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📰 媒体江南

2025年12月27日，中国食品安全大会期间，江南大学食品安全与国家战略治理实验室与中国食品安全报社在北京举行了成果发布会。会上发布了多项关于人工智能在食品安全风险治理中的应用研究成果，并演示了多个专业平台，标志着我国食品安全与产业领域的AI应用已全面推进。这些成果将推动食品产业高质量发展与食品安全治理水平的提升。

自党的十八大以来，人工智能在食品安全领域的应用逐渐加速。国家出台了一系列政策，鼓励将人工智能技术融入食品安全治理，推动从被动响应到主动预防的转变。通过构建区域性食品安全风险图谱和追溯体系，地方政府积极探索AI在食品安全中的多元应用场景，形成了有效的监管机制。

此外，江南大学还开发了专业语料标注平台，提升AI模型的准确性，并联合制定了数字化建设指南，为食品企业的数字化转型提供了系统性指导。这些措施不仅提升了食品安全监管能力，也为行业提供了可复制的成功经验，促进了我国食品产业的数字化和智能化转型。

🏷️ #人工智能 #食品安全 #数字化转型 #风险治理 #研究成果

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📰 AI+重构万象，2025中关村论坛系列活动 ——中国数智化年会在京开幕！

2025中关村论坛系列活动——中国数智化年会在北京拉开帷幕，吸引了来自多个国家的近800位专家和900万人次线上参与。年会以“AI + 重构万象”为主题，探讨AI与产业的深度融合，成为推动产业协同的重要平台。通过主论坛、专题论坛和供需对接会等多种形式，展示了数智化转型的最新成果与前沿趋势。

本届年会发布了三大重磅研究成果，涵盖技术变革、人才供给和产业生态，为行业提供了深刻的洞察。这些成果为“十四五”期间的行业转型提供了重要参考。同时，来自全球的企业代表分享了实战案例，展示了AI技术在各行业的应用潜力，印证了AI从单一场景向全产业链渗透的发展趋势。

年会还通过圆桌对话引发了对技术与行业壁垒的深度思考，行业领军者们围绕实际需求展开探讨，凝聚高质量发展的共识。为期三天的年会将继续通过多元形式释放数智化融合的新动能，推动行业的持续发展。

🏷️ #数智化 #AI #产业转型 #国际交流 #研究成果

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