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📰 有束从轩实业铺垫，老乡鸡全链路数字化落地见效
老乡鸡通过数智化全面改造传统连锁餐饮，构建了以产业数字化为核心的升级体系。其底层支撑来自束从轩早年的全产业链实体底盘，包括养殖、央厨、冷链等硬件布局，为智能设备和数据系统提供落地载体。在束小龙带领下，数据能力贯穿养殖、生产、物流、门店、会员等全环节，利用智能系统替代人工经验、以数据驱动运营决策，实现规模扩张与品质管控的平衡。这一“产业+科技”模式提升单店盈利与扩张韧性，成为IPO的重要看点。数智化首先落地于供应链，通过三大养殖基地、两大中央厨房等实体载体，部署物联网监控、智能库存和WMS等系统，实现原材料的可视可控与成本下降。中央厨房自动化与智能调度提升加工效率，配送路线优化降低物流成本与损耗，门店推广智能烹饪和自助结算等，提升体验与标准化。2024年直营店日均销售额1.51万元、翻座率4.4，位居行业前列。会员体系数字化激活存量用户价值，注册超3140万、活跃度高，推动精准营销、菜品迭代与场景优化。加盟端同样受益于全域管控体系，数据可视化监控帮助总部治理扩张节奏与标准执行。数智化还提升治理透明度和合规性，降低上市风险。未来资本将推动技术研发与系统迭代，使品牌向国际化迈进。
🏷️ #智能化 #供应链 #数据驱动 #连锁餐饮 #IPO
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📰 有束从轩实业铺垫，老乡鸡全链路数字化落地见效
老乡鸡通过数智化全面改造传统连锁餐饮，构建了以产业数字化为核心的升级体系。其底层支撑来自束从轩早年的全产业链实体底盘，包括养殖、央厨、冷链等硬件布局，为智能设备和数据系统提供落地载体。在束小龙带领下，数据能力贯穿养殖、生产、物流、门店、会员等全环节，利用智能系统替代人工经验、以数据驱动运营决策，实现规模扩张与品质管控的平衡。这一“产业+科技”模式提升单店盈利与扩张韧性，成为IPO的重要看点。数智化首先落地于供应链，通过三大养殖基地、两大中央厨房等实体载体，部署物联网监控、智能库存和WMS等系统，实现原材料的可视可控与成本下降。中央厨房自动化与智能调度提升加工效率，配送路线优化降低物流成本与损耗，门店推广智能烹饪和自助结算等，提升体验与标准化。2024年直营店日均销售额1.51万元、翻座率4.4，位居行业前列。会员体系数字化激活存量用户价值，注册超3140万、活跃度高，推动精准营销、菜品迭代与场景优化。加盟端同样受益于全域管控体系，数据可视化监控帮助总部治理扩张节奏与标准执行。数智化还提升治理透明度和合规性，降低上市风险。未来资本将推动技术研发与系统迭代，使品牌向国际化迈进。
🏷️ #智能化 #供应链 #数据驱动 #连锁餐饮 #IPO
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📰 资本赋能老字号焕新 广州酒家拟发行可转债用于扩产及创新发展
广州酒家披露向不特定对象发行可转换公司债券的修订预案，拟募集资金不超过7.74亿元，投向产能升级改造、健康食品研发、集团数字化转型及省外市场扩展等项目，意在缓解产能瓶颈、提升运营效率并促进全国化扩张。公司以“广州酒家”“陶陶居”“利口福”为核心品牌，构建岭南特色的多元化产品矩阵，在广式月饼、速冻食品与餐饮服务等领域具备稳固市场与良好口碑。近年来推动“餐饮+食品”双轮驱动，响应国家对老字号企业的提质与数字化升级要求，及证监会关于再融资规则的制度完善。此次募集聚焦核心产能扩充、数字化建设、健康食品关键技术研发及省外市场拓展，形成短中长期并举的发展布局。公司也强调对投资者回报的承诺，2023-2025年累计现金分红8.29亿元，未来三年股东回报规划将继续保障分红稳定性，稳健推进业务扩张与股东回报的协同。
🏷️ #再融资 #老字号 #产能升级 #数字化 #品牌扩张
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📰 资本赋能老字号焕新 广州酒家拟发行可转债用于扩产及创新发展
广州酒家披露向不特定对象发行可转换公司债券的修订预案，拟募集资金不超过7.74亿元，投向产能升级改造、健康食品研发、集团数字化转型及省外市场扩展等项目，意在缓解产能瓶颈、提升运营效率并促进全国化扩张。公司以“广州酒家”“陶陶居”“利口福”为核心品牌，构建岭南特色的多元化产品矩阵，在广式月饼、速冻食品与餐饮服务等领域具备稳固市场与良好口碑。近年来推动“餐饮+食品”双轮驱动，响应国家对老字号企业的提质与数字化升级要求，及证监会关于再融资规则的制度完善。此次募集聚焦核心产能扩充、数字化建设、健康食品关键技术研发及省外市场拓展，形成短中长期并举的发展布局。公司也强调对投资者回报的承诺，2023-2025年累计现金分红8.29亿元，未来三年股东回报规划将继续保障分红稳定性，稳健推进业务扩张与股东回报的协同。
🏷️ #再融资 #老字号 #产能升级 #数字化 #品牌扩张
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📰 杨连星 王秋硕：以数智赋能 推动服务业扩能提质-华东师范大学
国务院印发推进服务业扩能提质的意见，强调以数智化转型提升服务业发展水平。成都市在服务业大会上聚焦需求驱动、改革攻坚、科技赋能和开放合作，力求以数字化转型为核心推动全域升级。当前数字技术正深入服务业各环节，2024年规模以上企业数字化部署比例达67.9%，AI 应用在物流、电商、保险等行业渗透率超80%，零售与餐饮领域的智能客服、AI质检、机器人配送等应用普及率超60%。成都的数字化转型走在全国前列，预计到2025年服务业占GDP比重超70%，对经济贡献近70%，核心产业规模有望突破1500亿元，集聚企业超百家。生产性与生活性服务业的数字化推动了效率改革与价值跃升，生活性领域出现了多项场景化应用示例。服务业的高质量发展仍面临中小微企业转型意愿不足、数据治理与要素变现难题、数智化服务商供给不足、以及高端科技服务短板等挑战。为破解难点，需建设垂直行业工业互联网平台、培育本土与引进的数智化转型服务商、深化场景赋能并推动数据协同应用，形成以数据要素、场景应用和人才支撑为核心的数智化转型生态体系，通过场景孵化、政策扶持和产教融合等手段，加快数字化转型落地，提升制造业与服务业的融合深度与协同效应。
