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📰 扬州给后厨装上“AI天眼” 让安全直播“在线营业”_央广网
扬州以数字化为驱动，推动网络餐饮治理从“隐形后厨”走向“透明厨房”。通过“互联网+AI智慧监管”实现24小时在线监控，能自动识别从未穿制服、未戴口罩到操作间吸烟、垃圾未盖等七大类不规范行为，形成从告警到核查、整改、复核的闭环管理。消费者可通过店铺“明厨亮灶”标签实时查看后厨画面，增强信任度，推动下单参考从口碑到可视化证据的转变。江都区尝试建立“三位一体”的共治网络：监管人员、群众举报与远程监控协同运作，公众可随手拍照、网格员和骑手参与监督，快速分流处置。统计显示，网络餐饮接入率提升，隐患排查和整改力度显著加强，取缔无证等案例屡有发生，执法与平台协同效应显著。未来，扬州将持续扩展平台功能，重点治理校园周边与餐饮旺季等领域，推动更多主体接入透明厨房，以科技、共治和精准治理共同守护舌尖安全。
🏷️ #网络餐饮 #明厨亮灶 #AI监管 #透明厨房 #食品安全
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📰 扬州给后厨装上“AI天眼” 让安全直播“在线营业”_央广网
扬州以数字化为驱动，推动网络餐饮治理从“隐形后厨”走向“透明厨房”。通过“互联网+AI智慧监管”实现24小时在线监控，能自动识别从未穿制服、未戴口罩到操作间吸烟、垃圾未盖等七大类不规范行为，形成从告警到核查、整改、复核的闭环管理。消费者可通过店铺“明厨亮灶”标签实时查看后厨画面，增强信任度，推动下单参考从口碑到可视化证据的转变。江都区尝试建立“三位一体”的共治网络：监管人员、群众举报与远程监控协同运作，公众可随手拍照、网格员和骑手参与监督，快速分流处置。统计显示，网络餐饮接入率提升，隐患排查和整改力度显著加强，取缔无证等案例屡有发生，执法与平台协同效应显著。未来，扬州将持续扩展平台功能，重点治理校园周边与餐饮旺季等领域，推动更多主体接入透明厨房，以科技、共治和精准治理共同守护舌尖安全。
🏷️ #网络餐饮 #明厨亮灶 #AI监管 #透明厨房 #食品安全
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📰 全球低碳美食研鉴：基于数智驱动的综合评估建模-湖南师范大学网站
本次讲座以全球低碳美食为核心，围绕报告《全球低碳美食研鉴：基于数智驱动的综合评估建模》展开。通过对全球130余万家餐厅、超2.2亿条消费数据的分析，建立覆盖多国、多菜系的碳排放清单，揭示每份菜肴平均排放量为11.91 kgCO2eq，以及中国火锅在餐饮总排放中的比重为18.8%。在此基础上，讲座重点介绍将综合评估模型（IAM）与人工智能相融合的多尺度分析框架及方法论创新，通过AI挖掘微观消费特征并嵌入IAM情景模拟，实现从菜品级到全球气候目标的尺度贯通。进一步展示多情景减排模拟结果，指出综合措施可实现约69%排放减幅，同时提升健康膳食指数与食物可负担性，并提出政府碳标签与补贴、企业数字化碳管理、消费者行为引导等协同路径。最后强调低碳饮食转型需兼顾营养、公平与文化可持续性，为消费端气候治理提供科学依据与实践方向。
🏷️ #低碳 #AI #碳排放 #综合评估 #餐饮
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📰 全球低碳美食研鉴：基于数智驱动的综合评估建模-湖南师范大学网站
本次讲座以全球低碳美食为核心，围绕报告《全球低碳美食研鉴：基于数智驱动的综合评估建模》展开。通过对全球130余万家餐厅、超2.2亿条消费数据的分析，建立覆盖多国、多菜系的碳排放清单，揭示每份菜肴平均排放量为11.91 kgCO2eq，以及中国火锅在餐饮总排放中的比重为18.8%。在此基础上，讲座重点介绍将综合评估模型（IAM）与人工智能相融合的多尺度分析框架及方法论创新，通过AI挖掘微观消费特征并嵌入IAM情景模拟，实现从菜品级到全球气候目标的尺度贯通。进一步展示多情景减排模拟结果，指出综合措施可实现约69%排放减幅，同时提升健康膳食指数与食物可负担性，并提出政府碳标签与补贴、企业数字化碳管理、消费者行为引导等协同路径。最后强调低碳饮食转型需兼顾营养、公平与文化可持续性，为消费端气候治理提供科学依据与实践方向。
🏷️ #低碳 #AI #碳排放 #综合评估 #餐饮
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📰 湖北首个交通行业AI大模型发布 三大数智场景畅行荆楚高速路 - 湖北日报新闻客户端
湖北交投集团发布“荆楚行・交投智”大数智AI模型及数字化转型成果，推出首个交通行业AI大模型“荆楚・行”、便民出行平台“e路畅通・荆楚行”、高速工程管理系统“阡陌通”等三大产品，依托国产算力与空天地一体化感知，在路网密集、地质复杂、山区施工等场景实现高效治理。通过“云端鹰眼”无人机与AI算法实现路况与险情的秒级识别与快速处置，车流高峰时段快速响应，显著降低拥堵与二次事故风险。e路畅通・荆楚行为出行者提供路况、救援、一键反馈等全流程服务，覆盖全省高速服务区并汇总充电、加油、餐饮等资源，甚至新增氢能补贴申报等惠民功能，提升出行体验。与此同时，电子哨兵与阡陌通等系统在施工与安全领域实现全流程数字化管理、风险预警与成本降本，推动工程数字孪生、无人机巡检、AR等技术的融合应用，提升施工效率与安全水平，标志着湖北交通数字化转型进入规模化落地阶段。
