔位安装，适配不同门店规模，低成本完成后厨数字化改造，帮助餐饮企业实现运营效率的跨越式提升，并与Zebra生态深度整合，构建从点餐到出餐的全链路数字化能力。
🏷️ #后厨管理 #KDS系统 #全链路数据 #数字化改造 #连锁餐饮
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📰 2016-2027年中国团餐市场占总餐饮市场份额及预测分析：刚需属性凸显，在餐饮大盘中权重稳步抬升
艾媒数据中心的研究显示，校园、企业、康养机构等场景的稳定用餐需求推动团餐市场持续扩张。团餐凭借抗周期性和刚需特征逐步抢占餐饮份额，预计2027年将达到47.4%并成为行业核心支柱。自2016年以来，团餐市场份额呈上行趋势，虽在2021年短暂回落，但2022年回升至45.1%，2023年起继续震荡上行，2027年将显著提升。推动因素包括企事业单位后勤外包普及、校园及养老配膳需求稳定，以及集中供餐标准化体系成熟，三者共同提升团餐比重与抗风险能力。相比散餐，团餐在订单稳定、现金流可预期、规模化降本等方面具有优势，仍有广阔渗透空间，尤其是中小企业食堂、县域校园与康养膳食市场。未来竞争将聚焦食品安全、标准化供应链与智慧食堂数字化改造，具备规模化运营和全链条服务能力的团餐企业将持续增强市场话语权，数字化、配餐与中央厨房供应链等领域存在大量机会。
🏷️ #团餐 #市场份额 #数字化 #标准化 #食品安全
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📰 2016-2027年中国团餐市场占总餐饮市场份额及预测分析：刚需属性凸显，在餐饮大盘中权重稳步抬升
艾媒数据中心的研究显示，校园、企业、康养机构等场景的稳定用餐需求推动团餐市场持续扩张。团餐凭借抗周期性和刚需特征逐步抢占餐饮份额，预计2027年将达到47.4%并成为行业核心支柱。自2016年以来，团餐市场份额呈上行趋势，虽在2021年短暂回落，但2022年回升至45.1%，2023年起继续震荡上行，2027年将显著提升。推动因素包括企事业单位后勤外包普及、校园及养老配膳需求稳定，以及集中供餐标准化体系成熟，三者共同提升团餐比重与抗风险能力。相比散餐，团餐在订单稳定、现金流可预期、规模化降本等方面具有优势，仍有广阔渗透空间，尤其是中小企业食堂、县域校园与康养膳食市场。未来竞争将聚焦食品安全、标准化供应链与智慧食堂数字化改造，具备规模化运营和全链条服务能力的团餐企业将持续增强市场话语权，数字化、配餐与中央厨房供应链等领域存在大量机会。
🏷️ #团餐 #市场份额 #数字化 #标准化 #食品安全
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📰 全省中小学校食堂智慧管理系统建设工作现场交流活动在滨州市举办 - 海报新闻
7月24日，山东省在邹平市举行中小学校食堂智慧管理系统建设现场交流活动，省教育厅及滨州市等单位领导出席并讲话。于燕代表滨州市作典型经验介绍，指出该市通过制度创新、科技赋能与保障支撑三措并举，使用数字化手段实现全过程管控和全链条监管，率先制定中小学生集中就餐饮食健康管理地方性法规，建立“学校—供餐单位—托管机构”三方责任体系。依托数智融合、产教协同，对接省级平台并鼓励自建模块，推动互联网+明厨亮灶全覆盖；通过多元融资与社会捐助，开展分层培训，确保系统长期运行。下一步将推动智慧监管落地落实，力争在9月底前实现全市供餐中小学食堂智慧管理系统覆盖。其余发言单位分享了校园食堂智慧监管与食品安全治理成效，会议对下一阶段重点工作作出部署。
会议强调，建设校园智慧食堂是提升食品安全的关键举措，各地需加快智慧监管平台与物联网设备落地，形成食材入库、后厨加工、财务收支、安全预警等环节全流程数字化闭环，实现全过程可追溯、风险隐患早发现、食品安全可控，全面守护师生健康。滨州市2026年前将累计投入2150万元，覆盖278处学校食堂，建立线上监管体系、实现远程巡查与AI风险预警，持续升级系统功能，深化数字化改革，确保“舌尖上的安全”。
🏷️ #校园安全 #智慧监管 #数字化 #食堂管理 #食品安全