🏷️ #数智化 #服务业 #成都
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📰 杨连星 王秋硕：以数智赋能 推动服务业扩能提质-华东师范大学
国务院印发推进服务业扩能提质的意见，强调以数智化转型提升服务业发展水平。成都市在服务业大会上聚焦需求驱动、改革攻坚、科技赋能和开放合作，力求以数字化转型为核心推动全域升级。当前数字技术正深入服务业各环节，2024年规模以上企业数字化部署比例达67.9%，AI 应用在物流、电商、保险等行业渗透率超80%，零售与餐饮领域的智能客服、AI质检、机器人配送等应用普及率超60%。成都的数字化转型走在全国前列，预计到2025年服务业占GDP比重超70%，对经济贡献近70%，核心产业规模有望突破1500亿元，集聚企业超百家。生产性与生活性服务业的数字化推动了效率改革与价值跃升，生活性领域出现了多项场景化应用示例。服务业的高质量发展仍面临中小微企业转型意愿不足、数据治理与要素变现难题、数智化服务商供给不足、以及高端科技服务短板等挑战。为破解难点，需建设垂直行业工业互联网平台、培育本土与引进的数智化转型服务商、深化场景赋能并推动数据协同应用，形成以数据要素、场景应用和人才支撑为核心的数智化转型生态体系，通过场景孵化、政策扶持和产教融合等手段，加快数字化转型落地，提升制造业与服务业的融合深度与协同效应。
🏷️ #数智化 #服务业 #成都
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📰 智谷天厨：以AI烹饪机器人推动餐饮行业标准化与数字化升级 - 中国工业新闻网
智谷天厨围绕“AI加机器人”构建面向餐饮行业的智能烹饪系统，将传统中餐烹饪从高度依赖厨师经验的过程，转化为可学习、可复制、可持续优化的数字化资产。通过多模态大模型的感知、决策、执行、进化四层架构，结合视觉与多传感器数据实现实时数字化，利用AI火候模型与智能控制算法制定烹饪策略，依托高精度投料与仿生工艺确保菜品稳定复现，并通过云端数据闭环持续优化模型，形成CookingAIAgent。智谷天厨建立了包含百万级烹饪数据、海量原材料与菜谱的数据平台，支持菜谱自动生成和参数自适应优化，使门店在连锁化、标准化复制方面更高效，降低对单一厨师的依赖。其系统能实现设备、云端、模型的全链路追溯，支持远程运维与批量下发，帮助企业在连锁、团膳及海外市场实现规模化落地与数字化运营，推动餐饮行业从劳动密集向技术驱动转型。
🏷️ #智能烹饪 #机器人 #数据平台 #标准化 #全球化
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📰 智谷天厨：以AI烹饪机器人推动餐饮行业标准化与数字化升级 - 中国工业新闻网
智谷天厨围绕“AI加机器人”构建面向餐饮行业的智能烹饪系统，将传统中餐烹饪从高度依赖厨师经验的过程，转化为可学习、可复制、可持续优化的数字化资产。通过多模态大模型的感知、决策、执行、进化四层架构，结合视觉与多传感器数据实现实时数字化，利用AI火候模型与智能控制算法制定烹饪策略，依托高精度投料与仿生工艺确保菜品稳定复现，并通过云端数据闭环持续优化模型，形成CookingAIAgent。智谷天厨建立了包含百万级烹饪数据、海量原材料与菜谱的数据平台，支持菜谱自动生成和参数自适应优化，使门店在连锁化、标准化复制方面更高效，降低对单一厨师的依赖。其系统能实现设备、云端、模型的全链路追溯，支持远程运维与批量下发，帮助企业在连锁、团膳及海外市场实现规模化落地与数字化运营，推动餐饮行业从劳动密集向技术驱动转型。
🏷️ #智能烹饪 #机器人 #数据平台 #标准化 #全球化
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📰 案例丨AOC韵彩系列数字标牌助力某香锅品牌打造智慧餐饮全新交互场域
随着餐饮行业进入数字化阶段，品牌门店的视觉展示与传播方式正经历深刻变革。国内某连锁香锅品牌全面部署AOC韵彩系列43A5数字标牌，用高清高亮显示终端取代传统宣传物料，打造集品牌宣传、菜品展示、促销引流于一体的智慧餐饮显示方案，为门店数字化升级注入全新活力。该系列采用4mm超窄边框设计，外形时尚简约，纤薄机身与门店装修风格和谐统一，既保障空间整洁大气的视觉调性，又以高清动态画质成为吸引食客目光的焦点。屏幕亮度高达700nits，在复杂室内光线环境下画面仍然清晰鲜明；具备FHD高清分辨率、16.7M显示色数及1000:1对比度，结合多屏拼接展示模式，能为用户带来震撼的视觉冲击。除此之外，数字标牌还能搭载自研CMS信发系统，通过总部系统统一编辑、发布门店内容，实现门店信息发布的智能管控，使运营更高效灵活。智慧餐饮，融入多彩视界！AOC韵彩系列43A5凭借超高清画质、稳定可靠的品质与云端管控，成为香锅品牌门店数字化升级的创新亮点，用户在享受美食的同时也能感受丰富食材带来的视觉冲击，提升用户体验热情。未来，AOC将持续深耕餐饮零售场景，提供更丰富的数字标牌矩阵与软硬件一体化方案，助力更多餐饮品牌实现门店数字化焕新。
🏷️ #数字化 #智慧餐饮 #数字标牌 #门店升级 #云端管控
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📰 案例丨AOC韵彩系列数字标牌助力某香锅品牌打造智慧餐饮全新交互场域
随着餐饮行业进入数字化阶段，品牌门店的视觉展示与传播方式正经历深刻变革。国内某连锁香锅品牌全面部署AOC韵彩系列43A5数字标牌，用高清高亮显示终端取代传统宣传物料，打造集品牌宣传、菜品展示、促销引流于一体的智慧餐饮显示方案，为门店数字化升级注入全新活力。该系列采用4mm超窄边框设计，外形时尚简约，纤薄机身与门店装修风格和谐统一，既保障空间整洁大气的视觉调性，又以高清动态画质成为吸引食客目光的焦点。屏幕亮度高达700nits，在复杂室内光线环境下画面仍然清晰鲜明；具备FHD高清分辨率、16.7M显示色数及1000:1对比度，结合多屏拼接展示模式，能为用户带来震撼的视觉冲击。除此之外，数字标牌还能搭载自研CMS信发系统，通过总部系统统一编辑、发布门店内容，实现门店信息发布的智能管控，使运营更高效灵活。智慧餐饮，融入多彩视界！AOC韵彩系列43A5凭借超高清画质、稳定可靠的品质与云端管控，成为香锅品牌门店数字化升级的创新亮点，用户在享受美食的同时也能感受丰富食材带来的视觉冲击，提升用户体验热情。未来，AOC将持续深耕餐饮零售场景，提供更丰富的数字标牌矩阵与软硬件一体化方案，助力更多餐饮品牌实现门店数字化焕新。