🏷️ #智慧交通 #AI大模型 #e路畅通 #阡陌通 #电子哨兵
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📰 湖北首个交通行业AI大模型发布 三大数智场景畅行荆楚高速路 - 湖北日报新闻客户端
湖北交投集团发布“荆楚行・交投智”大数智AI模型及数字化转型成果，推出首个交通行业AI大模型“荆楚・行”、便民出行平台“e路畅通・荆楚行”、高速工程管理系统“阡陌通”等三大产品，依托国产算力与空天地一体化感知，在路网密集、地质复杂、山区施工等场景实现高效治理。通过“云端鹰眼”无人机与AI算法实现路况与险情的秒级识别与快速处置，车流高峰时段快速响应，显著降低拥堵与二次事故风险。e路畅通・荆楚行为出行者提供路况、救援、一键反馈等全流程服务，覆盖全省高速服务区并汇总充电、加油、餐饮等资源，甚至新增氢能补贴申报等惠民功能，提升出行体验。与此同时，电子哨兵与阡陌通等系统在施工与安全领域实现全流程数字化管理、风险预警与成本降本，推动工程数字孪生、无人机巡检、AR等技术的融合应用，提升施工效率与安全水平，标志着湖北交通数字化转型进入规模化落地阶段。
🏷️ #智慧交通 #AI大模型 #e路畅通 #阡陌通 #电子哨兵
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📰 东方证券：从数字化工具走向智能经营 连锁餐饮开启效率革命
东方证券研报指出，餐饮行业AI应用正从单点数字化向智能运营转型，逐步覆盖餐前、餐中、餐后全链路，并在门店运营与供应链管理中发挥作用。相比直营，加盟体系具备标准化高、门店多等优势，AI更易形成规模效应，未来有望提升总部管理效率、优化加盟体系与单店模型，成为连锁餐饮的核心竞争力。示范案例包括海底捞与肯德基等通过AI助手和第三方Agent接入，推动从客服工具向经营助手的升级，以及九毛九在旗下品牌打造AI智能体餐厅、推进供应链数字化。对新茶饮而言，加盟模式的扩张促使AI快速落地，蜜雪集团、茶百道、古茗等正在布局AI能力与智能巡检、经营分析等场景，为加盟运营提供智能决策支持。总体来看，AI将提升总部管理半径、加强供应链协同、提升单店经营能力，行业竞争将转向AI驱动的经营效率竞争。
🏷️ #AI餐饮 #加盟体系 #智能运营 #连锁企业 #经营效率
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📰 东方证券：从数字化工具走向智能经营 连锁餐饮开启效率革命
东方证券研报指出，餐饮行业AI应用正从单点数字化向智能运营转型，逐步覆盖餐前、餐中、餐后全链路，并在门店运营与供应链管理中发挥作用。相比直营，加盟体系具备标准化高、门店多等优势，AI更易形成规模效应，未来有望提升总部管理效率、优化加盟体系与单店模型，成为连锁餐饮的核心竞争力。示范案例包括海底捞与肯德基等通过AI助手和第三方Agent接入，推动从客服工具向经营助手的升级，以及九毛九在旗下品牌打造AI智能体餐厅、推进供应链数字化。对新茶饮而言，加盟模式的扩张促使AI快速落地，蜜雪集团、茶百道、古茗等正在布局AI能力与智能巡检、经营分析等场景，为加盟运营提供智能决策支持。总体来看，AI将提升总部管理半径、加强供应链协同、提升单店经营能力，行业竞争将转向AI驱动的经营效率竞争。
🏷️ #AI餐饮 #加盟体系 #智能运营 #连锁企业 #经营效率
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📰 [东方证券]：从数字化工具走向智能经营，连锁餐饮开启效率革命 - 发现报告
AI正从消费者服务转向企业经营，推动餐饮行业进入智能化运营阶段。过去数字化主要聚焦线上点餐、会员管理与支付，如今大模型和Agent正在覆盖餐前、餐中、餐后全链路。海底捞与火山引擎联合开发的AI助手“小捞捞”，基于豆包大模型与HiAgent平台，实现订座排号、菜品推荐、优惠券咨询及售后服务等功能，促使AI从客服工具升级为经营助手；百胜中国旗下肯德基成为首批接入通义千问APP第三方Agent的餐饮品牌，进一步融合AI Agent与消费场景，多点数字化向智能运营演进。正餐企业也在探索AI智能体，门店运营与供应链管理逐步纳入AI应用，九毛九在旗下品牌潮那边打造行业首个AI智能体餐厅，推出Pad端AIChat Box点餐系统，并推进端到端数智化。加盟体系成为AI快速落地的场景，标准化高、门店众多的茶饮品牌尤具规模效应，蜜雪集团等已布局AI能力，茶百道等引入大模型协同巡店、经营分析等场景。AI正成为连锁餐饮新的竞争壁垒，能提升总部管理半径、供应链协同与经营决策优化，推动加盟商经营能力和单店模型的持续改善。未来行业竞争将由品牌与产品竞争向AI驱动的经营效率竞争转变，具备AI与供应链优势者有望长期受益。
🏷️ #AI #餐饮 #智能运营 #加盟体系 #供应链
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📰 [东方证券]：从数字化工具走向智能经营，连锁餐饮开启效率革命 - 发现报告