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📰 全省中小学校食堂智慧管理系统建设工作现场交流活动在滨州市举办 - 海报新闻
7月24日，山东省在邹平市举行中小学校食堂智慧管理系统建设现场交流活动，省教育厅及滨州市等单位领导出席并讲话。于燕代表滨州市作典型经验介绍，指出该市通过制度创新、科技赋能与保障支撑三措并举，使用数字化手段实现全过程管控和全链条监管，率先制定中小学生集中就餐饮食健康管理地方性法规，建立“学校—供餐单位—托管机构”三方责任体系。依托数智融合、产教协同，对接省级平台并鼓励自建模块，推动互联网+明厨亮灶全覆盖；通过多元融资与社会捐助，开展分层培训，确保系统长期运行。下一步将推动智慧监管落地落实，力争在9月底前实现全市供餐中小学食堂智慧管理系统覆盖。其余发言单位分享了校园食堂智慧监管与食品安全治理成效，会议对下一阶段重点工作作出部署。
会议强调，建设校园智慧食堂是提升食品安全的关键举措，各地需加快智慧监管平台与物联网设备落地，形成食材入库、后厨加工、财务收支、安全预警等环节全流程数字化闭环，实现全过程可追溯、风险隐患早发现、食品安全可控，全面守护师生健康。滨州市2026年前将累计投入2150万元，覆盖278处学校食堂，建立线上监管体系、实现远程巡查与AI风险预警，持续升级系统功能，深化数字化改革，确保“舌尖上的安全”。
🏷️ #校园安全 #智慧监管 #数字化 #食堂管理 #食品安全
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📰 结对共建聚合力 安全护航促发展
本次园区商贸领域企业安全宣贯培训在圆融时代广场举行，70余名相关负责人参加。活动围绕加强安全管理、隐患排查和长效机制建设，提出以六化建设夯实管理根基、以重点防控精准化解隐患、以长效机制凝聚群防合力的三项明确要求，强调以案示警、举一反三，确保安全理念贯穿经营管理全过程。培训的创新环节是重点企业结对互助仪式，6组企业结成安全互助对子，打破“各自为战”的格局，形成经验共享、隐患共查、应急共练、优势互补的联动机制，推动安全管理水平全面提升，后续将常态化开展互访、巡检和演练。两家行业标杆企业分别分享实战经验：恒泰聚焦餐饮后厨、油烟管道清洗等全过程管控，新建元则展示数字化手段在安全管理中的应用，提供可复制的落地路径。专家围绕商贸场所消防要点与再生资源行业设备风险分级管控进行专题授课，帮助企业精准排查隐患、落实合规。此次培训集警示教育、结对共建、经验共享、专业赋能于一体，强化政企协同与行业共治，是推动商贸领域安全治理和企业主体责任落实的实操性实践，护航园区高质量发展。
🏷️ #安全培训 #商贸安全 #结对互助 #隐患排查 #数字化管理
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📰 结对共建聚合力 安全护航促发展
本次园区商贸领域企业安全宣贯培训在圆融时代广场举行，70余名相关负责人参加。活动围绕加强安全管理、隐患排查和长效机制建设，提出以六化建设夯实管理根基、以重点防控精准化解隐患、以长效机制凝聚群防合力的三项明确要求，强调以案示警、举一反三，确保安全理念贯穿经营管理全过程。培训的创新环节是重点企业结对互助仪式，6组企业结成安全互助对子，打破“各自为战”的格局，形成经验共享、隐患共查、应急共练、优势互补的联动机制，推动安全管理水平全面提升，后续将常态化开展互访、巡检和演练。两家行业标杆企业分别分享实战经验：恒泰聚焦餐饮后厨、油烟管道清洗等全过程管控，新建元则展示数字化手段在安全管理中的应用，提供可复制的落地路径。专家围绕商贸场所消防要点与再生资源行业设备风险分级管控进行专题授课，帮助企业精准排查隐患、落实合规。此次培训集警示教育、结对共建、经验共享、专业赋能于一体，强化政企协同与行业共治，是推动商贸领域安全治理和企业主体责任落实的实操性实践，护航园区高质量发展。
🏷️ #安全培训 #商贸安全 #结对互助 #隐患排查 #数字化管理
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