🏷️ #数字化 #智慧餐饮 #数字标牌 #门店升级 #云端管控
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📰 工行绵阳分行积极推动银税数字化“支付即开票” 落地商户120余户_四川在线
作为深化银税协同、推进发票电子化改革的重要抓手，“支付即开票”正加速走进加油站、商超、餐饮等民生消费场景。今年以来，工商银行绵阳分行积极响应国家税务总局数字化改革部署，立足银税联动创新应用，以金融科技打通消费开票便民通道。截至8月初，该行已累计实现“支付即开票”业务落地120余户，场景覆盖加油站、商超、物业、餐饮、住宿、珠宝等核心领域，带动对公业务综合产出，实现多项业务同步发展。该模式通过银联、支付机构与税务系统直连，实现支付与开票“一码通办”，消费者仅需扫描商户二维码，完成支付的同时发票即自动开具并推送至手机，开票时长从数分钟降至秒级，真正做到“刚付完钱，发票就开好了”，打通资金流、发票流、货物流“三流合一”，提升消费体验、加强税收监管，构建“以数治税”新生态。
🏷️ #银税联动 #支付即开票 #数字化改革 #金融科技 #税务治理
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📰 工行绵阳分行积极推动银税数字化“支付即开票” 落地商户120余户_四川在线
作为深化银税协同、推进发票电子化改革的重要抓手，“支付即开票”正加速走进加油站、商超、餐饮等民生消费场景。今年以来，工商银行绵阳分行积极响应国家税务总局数字化改革部署，立足银税联动创新应用，以金融科技打通消费开票便民通道。截至8月初，该行已累计实现“支付即开票”业务落地120余户，场景覆盖加油站、商超、物业、餐饮、住宿、珠宝等核心领域，带动对公业务综合产出，实现多项业务同步发展。该模式通过银联、支付机构与税务系统直连，实现支付与开票“一码通办”，消费者仅需扫描商户二维码，完成支付的同时发票即自动开具并推送至手机，开票时长从数分钟降至秒级，真正做到“刚付完钱，发票就开好了”，打通资金流、发票流、货物流“三流合一”，提升消费体验、加强税收监管，构建“以数治税”新生态。
🏷️ #银税联动 #支付即开票 #数字化改革 #金融科技 #税务治理
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📰 《数字生活月刊》8月：总局治理“幽灵外卖” 阿里101亿出售灵犀互娱
2026年8月，数字生活领域再度活跃，网经社数字生活台本月发布的内容涵盖官方动态、数字生活、外卖闪购、生活AI、互联网招聘、数字文娱、数字健康等赛道的最新动态回顾，共计84条。月刊板块由编辑、分析师、特约研究员等原创内容构成，覆盖一个月行业要点，成为从业者、媒体、投资人了解行业的重要入口。官方动态聚焦市场监管、版权与侵权治理、平台合规等议题；数字生活板块呈现起诉与和解、企业驰援、投诉热点、榜单发布等信息，如阿里、百度、腾讯等头部企业的并购、招募、业绩及战略调整等。外卖闪购板块呈现品牌升级、落地城市、商家标签细化等措施，生活AI板块关注AI治理、虚拟人身份声明等新规；互联网招聘聚焦裁员、招聘节奏、AI人才趋势与治理；数字健康与数字文娱则涉及医疗资源对接、AI医疗应用、内容合规及版权合作等。本站动态与投诉榜单则提供行业洞察与热点排位，指向平台治理、服务质量与用户诉求的关注点。整体来看，文章通过分领域梳理与年度月度回顾，展示了数字生活领域的合规治理、创新应用与市场变化的全貌。
🏷️ #数字生活 #网经社 #合规治理
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📰 《数字生活月刊》8月：总局治理“幽灵外卖” 阿里101亿出售灵犀互娱
2026年8月，数字生活领域再度活跃，网经社数字生活台本月发布的内容涵盖官方动态、数字生活、外卖闪购、生活AI、互联网招聘、数字文娱、数字健康等赛道的最新动态回顾，共计84条。月刊板块由编辑、分析师、特约研究员等原创内容构成，覆盖一个月行业要点，成为从业者、媒体、投资人了解行业的重要入口。官方动态聚焦市场监管、版权与侵权治理、平台合规等议题；数字生活板块呈现起诉与和解、企业驰援、投诉热点、榜单发布等信息，如阿里、百度、腾讯等头部企业的并购、招募、业绩及战略调整等。外卖闪购板块呈现品牌升级、落地城市、商家标签细化等措施，生活AI板块关注AI治理、虚拟人身份声明等新规；互联网招聘聚焦裁员、招聘节奏、AI人才趋势与治理；数字健康与数字文娱则涉及医疗资源对接、AI医疗应用、内容合规及版权合作等。本站动态与投诉榜单则提供行业洞察与热点排位，指向平台治理、服务质量与用户诉求的关注点。整体来看，文章通过分领域梳理与年度月度回顾，展示了数字生活领域的合规治理、创新应用与市场变化的全貌。
🏷️ #数字生活 #网经社 #合规治理
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📰 用工成本攀升？小翅科技支招破解用工难题_区县（市）_长沙站
本次交流会由长沙市天心区工商业联合会主办、湖南小翅科技承办，聚焦企业灵活用工与组织效能提升。湖南小翅科技长期专注数字化人力资源与灵活用工，通过AI智能用工系统、全链条人力服务，帮助零售、餐饮等中小微企业解决招人难、用工贵、合规难等痛点，推动用工轻量化、管理精细化与效能最大化。创始人喻文涌提出，将分散、非标准用工转化为可调度、可追踪、可核算的数字化运力池，形成招—用—保—服—薪的全链路闭环，帮助企业降本增效并强化合规。现场结合实际行业案例，展示数据驱动的用工弹性匹配与组织效能提升方法，参会者普遍认为干货充足、具有实操性，能为企业优化用工模式、规避合规风险、提升经营效能提供指导。
🏷️ #数字化人力 #灵活用工 #组织效能 #用工合规 #企业降本增效
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📰 用工成本攀升？小翅科技支招破解用工难题_区县（市）_长沙站