AI正从消费者服务转向企业经营，推动餐饮行业进入智能化运营阶段。过去数字化主要聚焦线上点餐、会员管理与支付，如今大模型和Agent正在覆盖餐前、餐中、餐后全链路。海底捞与火山引擎联合开发的AI助手“小捞捞”，基于豆包大模型与HiAgent平台，实现订座排号、菜品推荐、优惠券咨询及售后服务等功能，促使AI从客服工具升级为经营助手；百胜中国旗下肯德基成为首批接入通义千问APP第三方Agent的餐饮品牌，进一步融合AI Agent与消费场景，多点数字化向智能运营演进。正餐企业也在探索AI智能体，门店运营与供应链管理逐步纳入AI应用，九毛九在旗下品牌潮那边打造行业首个AI智能体餐厅，推出Pad端AIChat Box点餐系统，并推进端到端数智化。加盟体系成为AI快速落地的场景，标准化高、门店众多的茶饮品牌尤具规模效应，蜜雪集团等已布局AI能力，茶百道等引入大模型协同巡店、经营分析等场景。AI正成为连锁餐饮新的竞争壁垒，能提升总部管理半径、供应链协同与经营决策优化，推动加盟商经营能力和单店模型的持续改善。未来行业竞争将由品牌与产品竞争向AI驱动的经营效率竞争转变，具备AI与供应链优势者有望长期受益。
🏷️ #AI #餐饮 #智能运营 #加盟体系 #供应链
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📰 机器人炒菜、地标AI拉花、AI医疗筛查……10家科创企业角逐武汉“AI 赋能 智创未来”职工数字技能大赛
本次由武汉市总工会指导、硚口区总工会等联合主办的“AI赋能 智创未来”职工数字技能大赛在武汉新工厂高新技术产业园举行，汇聚本土10家科创企业，采用以赛促学、以赛促用、以赛促创的模式，围绕数智化赋能五大中心建设，培养高素质数字工匠。赛事以“数智赋能强本领 ‘五个中心’打头阵”为主题，覆盖文旅餐饮、医疗健康、服装设计、船舶设计、区块链、数字营销等十大行业赛道，通过8分钟路演展示AI落地成果，评审团从多维度进行公正评比，彰显中小企业在AI领域的创新与实体经济赋能。参赛成果丰富，智慧大厨AI炒菜机器人破解餐饮用工与品控难题，AI智能机器人在文旅场景落地，AI医疗筛查平台提升筛查准确率，推动传统品牌在设计与营销方面实现智能化升级，体现了AI赋能实体经济的强大动力。开幕致辞强调数字化是产业升级的引擎，赛事搭建了“学、练、赛、用”一体化平台，推动政企产学研协同发展，促进企业数字化转型与区域AI产业生态建设。活动现场还签署了AI技能培训与科技成果转化的战略合作，83家企业获益于专家分享与一线干货，相关奖项/奖品也被颁发，彰显赛事影响力与推动力。
🏷️ #AI #数字技能 #产业升级 #实体经济 #培训
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📰 机器人炒菜、地标AI拉花、AI医疗筛查……10家科创企业角逐武汉“AI 赋能 智创未来”职工数字技能大赛
本次由武汉市总工会指导、硚口区总工会等联合主办的“AI赋能 智创未来”职工数字技能大赛在武汉新工厂高新技术产业园举行，汇聚本土10家科创企业，采用以赛促学、以赛促用、以赛促创的模式，围绕数智化赋能五大中心建设，培养高素质数字工匠。赛事以“数智赋能强本领 ‘五个中心’打头阵”为主题，覆盖文旅餐饮、医疗健康、服装设计、船舶设计、区块链、数字营销等十大行业赛道，通过8分钟路演展示AI落地成果，评审团从多维度进行公正评比，彰显中小企业在AI领域的创新与实体经济赋能。参赛成果丰富，智慧大厨AI炒菜机器人破解餐饮用工与品控难题，AI智能机器人在文旅场景落地，AI医疗筛查平台提升筛查准确率，推动传统品牌在设计与营销方面实现智能化升级，体现了AI赋能实体经济的强大动力。开幕致辞强调数字化是产业升级的引擎，赛事搭建了“学、练、赛、用”一体化平台，推动政企产学研协同发展，促进企业数字化转型与区域AI产业生态建设。活动现场还签署了AI技能培训与科技成果转化的战略合作，83家企业获益于专家分享与一线干货，相关奖项/奖品也被颁发，彰显赛事影响力与推动力。
🏷️ #AI #数字技能 #产业升级 #实体经济 #培训
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📰 小易智联首发SI自主智能范式_央广网
本次在重庆举行的中国数据分析行业大会以“智启全域·营运同程”为主题，围绕价值落地与标准重构展开讨论。小易智联凭借SI自主智慧体系与数字员工矩阵成为焦点，强调数据质量、专业度与合规是企业核心竞争力的关键，主张数据、运算与决策需在本地留存以实现自主数智化，降低云端泄漏与高算力成本风险。大会发布了企业级小易AI平台及覆盖八大核心业务的全岗位数字员工产品，并展示3D可视化办公场景，强调数字员工非简单替代人力，而是对业务流程的深度重构，带来显著的成本与效率提升。并在OPC分论坛中通过连锁餐饮、药房零售等案例，呈现AI数字员工在提升运营效率与利润修复方面的作用，同时提出数字员工将推动企业由“产品差价”向“智能服务溢价”转型。大会还联合发起西部数据产业联盟，意在整合区域资源，推动数据要素流通与产业协同，助力西部数字化转型升级，形成可复制的重庆样本。未来企业的分水岭在于是否拥有属于自身行业的智能系统。
🏷️ #自主智慧 #数字员工 #AI平台 #数据要素 #西部联盟
