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📰 全国人大代表顾祥悦：推动基酒评定、“酒龄”管理数据标准化，解决年份酒鉴定难问题

本报道聚焦酿酒产业在传承古法与提升质量之间的转型路径。以顾祥悦为代表的行业观点提出四大核心方向：一是守根脉，系统保护古法工艺与酒文化遗产，建立国家级遗产名录、设立保护基金、推动师徒传承与高校培养，形成完整的传承体系与文化叙事，提升历史经典品牌的稀缺性与认同感。二是赋新能，加速数字化转型，推动全链条数智化升级，建立行业标准体系、全产业链溯源平台，并通过数字营销拉动年轻化消费，同时推动高校与科研机构在风味、健康等领域的前沿研究，促进绿色低碳与产品创新。三是拓全球，构建国际化标准与话语权，推动白酒进入国际标准体系、简化通关流程、提供跨境支持，文化与产品同步出海，建立海外文化体验与本土化营销网络。四是筑底线，强化质量监管与品牌保护，建立跨部委协同机制，采用财政与金融工具支持产业发展，严厉打击假冒伪劣与虚假宣传，形成保护—创新—融合—出海的完整链条，推动历史经典产业实现高质量发展。总之，行业需要在传承与创新之间寻求协同，通过标准化、国际化、数字化与文化叙事的共振，提升中国白酒的全球竞争力。

🏷️ #传承与创新 #数字化转型 #国际标准 #质量监管 #品牌保护

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