本次交流会由长沙市天心区工商业联合会主办、湖南小翅科技承办，聚焦企业灵活用工与组织效能提升。湖南小翅科技长期专注数字化人力资源与灵活用工，通过AI智能用工系统、全链条人力服务，帮助零售、餐饮等中小微企业解决招人难、用工贵、合规难等痛点，推动用工轻量化、管理精细化与效能最大化。创始人喻文涌提出，将分散、非标准用工转化为可调度、可追踪、可核算的数字化运力池，形成招—用—保—服—薪的全链路闭环，帮助企业降本增效并强化合规。现场结合实际行业案例，展示数据驱动的用工弹性匹配与组织效能提升方法，参会者普遍认为干货充足、具有实操性，能为企业优化用工模式、规避合规风险、提升经营效能提供指导。
🏷️ #数字化人力 #灵活用工 #组织效能 #用工合规 #企业降本增效
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📰 集体用餐配送单位食品安全工作站组织开展交流学习活动
9月4日，苏州工业园区集体用餐配送单位食品安全工作管理站组织成员单位“点点餐”前往站长单位万亚餐饮开展交流学习。活动中，万亚餐饮带领团队实地参观后厨全流程操作，详解从原料验货、贮存、加工到分餐配送各环节，并重点介绍在数字化平台建设方面的探索与实践。自2019年以来，该企业通过智慧化升级将AI晨检、动态监测、智能留样、扫码溯源等应用融入加工环节，通过“智慧食安”数字化管理平台实现从进货到配送的全程监控与数据可追溯，推动食品安全管理从“人盯人”向“云监工”转变。参观结束后，双方就数字化系统应用、风险预警机制、台账管理等议题交换意见，一致认为数字化手段是提升集体用餐配送食品安全管理水平的重要抓手，未来将进一步加强交流、共同提升。园区市场监管局将持续依托工作站平台，推动成员单位间常态化观摩学习和经验分享，提升园区集体用餐配送行业的食品安全保障能力。
🏷️ #数字化 #食品安全 #智慧食安 #溯源 #云监工
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📰 集体用餐配送单位食品安全工作站组织开展交流学习活动
9月4日，苏州工业园区集体用餐配送单位食品安全工作管理站组织成员单位“点点餐”前往站长单位万亚餐饮开展交流学习。活动中，万亚餐饮带领团队实地参观后厨全流程操作，详解从原料验货、贮存、加工到分餐配送各环节，并重点介绍在数字化平台建设方面的探索与实践。自2019年以来，该企业通过智慧化升级将AI晨检、动态监测、智能留样、扫码溯源等应用融入加工环节，通过“智慧食安”数字化管理平台实现从进货到配送的全程监控与数据可追溯，推动食品安全管理从“人盯人”向“云监工”转变。参观结束后，双方就数字化系统应用、风险预警机制、台账管理等议题交换意见，一致认为数字化手段是提升集体用餐配送食品安全管理水平的重要抓手，未来将进一步加强交流、共同提升。园区市场监管局将持续依托工作站平台，推动成员单位间常态化观摩学习和经验分享，提升园区集体用餐配送行业的食品安全保障能力。
🏷️ #数字化 #食品安全 #智慧食安 #溯源 #云监工
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📰 外资餐饮品牌Popeyes在华门店破百家-新华网
Popeyes在中国市场的扩张势头强劲，即使在整体西式快餐行业承压的背景下，仍实现快速增长。截至2026年9月，中国大陆门店数量突破100家，计划在10月进入五座新城市，上海等地增长势头明显。品牌成功的核心在于本土化体系重构与供应链本土化升级，通过在产品、供应链、营运、数字化四维度的全面革新，提升门店效率和扩张能力。近年来，品牌在严格对齐海外配方与质量标准的前提下，推出菠萝厚厚鸡腿堡等符合中国口味的新产品，获得良好市场反响。同时，数字化转型成为增长引擎，完成数字化矩阵搭建并接入主流电商与社交平台，实现供应链协同与全链路数字化管理，推动从粗放到精细化运营的转变。未来，Popeyes将继续“小步快跑、有序扩张”，在成熟市场提升复购与单店效益，在新一线城市以核心商圈门店为重点，深化品牌形象与服务体验，借助线下与外卖、数字化渠道的协同，支撑百店目标的实现。
🏷️ #本土化 #数字化 #扩张
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📰 外资餐饮品牌Popeyes在华门店破百家-新华网
Popeyes在中国市场的扩张势头强劲，即使在整体西式快餐行业承压的背景下，仍实现快速增长。截至2026年9月，中国大陆门店数量突破100家，计划在10月进入五座新城市，上海等地增长势头明显。品牌成功的核心在于本土化体系重构与供应链本土化升级，通过在产品、供应链、营运、数字化四维度的全面革新，提升门店效率和扩张能力。近年来，品牌在严格对齐海外配方与质量标准的前提下，推出菠萝厚厚鸡腿堡等符合中国口味的新产品，获得良好市场反响。同时，数字化转型成为增长引擎，完成数字化矩阵搭建并接入主流电商与社交平台，实现供应链协同与全链路数字化管理，推动从粗放到精细化运营的转变。未来，Popeyes将继续“小步快跑、有序扩张”，在成熟市场提升复购与单店效益，在新一线城市以核心商圈门店为重点，深化品牌形象与服务体验，借助线下与外卖、数字化渠道的协同，支撑百店目标的实现。
🏷️ #本土化 #数字化 #扩张
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📰 用工成本攀升？小翅科技支招破解用工难题-湖南政协新闻网
长沙市天心区举办的“智汇天心·赋能未来”企业灵活用工与效能提升交流会，聚焦破解用工成本上涨、管理效率偏低、用工合规难等痛点。参会代表实地参访湖南小翅科技总部，近距离观摩灵活用工平台、数字化人力管理体系及AI智能用工产品矩阵，深入了解平台运营模式、核心技术支撑与实操流程。企业代表表示，现场观展让“灵活用工”从抽象概念变成可落地的运作模式，提升了信心与认知。湖南小翅科技多年来专注数字化人力资源与灵活用工，面向零售、餐饮、生活服务及中小微企业，凭借全链条人力服务体系和AI系统，破解招人难、用工贵、合规难、管理松散等痛点，推动用工轻量化与管理精细化。创始人喻文涌在主题分享中指出，灵活用工与数字化人力转型是企业破局提质的关键，通过专业平台、数字化管理、AI用工矩阵，将非标准化用工需求转化为可调度、可追踪、可核算的资源，并以“招—用—保—服—薪”全链路闭环服务体系，帮助企业压降成本、提升效能、筑牢合规。活动强调以真实案例与实战方法解惑，具有现实指导意义。