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📰 小易智联首发SI自主智能范式_央广网
本次在重庆举行的中国数据分析行业大会以“智启全域·营运同程”为主题，围绕价值落地与标准重构展开讨论。小易智联凭借SI自主智慧体系与数字员工矩阵成为焦点，强调数据质量、专业度与合规是企业核心竞争力的关键，主张数据、运算与决策需在本地留存以实现自主数智化，降低云端泄漏与高算力成本风险。大会发布了企业级小易AI平台及覆盖八大核心业务的全岗位数字员工产品，并展示3D可视化办公场景，强调数字员工非简单替代人力，而是对业务流程的深度重构，带来显著的成本与效率提升。并在OPC分论坛中通过连锁餐饮、药房零售等案例，呈现AI数字员工在提升运营效率与利润修复方面的作用，同时提出数字员工将推动企业由“产品差价”向“智能服务溢价”转型。大会还联合发起西部数据产业联盟，意在整合区域资源，推动数据要素流通与产业协同，助力西部数字化转型升级，形成可复制的重庆样本。未来企业的分水岭在于是否拥有属于自身行业的智能系统。
🏷️ #自主智慧 #数字员工 #AI平台 #数据要素 #西部联盟
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📰 百胜中国首发“全链AI+机器人运营体系” 以新质生产力重塑餐饮供应链“超级底盘”
百胜中国在第四届链博会上首发“全链AI+机器人运营体系”，面向餐饮行业痛点提出超级物流系统，涵盖冷库存储与拣选、海量SKU的订单拆分与合并、以及全天候无人配送车等环节。核心在于以机器人在-18℃冷库内替代人工拣选，大幅提升仓库坪效与作业安全性，降低极端环境下的劳动强度与成本，同时通过算法中枢实现高效的“拆零”与订单整合，确保商品快速且保鲜地送达门店。配送端以纯电与无人化运力缓解司机短缺与燃油成本波动，提升末端配送的稳定性与时效。该体系强调自动化与底层算法与实际万店运营的深度融合，旨在对供应链上下游实现更高效的协同与共赢。百胜中国还计划在上游种植、贸易、生产环节推广AI赋能，打通上下游，减少中间环节，推动新质生产力在餐饮供应链的落地应用。
🏷️ #AI+ #无人配送 #仓储自动化 #供应链 #新质生产力
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📰 百胜中国首发“全链AI+机器人运营体系” 以新质生产力重塑餐饮供应链“超级底盘”
百胜中国在第四届链博会上首发“全链AI+机器人运营体系”，面向餐饮行业痛点提出超级物流系统，涵盖冷库存储与拣选、海量SKU的订单拆分与合并、以及全天候无人配送车等环节。核心在于以机器人在-18℃冷库内替代人工拣选，大幅提升仓库坪效与作业安全性，降低极端环境下的劳动强度与成本，同时通过算法中枢实现高效的“拆零”与订单整合，确保商品快速且保鲜地送达门店。配送端以纯电与无人化运力缓解司机短缺与燃油成本波动，提升末端配送的稳定性与时效。该体系强调自动化与底层算法与实际万店运营的深度融合，旨在对供应链上下游实现更高效的协同与共赢。百胜中国还计划在上游种植、贸易、生产环节推广AI赋能，打通上下游，减少中间环节，推动新质生产力在餐饮供应链的落地应用。
🏷️ #AI+ #无人配送 #仓储自动化 #供应链 #新质生产力
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📰 5500+外卖、招聘、文娱等企业高管都在看 《数字生活5月刊》出炉
《数字生活月刊》由经社数字生活台出品，面向数字生活从业者提供精品内容，月刊通过EDM精准发送至平台注册的5500+数字生活企业，并在线上长期专题集中展示，形成数字生活行业重要信息入口。文章梳理了权威发布、官方通报、本地生活、外卖闪购、财报、互联网招聘、数字健康、数字文娱等多领域要点，涵盖网信办、国家药监局、市场监管总局等政府部门的最新举措及多家平台的整改与动态，揭示行业合规与创新趋势。重点报道了平台算法、隐私保护、食品药品合规、AI赋能、区域治理、城市服务升级等议题，展示了美团、阿里健康、腾讯、京东、携手等巨头及新兴企业在外卖、健康、文娱、招聘、支付等场景的持续发展与挑战。总结还涉及行业榜单、曝光台、数据报告、投诉榜等板块，强调以数据驱动的行业研究与维权渠道的重要性，及网经社18年的深耕背景。通过全方位信息覆盖，月刊帮助数字生活从业者、媒体、投资人把握行业脉动，提升专业判断与决策效率。
🏷️ #数字生活 #行业动态 #平台合规 #AI赋能 #数据报告
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📰 5500+外卖、招聘、文娱等企业高管都在看 《数字生活5月刊》出炉
《数字生活月刊》由经社数字生活台出品，面向数字生活从业者提供精品内容，月刊通过EDM精准发送至平台注册的5500+数字生活企业，并在线上长期专题集中展示，形成数字生活行业重要信息入口。文章梳理了权威发布、官方通报、本地生活、外卖闪购、财报、互联网招聘、数字健康、数字文娱等多领域要点，涵盖网信办、国家药监局、市场监管总局等政府部门的最新举措及多家平台的整改与动态，揭示行业合规与创新趋势。重点报道了平台算法、隐私保护、食品药品合规、AI赋能、区域治理、城市服务升级等议题，展示了美团、阿里健康、腾讯、京东、携手等巨头及新兴企业在外卖、健康、文娱、招聘、支付等场景的持续发展与挑战。总结还涉及行业榜单、曝光台、数据报告、投诉榜等板块，强调以数据驱动的行业研究与维权渠道的重要性，及网经社18年的深耕背景。通过全方位信息覆盖，月刊帮助数字生活从业者、媒体、投资人把握行业脉动，提升专业判断与决策效率。