本次交流会内容贴合企业经营实际，现场答疑与案例分享充分，参会企业普遍表示将以此次活动为契机，优化用工结构、提升组织效能，推动高质量发展。
🏷️ #数字化 #灵活用工 #用工成本 #组织效能 #合规
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📰 用工成本攀升？小翅科技支招破解用工难题-湖南政协新闻网
长沙市天心区举办的“智汇天心·赋能未来”企业灵活用工与效能提升交流会，聚焦破解用工成本上涨、管理效率偏低、用工合规难等痛点。参会代表实地参访湖南小翅科技总部，近距离观摩灵活用工平台、数字化人力管理体系及AI智能用工产品矩阵，深入了解平台运营模式、核心技术支撑与实操流程。企业代表表示，现场观展让“灵活用工”从抽象概念变成可落地的运作模式，提升了信心与认知。湖南小翅科技多年来专注数字化人力资源与灵活用工，面向零售、餐饮、生活服务及中小微企业，凭借全链条人力服务体系和AI系统，破解招人难、用工贵、合规难、管理松散等痛点，推动用工轻量化与管理精细化。创始人喻文涌在主题分享中指出，灵活用工与数字化人力转型是企业破局提质的关键，通过专业平台、数字化管理、AI用工矩阵，将非标准化用工需求转化为可调度、可追踪、可核算的资源，并以“招—用—保—服—薪”全链路闭环服务体系，帮助企业压降成本、提升效能、筑牢合规。活动强调以真实案例与实战方法解惑，具有现实指导意义。
本次交流会内容贴合企业经营实际，现场答疑与案例分享充分，参会企业普遍表示将以此次活动为契机，优化用工结构、提升组织效能，推动高质量发展。
🏷️ #数字化 #灵活用工 #用工成本 #组织效能 #合规
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📰 移网赋能鲁企 创新筑强品牌 山东省鲁菜产业数字化品牌创新发展大会在济南成功举办-中宏网
本次大会由山东省商务厅、市场监管局联合主办，山东移动与鲁菜产业发展促进会共同推动，聚焦鲁菜产业的数字化与品牌化创新。展览展示了5G、云计算、人工智能等前沿技术在餐饮领域的落地应用，强调科技赋能带来高质量发展的广阔前景。开幕致辞围绕数字技术与鲁菜深度融合、品牌升级与行业高质量发展展开，参会嘉宾提出以数字化、智能化引领鲁菜产业转型。主题演讲聚焦实践应用，美团、移动等单位介绍智能供应链、智慧餐饮后厨管理、数据驱动的运营与品牌传播策略，分享AI与视听分析在提升效率与体验中的作用。大会签署多项战略合作，推动区域协同、数字资源下沉及鲁菜品牌数字化宣传，发布鲁菜品牌数字化培育专项计划，力求培育一批具全国影响力的标杆品牌，形成政府、运营商、企业三方协同的创新发展路径。未来双方将深化合作，迭代数智化产品与服务，探索全域获客、智慧运营与体验升级的新模式，为山东餐饮产业注入稳定的数字动能。
🏷️ #鲁菜 #数字化 #品牌化 #智慧餐饮 #产业协同
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📰 移网赋能鲁企 创新筑强品牌 山东省鲁菜产业数字化品牌创新发展大会在济南成功举办-中宏网
本次大会由山东省商务厅、市场监管局联合主办，山东移动与鲁菜产业发展促进会共同推动，聚焦鲁菜产业的数字化与品牌化创新。展览展示了5G、云计算、人工智能等前沿技术在餐饮领域的落地应用，强调科技赋能带来高质量发展的广阔前景。开幕致辞围绕数字技术与鲁菜深度融合、品牌升级与行业高质量发展展开，参会嘉宾提出以数字化、智能化引领鲁菜产业转型。主题演讲聚焦实践应用，美团、移动等单位介绍智能供应链、智慧餐饮后厨管理、数据驱动的运营与品牌传播策略，分享AI与视听分析在提升效率与体验中的作用。大会签署多项战略合作，推动区域协同、数字资源下沉及鲁菜品牌数字化宣传，发布鲁菜品牌数字化培育专项计划，力求培育一批具全国影响力的标杆品牌，形成政府、运营商、企业三方协同的创新发展路径。未来双方将深化合作，迭代数智化产品与服务，探索全域获客、智慧运营与体验升级的新模式，为山东餐饮产业注入稳定的数字动能。
🏷️ #鲁菜 #数字化 #品牌化 #智慧餐饮 #产业协同
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📰 北京市食品安全条例征求意见 推动“从农田到餐桌”全链条闭环监管
北京市市场监管局联合相关部门起草《食品安全条例（草案征求意见稿）》并向社会公开征求意见，提出通过完善“从农田到餐桌”的全链条闭环监管、加强校园食品安全、强化网络第三方平台责任、实施数字化信息追溯等措施，确保市民饮食安全。其中将把农产品批发市场的“红灯机制”固化为法规要求，对于无法出具合格证或检测不合格的食用农产品，不得进入市场销售；并对不合格产品实施全市亮灯与跨场所拦截，防止问题产品扩散。为保障老人、小孩用餐安全，重点强化“一老一小”食堂管理，推行“互联网+明厨亮灶”和数字化追溯。还将加强学校、托育、幼儿园、医疗、养老等集中用餐单位的监管责任，强化用餐安全，防范系统性风险。对网络餐饮平台及直播平台的责任进行细化，要求入网商家登记、资质核验、配送环节管理等，并推动平台对商户违法行为的核查处置。征求意见稿拟建设市级统一的全链条数字化平台，明确数据共享和信息安全要求，纳入畜禽、乳制品等重点食品追溯，形成法定依据，确保监管有据可依。征求意见期至10月2日。
🏷️ #食品安全 #数字化追溯 #网络平台 #全链条监管 #红灯机制
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📰 北京市食品安全条例征求意见 推动“从农田到餐桌”全链条闭环监管
北京市市场监管局联合相关部门起草《食品安全条例（草案征求意见稿）》并向社会公开征求意见，提出通过完善“从农田到餐桌”的全链条闭环监管、加强校园食品安全、强化网络第三方平台责任、实施数字化信息追溯等措施，确保市民饮食安全。其中将把农产品批发市场的“红灯机制”固化为法规要求，对于无法出具合格证或检测不合格的食用农产品，不得进入市场销售；并对不合格产品实施全市亮灯与跨场所拦截，防止问题产品扩散。为保障老人、小孩用餐安全，重点强化“一老一小”食堂管理，推行“互联网+明厨亮灶”和数字化追溯。还将加强学校、托育、幼儿园、医疗、养老等集中用餐单位的监管责任，强化用餐安全，防范系统性风险。对网络餐饮平台及直播平台的责任进行细化，要求入网商家登记、资质核验、配送环节管理等，并推动平台对商户违法行为的核查处置。征求意见稿拟建设市级统一的全链条数字化平台，明确数据共享和信息安全要求，纳入畜禽、乳制品等重点食品追溯，形成法定依据，确保监管有据可依。征求意见期至10月2日。