🏷️ #数字生活 #行业动态 #平台合规 #AI赋能 #数据报告
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📰 亿企赢推出财税Agentic 2.0，税友股份引领行业迈入AI原生财税时代新起点
税友股份旗下亿企赢发布财税Agentic 2.0，基于自研大模型“犀友”与Harness体系，构建A2A智能体协同网络，实现从数字劳动力到数字组织的升级。该产品打破单点工具思维，围绕效率、增量价值、运营交付三大维度，重塑财税服务全链条，并以算力替代部分人力，提升产能。现有数智工场服务覆盖4,000余家财税机构、46.75万家中小企业，处理发票超192万张，可释放超过50%重复工作量，完成票、账、税、档全流程自动化。在价值层，A2A多智能体提供基础账、合规账、经营账三层服务，基础账实现多行业核算，合规账前移风控，经营账输出诊断与现金流分析，单客户年客单价由50元增至超过1500元，价值增长约30倍，推动市场从工具向综合服务转变。在运营层，推出交付助手与经营助手，打造7×24小时在线的“虚拟分公司”，实现规模化落地。目前已在联营云模式下验证，提升基础作业效率2至4倍，续费率提升超10%，服务企业超23,800户，门店续费率75.8%、利润率提升15%。未来Agentic2.0将扩展至电商、制造、餐饮等行业，形成多层级样板矩阵，计划到2028年实现全行业解决方案，并推动中小财税机构三年利润翻倍。税友还将以联营、参股、全托等模式进一步深化生态布局，推动数智财税新范式发展。
🏷️ #AI原生 #财税服务 #联营云 #数字组织 #智能体协同
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📰 亿企赢推出财税Agentic 2.0，税友股份引领行业迈入AI原生财税时代新起点
税友股份旗下亿企赢发布财税Agentic 2.0，基于自研大模型“犀友”与Harness体系，构建A2A智能体协同网络，实现从数字劳动力到数字组织的升级。该产品打破单点工具思维，围绕效率、增量价值、运营交付三大维度，重塑财税服务全链条，并以算力替代部分人力，提升产能。现有数智工场服务覆盖4,000余家财税机构、46.75万家中小企业，处理发票超192万张，可释放超过50%重复工作量，完成票、账、税、档全流程自动化。在价值层，A2A多智能体提供基础账、合规账、经营账三层服务，基础账实现多行业核算，合规账前移风控，经营账输出诊断与现金流分析，单客户年客单价由50元增至超过1500元，价值增长约30倍，推动市场从工具向综合服务转变。在运营层，推出交付助手与经营助手，打造7×24小时在线的“虚拟分公司”，实现规模化落地。目前已在联营云模式下验证，提升基础作业效率2至4倍，续费率提升超10%，服务企业超23,800户，门店续费率75.8%、利润率提升15%。未来Agentic2.0将扩展至电商、制造、餐饮等行业，形成多层级样板矩阵，计划到2028年实现全行业解决方案，并推动中小财税机构三年利润翻倍。税友还将以联营、参股、全托等模式进一步深化生态布局，推动数智财税新范式发展。
🏷️ #AI原生 #财税服务 #联营云 #数字组织 #智能体协同
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📰 税友股份AIBM战略进入全面落地阶段 三大维度重构财税服务全链条
税友股份在上海发布的新产品 Agentic2.0，借助自研垂域大模型“犀友”和 Harness 体系，建立了以 A2A 智能体协同为核心的数字组织新格局，标志着其 AIBM 战略进入全面落地阶段。亿企赢通过这套体系将财税服务从单点工具提升为能够覆盖全链条的产业级供给，围绕效率、增值和运营交付三大维度进行升级。具体体现在：一方面通过数智工场实现从“数字员工”到“数字组织”的跃迁，已服务数千家机构与大量中小企业，票据和流程自动化程度显著提高，释放大量重复性人力。另一方面构建基础账、合规账、经营账三层服务体系，提升单客户价值并推动行业向千亿级市场演进；再者通过“交付助手+经营助手”双接口实现内外部协同，建立7×24小时的虚拟分公司，解决规模化落地难题。未来五级进化路径将快速拓展至电商、制造、餐饮等领域，并通过联营云模式提升合作效率和客户粘性，目标在2028年形成全行业解决方案，推动中小财税机构利润实现翻倍并促进行业高质量发展。
🏷️ #AI原生 #财税Agentic2.0 #数字组织 #联营云 #行业千亿
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📰 税友股份AIBM战略进入全面落地阶段 三大维度重构财税服务全链条
税友股份在上海发布的新产品 Agentic2.0，借助自研垂域大模型“犀友”和 Harness 体系，建立了以 A2A 智能体协同为核心的数字组织新格局，标志着其 AIBM 战略进入全面落地阶段。亿企赢通过这套体系将财税服务从单点工具提升为能够覆盖全链条的产业级供给，围绕效率、增值和运营交付三大维度进行升级。具体体现在：一方面通过数智工场实现从“数字员工”到“数字组织”的跃迁，已服务数千家机构与大量中小企业，票据和流程自动化程度显著提高，释放大量重复性人力。另一方面构建基础账、合规账、经营账三层服务体系，提升单客户价值并推动行业向千亿级市场演进；再者通过“交付助手+经营助手”双接口实现内外部协同，建立7×24小时的虚拟分公司，解决规模化落地难题。未来五级进化路径将快速拓展至电商、制造、餐饮等领域，并通过联营云模式提升合作效率和客户粘性，目标在2028年形成全行业解决方案，推动中小财税机构利润实现翻倍并促进行业高质量发展。
🏷️ #AI原生 #财税Agentic2.0 #数字组织 #联营云 #行业千亿
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📰 破解连锁门店规模化扩张瓶颈，众安保险以“数字风控”筑牢安全底座
本次大会聚焦连锁行业在规模化扩张中的风险管理与数字化转型。众安保险以“保险+科技+服务”为核心，从根本上破解总部风控难以穿透门店、场景多样化导致的保障缺口等痛点。通过“原子化”产品与风控能力，将保险要素模块化、按行业与具体场景定价承保，实现产品快速迭代与精准响应，提升理赔效率，并提供全链条解决方案覆盖保、赔、管、防四端。具体举措包括：面向餐饮、美业、教育等行业的定制化保障、一键报案+AI定损的高效理赔、众安企业保等数字化管理工具，以及AI店长巡检等主动风控手段。通过数据看板、区域风险地图和外部环境数据的综合研判，帮助门店实现风险可视、可控，降低事故发生率，降低经营成本，促进企业稳健增长。未来，众安将继续以科技驱动金融、服务为本，成为连锁企业可信赖的数字化风控合伙人。
🏷️ #风险管理 #数字化风控 #连锁扩张 #原子化产品 #AI理赔
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📰 破解连锁门店规模化扩张瓶颈，众安保险以“数字风控”筑牢安全底座
本次大会聚焦连锁行业在规模化扩张中的风险管理与数字化转型。众安保险以“保险+科技+服务”为核心，从根本上破解总部风控难以穿透门店、场景多样化导致的保障缺口等痛点。通过“原子化”产品与风控能力，将保险要素模块化、按行业与具体场景定价承保，实现产品快速迭代与精准响应，提升理赔效率，并提供全链条解决方案覆盖保、赔、管、防四端。具体举措包括：面向餐饮、美业、教育等行业的定制化保障、一键报案+AI定损的高效理赔、众安企业保等数字化管理工具，以及AI店长巡检等主动风控手段。通过数据看板、区域风险地图和外部环境数据的综合研判，帮助门店实现风险可视、可控，降低事故发生率，降低经营成本，促进企业稳健增长。未来，众安将继续以科技驱动金融、服务为本，成为连锁企业可信赖的数字化风控合伙人。
🏷️ #风险管理 #数字化风控 #连锁扩张 #原子化产品 #AI理赔
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📰 淘宝闪购：持续升级“3+1+AI”数字化治理体系以积极落实各项新规要求
淘宝闪购宣布将持续升级“3+1+AI”数字化食安治理体系，以落实6月1日实施的网络餐饮新规，并将对100%新签餐饮商户实施多维度实质性核验。平台将以“三大核心机制”为基础，强化入驻审核、日常运营巡检和公众监督，并通过“随手拍”创新机制实现快速线索移送。AI部分深度赋能门头图、证照识别、后厨直播巡检及随手拍线索的全链路。数据显示，骑士“随手拍”已覆盖全国48城，6月起对新签商户执行多维度核验，提升治理实效。美团方面发布行业首个AI全域解决方案“牵牛花Claw”，聚焦多门店管理成本、运营精细度和策略水平三个痛点，提供“AI服务+AI系统”的全方位支持，帮助商家基于实时数据进行单店和细分类目层面的动态、个性化运营。以上信息均来自公开整理，供参考。
🏷️ #网络餐饮 #AI治理 #商户核验 #随手拍 #全域解决方案
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📰 淘宝闪购：持续升级“3+1+AI”数字化治理体系以积极落实各项新规要求
淘宝闪购宣布将持续升级“3+1+AI”数字化食安治理体系，以落实6月1日实施的网络餐饮新规，并将对100%新签餐饮商户实施多维度实质性核验。平台将以“三大核心机制”为基础，强化入驻审核、日常运营巡检和公众监督，并通过“随手拍”创新机制实现快速线索移送。AI部分深度赋能门头图、证照识别、后厨直播巡检及随手拍线索的全链路。数据显示，骑士“随手拍”已覆盖全国48城，6月起对新签商户执行多维度核验，提升治理实效。美团方面发布行业首个AI全域解决方案“牵牛花Claw”，聚焦多门店管理成本、运营精细度和策略水平三个痛点，提供“AI服务+AI系统”的全方位支持，帮助商家基于实时数据进行单店和细分类目层面的动态、个性化运营。以上信息均来自公开整理，供参考。
🏷️ #网络餐饮 #AI治理 #商户核验 #随手拍 #全域解决方案
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📰 江苏扬州：共筑数字经济发展新生态，千年古城拥抱AI新纪元