🏷️ #食品安全 #数字化追溯 #网络平台 #全链条监管 #红灯机制
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📰 北京市食品安全条例征求意见：田间到餐桌全链管、一老一小重点盯 — 新京报
北京市食品安全条例（草案征求意见稿）将通过完善“从农田到餐桌”全链条闭环监管、加强校园与机构用餐安全、强化网络平台责任、推进数字化信息追溯等措施，提升食品安全治理水平，保障市民饮食安全，促进产业高质量发展。征求意见稿明确建设统一的食品安全全链条数字化平台，强化数据共享与法律效力，推动农产品批发市场“红灯机制”落地，禁止不合格食用农产品进入市场并在全市范围内共享预警信息，防止跨场所扩散。同时在学校、养老等机构后厨推广“互联网+明厨亮灶”和数字化追溯，压实食堂经营主体和平台方的管理责任，细化对网络餐饮平台的入网审查、资质核验和配送环节管理等硬性要求，建立智慧化监管“后台”，提升风险预警和追溯排查能力。数智监管将成为常态，促进食品生产经营主体按要求报送数据，确保信息安全和监管有效性。
🏷️ #食品安全 #数字化 #从农田到餐桌 #校园安全 #平台责任
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📰 北京市食品安全条例征求意见：田间到餐桌全链管、一老一小重点盯 — 新京报
北京市食品安全条例（草案征求意见稿）将通过完善“从农田到餐桌”全链条闭环监管、加强校园与机构用餐安全、强化网络平台责任、推进数字化信息追溯等措施，提升食品安全治理水平，保障市民饮食安全，促进产业高质量发展。征求意见稿明确建设统一的食品安全全链条数字化平台，强化数据共享与法律效力，推动农产品批发市场“红灯机制”落地，禁止不合格食用农产品进入市场并在全市范围内共享预警信息，防止跨场所扩散。同时在学校、养老等机构后厨推广“互联网+明厨亮灶”和数字化追溯，压实食堂经营主体和平台方的管理责任，细化对网络餐饮平台的入网审查、资质核验和配送环节管理等硬性要求，建立智慧化监管“后台”，提升风险预警和追溯排查能力。数智监管将成为常态，促进食品生产经营主体按要求报送数据，确保信息安全和监管有效性。
🏷️ #食品安全 #数字化 #从农田到餐桌 #校园安全 #平台责任
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📰 双汇发展半年报：“量增利稳”穿越周期，营收280亿，肉类外销量创同期新高
在消费市场承压的2026年上半年，双汇发展交出韧性十足的业绩。半年报显示，营业收入约280.86亿元，同比微降1.16%，归母净利润23.06亿元，与上年同期基本持平。公司并未在低价与疲软需求面前收缩防守，反而通过增量扩张、新品迭代、渠道扩展与管理优化提升抗风险能力。肉类产品总外销量接近180万吨，同比大增14.9%，创同期新高，显示“量增利稳”的格局有助于龙头在周期波动中维持稳定。自上而下的改革推动渠道升级，传统渠道稳固的同时，大力拓展会员超市、连锁便利、休闲零食、电商、餐饮及特通等新兴渠道，新渠道销量同比激增43.8%，成为增长关键引擎，帮助产品触达更多年轻消费场景。产品创新方面，双汇研究院推动“老品焕新+区域新品开发”，健康化与高端化升级，开发高端定制产品和特色风味品，如添加DHA藻油的儿童版双汇王中王、麻酱香肠、榴莲流心肠等，2026年上半年新产品销量同比增33%，充分说明创新已转化为销售动能。 生鲜猪肉在低价周期选择稳利扩量，外销量增19.6%，通过扩大份额为行业回暖蓄积动能。禽产业迎来拐点，毛鸡出栏量提升、养殖成本下降、产业链利润扭亏为盈，显示多元化和垂直一体化战略的实效。数字化建设亦在持续推进，肉制品供应链可视化、毛利评估、ERP升级、HR 数字化与视频监控AI等项目已落地，市场端以物码营销等新工具提升精准度，未来效益有望放大。公司强调分红政策未变，阶段性资金安排下仍将Continuously 回报股东。随着消费回暖，前期积累的规模与效率优势将逐步释放，双汇的长期价值值得期待。
🏷️ #龙头效应 #渠道变革 #产品创新 #数字化转型 #分红持续
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📰 双汇发展半年报：“量增利稳”穿越周期，营收280亿，肉类外销量创同期新高
在消费市场承压的2026年上半年，双汇发展交出韧性十足的业绩。半年报显示，营业收入约280.86亿元，同比微降1.16%，归母净利润23.06亿元，与上年同期基本持平。公司并未在低价与疲软需求面前收缩防守，反而通过增量扩张、新品迭代、渠道扩展与管理优化提升抗风险能力。肉类产品总外销量接近180万吨，同比大增14.9%，创同期新高，显示“量增利稳”的格局有助于龙头在周期波动中维持稳定。自上而下的改革推动渠道升级，传统渠道稳固的同时，大力拓展会员超市、连锁便利、休闲零食、电商、餐饮及特通等新兴渠道，新渠道销量同比激增43.8%，成为增长关键引擎，帮助产品触达更多年轻消费场景。产品创新方面，双汇研究院推动“老品焕新+区域新品开发”，健康化与高端化升级，开发高端定制产品和特色风味品，如添加DHA藻油的儿童版双汇王中王、麻酱香肠、榴莲流心肠等，2026年上半年新产品销量同比增33%，充分说明创新已转化为销售动能。 生鲜猪肉在低价周期选择稳利扩量，外销量增19.6%，通过扩大份额为行业回暖蓄积动能。禽产业迎来拐点，毛鸡出栏量提升、养殖成本下降、产业链利润扭亏为盈，显示多元化和垂直一体化战略的实效。数字化建设亦在持续推进，肉制品供应链可视化、毛利评估、ERP升级、HR 数字化与视频监控AI等项目已落地，市场端以物码营销等新工具提升精准度，未来效益有望放大。公司强调分红政策未变，阶段性资金安排下仍将Continuously 回报股东。随着消费回暖，前期积累的规模与效率优势将逐步释放，双汇的长期价值值得期待。
🏷️ #龙头效应 #渠道变革 #产品创新 #数字化转型 #分红持续
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📰 让老百姓得实惠、我们党得民心丨整治见效 群众有感_三湘风纪网_湖南省纪委监委官方网站