5月22日，扬州在千年运河畔举办AI算力生态大会，主题为“算力共同体·AI新纪元”，聚焦算力基础设施、数据要素流通、AI技术创新、场景落地应用与产业生态培育等全链条，力求打通产业全价值链、解决发展堵点，打造长三角乃至全国独具特色的算力协同发展标杆城市。大会集中发布多项成果：扬州首个吉瓦级算力集群正式启动，持续扩容算力资源；运河城市算力平台2.0升级跨域协同能力，汇聚模型与智能体，直达应用一线；全国首个国有数据集团主导发行的全链路数据资产ABS落地，以及“小奥餐饮大模型”等本地化模型亮相，填补细分领域空白。还发布了《扬州市人工智能场景机会清单》《扬州市人工智能企业能力清单》，梳理110项应用场景需求与71项核心技术能力，畅通供需对接。通过签约合作、签署扬州倡议等，与多地深化协作，推动形成多元协同发展格局，促成沪扬共建数据产业集聚区、东数西算协同等重点布局，并获得全球数字经济城市联盟授牌，提升扬州在全球数字经济中的地位。大会推动产业项目集中落地，聚焦算力基础建设、AI芯片、智能机器人等核心赛道，强调共建互联互通、共汇生态资源、共拓应用场景、共筑安全可控的数智体系，推动AI技术向规模化落地与实体经济深度融合。取得显著的区域协同与国际化发展示范效应。
🏷️ #算力 #AI新纪元 #数字经济 #数据资产 #全球协作
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📰 江苏扬州：共筑数字经济发展新生态，千年古城拥抱AI新纪元
5月22日，扬州在千年运河畔举办AI算力生态大会，主题为“算力共同体·AI新纪元”，聚焦算力基础设施、数据要素流通、AI技术创新、场景落地应用与产业生态培育等全链条，力求打通产业全价值链、解决发展堵点，打造长三角乃至全国独具特色的算力协同发展标杆城市。大会集中发布多项成果：扬州首个吉瓦级算力集群正式启动，持续扩容算力资源；运河城市算力平台2.0升级跨域协同能力，汇聚模型与智能体，直达应用一线；全国首个国有数据集团主导发行的全链路数据资产ABS落地，以及“小奥餐饮大模型”等本地化模型亮相，填补细分领域空白。还发布了《扬州市人工智能场景机会清单》《扬州市人工智能企业能力清单》，梳理110项应用场景需求与71项核心技术能力，畅通供需对接。通过签约合作、签署扬州倡议等，与多地深化协作，推动形成多元协同发展格局，促成沪扬共建数据产业集聚区、东数西算协同等重点布局，并获得全球数字经济城市联盟授牌，提升扬州在全球数字经济中的地位。大会推动产业项目集中落地，聚焦算力基础建设、AI芯片、智能机器人等核心赛道，强调共建互联互通、共汇生态资源、共拓应用场景、共筑安全可控的数智体系，推动AI技术向规模化落地与实体经济深度融合。取得显著的区域协同与国际化发展示范效应。
🏷️ #算力 #AI新纪元 #数字经济 #数据资产 #全球协作
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📰 从规模到价值：锦江酒店用数字化切换增长引擎 - 经济观察网 － 专业财经新闻网站
锦江酒店近来业绩持续向好，2026年一季度归母净利润1.37亿元，同比提升280.1%；扣非后利润1.52亿元，同比增长472.7%。五一期间境内酒店客流回暖，境内全服务型酒店客房及餐饮收入均实现同比增长，分别为8%和21%，境内有限服务型酒店接待人次同比提升超16%，外籍旅客同比超去年约17%。这些亮眼数据背后，是公司多年来在全方位数字化升级方面的持续深耕，尤其通过统一底层语言、PMS切换以及“断私连”等措施，显著提升了数据一致性、直连率和会员黏性。
统一PMS后，锦江酒店将所有订单纳入中央预订系统，直连率提升至80%以上，2025年第四季度中央预定率达73.8%，2026年一季度升至75%，会员贡献率提升7.84个百分点至75.3%。在场景落地方面，AI超级员工“JINTELL”落地超3400家酒店，服务机器人覆盖5500多家门店，提升送物效率并节省大量人力；高星酒店引入语音CEM管理系统，客需一次解决率提升至95%。为加盟商提供的天狼星选址工具、启明星财务数据与独立结算系统，大幅提升投资决策的准确性与现金流周转。
在供应链方面，GPP全球采购平台实现更透明、标准化的采购与结算，降低成本并提升满意度。海外数字化协同亦初见成效，丽笙在海外与CRS对接，形成双预订平台，提升境内外会员体系与直连订单转化率；卢浮集团正推进海外数字化闭环，打造全链路运营与会员粘性。整体而言，数字化已从一项技术转为驱动利润增长的核心商业引擎，锦江正在以高质量增长而非单纯扩张来重塑竞争力。
🏷️ #数字化 #统一PMS #直连率 #AI服务 #海外协同
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📰 从规模到价值：锦江酒店用数字化切换增长引擎 - 经济观察网 － 专业财经新闻网站
锦江酒店近来业绩持续向好，2026年一季度归母净利润1.37亿元，同比提升280.1%；扣非后利润1.52亿元，同比增长472.7%。五一期间境内酒店客流回暖，境内全服务型酒店客房及餐饮收入均实现同比增长，分别为8%和21%，境内有限服务型酒店接待人次同比提升超16%，外籍旅客同比超去年约17%。这些亮眼数据背后，是公司多年来在全方位数字化升级方面的持续深耕，尤其通过统一底层语言、PMS切换以及“断私连”等措施，显著提升了数据一致性、直连率和会员黏性。