本文聚焦重庆市南川区及多个地区纪检监察机关围绕校园教辅材料、校服采购和校园餐等民生领域的整治与治理实践。通过推进长效机制、嵌入评审全过程、建立校园食材分拣配送中心、推动餐饮全链条可溯、引入数字化监督平台等举措，形成从源头治理到全过程监督的闭环。各地强调“谁分管、谁负责”的监管责任，强化日常监督、实地走访与数据分析相结合，提升监督的精准性和时效性。具体做法包括：规范教辅征订和公示退费流程、公开招投标与家长参与、建立校园餐信息平台与智慧监管、推动校服统一款式与市场化改革等。通过案件对治、制度建设与技术赋能相互叠加，推动治理从“查处”向“预防、治理、长效机制建设”转变，确保教育公平、降低廉政风险、提升家长与学生的获得感。
🏷️ #校园餐 #教辅征订 #校服采购 #数字监管 #教育治理
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📰 让老百姓得实惠、我们党得民心丨整治见效 群众有感_三湘风纪网_湖南省纪委监委官方网站
本文聚焦重庆市南川区及多个地区纪检监察机关围绕校园教辅材料、校服采购和校园餐等民生领域的整治与治理实践。通过推进长效机制、嵌入评审全过程、建立校园食材分拣配送中心、推动餐饮全链条可溯、引入数字化监督平台等举措，形成从源头治理到全过程监督的闭环。各地强调“谁分管、谁负责”的监管责任，强化日常监督、实地走访与数据分析相结合，提升监督的精准性和时效性。具体做法包括：规范教辅征订和公示退费流程、公开招投标与家长参与、建立校园餐信息平台与智慧监管、推动校服统一款式与市场化改革等。通过案件对治、制度建设与技术赋能相互叠加，推动治理从“查处”向“预防、治理、长效机制建设”转变，确保教育公平、降低廉政风险、提升家长与学生的获得感。
🏷️ #校园餐 #教辅征订 #校服采购 #数字监管 #教育治理
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📰 政企共拓湾区市场，万山海洋渔业品牌交流会在珠海举行
为落实“百千万工程”并擦亮万山海洋渔业品牌，珠海举行了以“万山渔韵 蓝海飘香”为主题的渔业发展与品牌推广交流会。活动集中展示万山渔业发展成就，发布品牌建设计划，并促成中国物品编码中心与万山区签署战略合作，围绕标准化、数字化推动渔业提质升级，力求让万山海产走出海岛，进入粤港澳大湾区家庭餐桌。双方将以物品编码与自动识别技术为核心，构建“编码赋能+产业升级+数字治理”的区域发展新模式，推动海洋渔业数字化升级、统一全程标识、建立质量安全追溯平台，并推动编码技术与智慧渔港、物联网融合，带动海洋文旅、冷链物流等领域扩展合作，打造湾区特色产业数字化融合标杆。 交流环节还展示万山海产风味，企业代表期望通过本次平台拓展商超、电商、餐饮等采购渠道，推动海产走出海岛、走向湾区市场；专家分享从全链路品控、源头直采、活鲜锁鲜等角度的实践路径，港澳协会分享湾区品牌建设经验，为万山海产赋能港澳市场提供借鉴。尾声设品鉴与自由交流，现场氛围热烈，政企与企业间就采购、渠道布局、品牌共建等进行深入洽谈。
🏷️ #湾区 #渔业 #数字化 #品牌升级 #标准化
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📰 政企共拓湾区市场，万山海洋渔业品牌交流会在珠海举行
为落实“百千万工程”并擦亮万山海洋渔业品牌，珠海举行了以“万山渔韵 蓝海飘香”为主题的渔业发展与品牌推广交流会。活动集中展示万山渔业发展成就，发布品牌建设计划，并促成中国物品编码中心与万山区签署战略合作，围绕标准化、数字化推动渔业提质升级，力求让万山海产走出海岛，进入粤港澳大湾区家庭餐桌。双方将以物品编码与自动识别技术为核心，构建“编码赋能+产业升级+数字治理”的区域发展新模式，推动海洋渔业数字化升级、统一全程标识、建立质量安全追溯平台，并推动编码技术与智慧渔港、物联网融合，带动海洋文旅、冷链物流等领域扩展合作，打造湾区特色产业数字化融合标杆。 交流环节还展示万山海产风味，企业代表期望通过本次平台拓展商超、电商、餐饮等采购渠道，推动海产走出海岛、走向湾区市场；专家分享从全链路品控、源头直采、活鲜锁鲜等角度的实践路径，港澳协会分享湾区品牌建设经验，为万山海产赋能港澳市场提供借鉴。尾声设品鉴与自由交流，现场氛围热烈，政企与企业间就采购、渠道布局、品牌共建等进行深入洽谈。
🏷️ #湾区 #渔业 #数字化 #品牌升级 #标准化
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📰 税友股份上半年净利润增长三成，AI回款占比提升至33%
税友股份在2026年上半年实现营收10.12亿元，同比增长9.72%；归母净利润9400.46万元，同比增长32.38%，扣非净利润44.04%至8943.43万元。公司收入结构以数智财税和数字政务为主，前者贡献7.14亿元，同比增长14.99%，占比约70.6%，后者贡献2.97亿元，毛利率较上年同期提升1.37个百分点。值得关注的是，依托自研“犀友”垂域大模型，AI产品及业务回款在数智财税回款中占比达到33%，高于2025年的28%。截至6月末，数智财税合同负债7.59亿元，较上年同期增长21.43%，表明收入储备充足，有利于下半年业绩释放。公司通过亿企赢平台向中小微企业提供AI驱动的数智财税服务，并推出财税Agentic2.0，聚焦AIBM商用管理。亿企赢平台活跃企业用户达1264万户，付费企业855万户，生态机构5.7万户，分别同比增长7%、5%和10%。未来，公司计划在2026年完成电商、餐饮等行业打样，2027年向高新技术、制造、商贸等领域拓展，2028年形成全行业解决方案。数字政务端在AI加持下实现毛利率提升，推动经营策略由规模导向转向效益导向，支撑了全国范围的自然人电子税务局、税务人端等系统上线与推广。总体而言，税友股份以犀友大模型为底座，两大业务板块协同发力，AI落地正在加速，未来有望在财税数字化转型中实现新的增长点。
🏷️ #AI财税 #数智财税 #数字政务 #犀友#亿企赢
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📰 税友股份上半年净利润增长三成，AI回款占比提升至33%
税友股份在2026年上半年实现营收10.12亿元，同比增长9.72%；归母净利润9400.46万元，同比增长32.38%，扣非净利润44.04%至8943.43万元。公司收入结构以数智财税和数字政务为主，前者贡献7.14亿元，同比增长14.99%，占比约70.6%，后者贡献2.97亿元，毛利率较上年同期提升1.37个百分点。值得关注的是，依托自研“犀友”垂域大模型，AI产品及业务回款在数智财税回款中占比达到33%，高于2025年的28%。截至6月末，数智财税合同负债7.59亿元，较上年同期增长21.43%，表明收入储备充足，有利于下半年业绩释放。公司通过亿企赢平台向中小微企业提供AI驱动的数智财税服务，并推出财税Agentic2.0，聚焦AIBM商用管理。亿企赢平台活跃企业用户达1264万户，付费企业855万户，生态机构5.7万户，分别同比增长7%、5%和10%。未来，公司计划在2026年完成电商、餐饮等行业打样，2027年向高新技术、制造、商贸等领域拓展，2028年形成全行业解决方案。数字政务端在AI加持下实现毛利率提升，推动经营策略由规模导向转向效益导向，支撑了全国范围的自然人电子税务局、税务人端等系统上线与推广。总体而言，税友股份以犀友大模型为底座，两大业务板块协同发力，AI落地正在加速，未来有望在财税数字化转型中实现新的增长点。
🏷️ #AI财税 #数智财税 #数字政务 #犀友#亿企赢
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📰 防范“地沟油”回流餐桌 重庆19万家餐饮单位接入“数字大脑”
重庆市通过“餐饮安全在线”数字化平台，构建餐厨废油“产、运、处、销”全链条智管体系，实现超大城市废油闭环治理。全市19万家餐饮单位及废油企业纳入监管，近500台收运车辆、1100余台智能油水分离器在线监控，每批废油留痕、溯源、去向可查。系统可自动识别油量异常与违规收运，预警准确率超90%，已处置17起高风险事件，监管从“人盯人”转向“数盯数”。此外，推行数字合同、电子联单、智能派单，落地全国首张餐厨废油收运“支付即开票”，解决索票难、台账乱、流转不透明等难题。平台每日优化千余条收运线路，显著降低企业成本，规范行业流转秩序。通过跨部门协同，打通市场监管、城管、公安、税务数据壁垒，异常处置效率提升超40%。截至目前，超2万家餐饮单位常态化使用系统，生成大量电子协议、联单及发票，精准排查处置各类异常问题1126个，同时优化千余家食堂配餐，源头降低餐饮浪费。
🏷️ #数字化 #餐厨油 #监管创新 #溯源
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📰 防范“地沟油”回流餐桌 重庆19万家餐饮单位接入“数字大脑”
重庆市通过“餐饮安全在线”数字化平台，构建餐厨废油“产、运、处、销”全链条智管体系，实现超大城市废油闭环治理。全市19万家餐饮单位及废油企业纳入监管，近500台收运车辆、1100余台智能油水分离器在线监控，每批废油留痕、溯源、去向可查。系统可自动识别油量异常与违规收运，预警准确率超90%，已处置17起高风险事件，监管从“人盯人”转向“数盯数”。此外，推行数字合同、电子联单、智能派单，落地全国首张餐厨废油收运“支付即开票”，解决索票难、台账乱、流转不透明等难题。平台每日优化千余条收运线路，显著降低企业成本，规范行业流转秩序。通过跨部门协同，打通市场监管、城管、公安、税务数据壁垒，异常处置效率提升超40%。截至目前，超2万家餐饮单位常态化使用系统，生成大量电子协议、联单及发票，精准排查处置各类异常问题1126个，同时优化千余家食堂配餐，源头降低餐饮浪费。
🏷️ #数字化 #餐厨油 #监管创新 #溯源
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📰 重庆构建餐厨废油全链条数字化智能监管模式入选全国第二批食品安全创新案例_重庆市人民政府网
8月24日，国务院食安办公布第二批强化食品安全全链条监管创新典型案例，重庆市通过构建餐厨废油全链条数字化智能监管模式入选，成为全国5个推广案例之一。该模式围绕“产—运—处—销”四端，依托“餐饮安全在线”平台，将19万家餐饮单位、61家收运单位、14家处置单位、15家销售单位实现全量纳管，建立全环节主体数据库，并通过电子围栏动态更新合法收运主体信息，形成实时数据回传。通过废油异常与餐饮浪费监测模型，对油量异常、超时超范围等行为分级预警，已识别并处置1126个各类异常问题、17个高风险问题，预警准确率达92.3%。同时为1354家学校及企事业单位食堂优化供餐配餐，废油资源化利用率由86%提升至95%。系统还实现数字化合同、联单、台账等功能，日均优化收运线路逾1000条，工作量下降50%以上，推出全国首张餐厨废油收运增值税电子发票及多份电子收运单据，显著提升交易透明度与工作效率。重庆市将继续扩大覆盖、提升设备感知与算法精准度，探索"信用+废油治理"模式，打造超大城市食品安全数字化治理样板。
🏷️ #数字化 #废油治理 #全链条 #智能监管 #重庆样板
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📰 重庆构建餐厨废油全链条数字化智能监管模式入选全国第二批食品安全创新案例_重庆市人民政府网
8月24日，国务院食安办公布第二批强化食品安全全链条监管创新典型案例，重庆市通过构建餐厨废油全链条数字化智能监管模式入选，成为全国5个推广案例之一。该模式围绕“产—运—处—销”四端，依托“餐饮安全在线”平台，将19万家餐饮单位、61家收运单位、14家处置单位、15家销售单位实现全量纳管，建立全环节主体数据库，并通过电子围栏动态更新合法收运主体信息，形成实时数据回传。通过废油异常与餐饮浪费监测模型，对油量异常、超时超范围等行为分级预警，已识别并处置1126个各类异常问题、17个高风险问题，预警准确率达92.3%。同时为1354家学校及企事业单位食堂优化供餐配餐，废油资源化利用率由86%提升至95%。系统还实现数字化合同、联单、台账等功能，日均优化收运线路逾1000条，工作量下降50%以上，推出全国首张餐厨废油收运增值税电子发票及多份电子收运单据，显著提升交易透明度与工作效率。重庆市将继续扩大覆盖、提升设备感知与算法精准度，探索"信用+废油治理"模式，打造超大城市食品安全数字化治理样板。
🏷️ #数字化 #废油治理 #全链条 #智能监管 #重庆样板
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