统一PMS后，锦江酒店将所有订单纳入中央预订系统，直连率提升至80%以上，2025年第四季度中央预定率达73.8%，2026年一季度升至75%，会员贡献率提升7.84个百分点至75.3%。在场景落地方面，AI超级员工“JINTELL”落地超3400家酒店，服务机器人覆盖5500多家门店，提升送物效率并节省大量人力；高星酒店引入语音CEM管理系统，客需一次解决率提升至95%。为加盟商提供的天狼星选址工具、启明星财务数据与独立结算系统，大幅提升投资决策的准确性与现金流周转。
在供应链方面，GPP全球采购平台实现更透明、标准化的采购与结算，降低成本并提升满意度。海外数字化协同亦初见成效，丽笙在海外与CRS对接，形成双预订平台，提升境内外会员体系与直连订单转化率；卢浮集团正推进海外数字化闭环，打造全链路运营与会员粘性。整体而言，数字化已从一项技术转为驱动利润增长的核心商业引擎，锦江正在以高质量增长而非单纯扩张来重塑竞争力。
🏷️ #数字化 #统一PMS #直连率 #AI服务 #海外协同
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📰 杨 柳：数字技术赋能餐饮提质增效
当前，AI推荐菜谱、机器人炒菜、智慧管理后台等数字技术正深度嵌入餐饮场景，推动行业向数字化、智能化转型。AI推荐菜谱依据消费偏好、时段、复购与营养需求优化菜单，降低试错成本；机器人炒菜聚焦高标准化、重复性工序，提升出品稳定性并缓解用工与培训压力；智慧管理后台实现从经验驱动向数据驱动转变，打通采购、库存、排班、会员、营销与食品安全监控等环节，提升管理效能。四大方向持续深化：前台向全链路运营延伸；系统协同升级，打通智能点餐、备餐、库存、能耗、分析、预警等系统；从效率改善到品质提升，参与菜单优化、健康引导与菜品研发；向行业生态赋能，推动供应链协同与标准完善。现实挑战包括投入产出不清、中小微成本压力、标准化薄弱、数据贯通不足与复合型人才短缺。数字化不是简单上设备，而是组织能力与流程的系统升级，需落到经营痛点，按业态分阶段推进，强调数据安全、食品安全与消费者权益。最终目标是提升品质、效率与体验，赋能不同类型餐饮的高质量发展，避免同质化竞争，持续满足人民对美好生活的期待。
🏷️ #数字化 #餐饮 #AI #供应链 #食品安全
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📰 杨 柳：数字技术赋能餐饮提质增效
当前，AI推荐菜谱、机器人炒菜、智慧管理后台等数字技术正深度嵌入餐饮场景，推动行业向数字化、智能化转型。AI推荐菜谱依据消费偏好、时段、复购与营养需求优化菜单，降低试错成本；机器人炒菜聚焦高标准化、重复性工序，提升出品稳定性并缓解用工与培训压力；智慧管理后台实现从经验驱动向数据驱动转变，打通采购、库存、排班、会员、营销与食品安全监控等环节，提升管理效能。四大方向持续深化：前台向全链路运营延伸；系统协同升级，打通智能点餐、备餐、库存、能耗、分析、预警等系统；从效率改善到品质提升，参与菜单优化、健康引导与菜品研发；向行业生态赋能，推动供应链协同与标准完善。现实挑战包括投入产出不清、中小微成本压力、标准化薄弱、数据贯通不足与复合型人才短缺。数字化不是简单上设备，而是组织能力与流程的系统升级，需落到经营痛点，按业态分阶段推进，强调数据安全、食品安全与消费者权益。最终目标是提升品质、效率与体验，赋能不同类型餐饮的高质量发展，避免同质化竞争，持续满足人民对美好生活的期待。
🏷️ #数字化 #餐饮 #AI #供应链 #食品安全
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📰 长沙 “数字小龙虾” 破圈，为餐饮AI按下加速键-中南大学新闻网门户网站
4月29日，星城养虾・智创未来——湘江国际龙虾杯OPC创新创业大赛启动于中南大学科技园人工智能产业基地。赛事将“养龙虾”OpenClaw智能体部署与OPC一人公司模式结合，利用长沙62所高校的智力资源和千亿级产业基础，旨在发掘优秀OPC创业团队，推动项目与湖南现代化产业体系深度融合，助力长沙建设全球研发中心城市。所谓“养龙虾”是对部署开源AI智能体框架的戏称，而OPC模式则让单人创业者也能完成市场、运营、财务等全链路工作，彰显长沙在工程机械与数字AI产业潜力。AI在餐饮、文旅等领域正逐步落地，如北京金谷圆饺子馆通过对话式AI提升点餐与排队体验，降低人力成本、提升顾客满意度，成为行业案例。长沙的产业升级需求驱动发展，餐饮竞争激烈，AI智能体在降本增效、数据驱动产品迭代方面具有显著优势，可帮助小成本创业者拥有“数字团队”，实现单人轻资产创业。对高校学生而言，赛事提供的AI算力与资源，低成本接触前沿技术，激发以AI工具优化校园周边小店、开发餐饮行业AI工具的创意与商业化路径，真正实现“一人创业”的落地。记者在稿中感叹：无论哪个行业，拥抱变化才是关键。星城以AI赋能实体经济，未来餐饮与文旅企业将借助“数字小龙虾”的力量，在传统赛道上实现创新加速，使烟火气与科技感双向奔赴。
🏷️ #AI #OPC #一人创业 #长沙 #数字经济
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📰 长沙 “数字小龙虾” 破圈，为餐饮AI按下加速键-中南大学新闻网门户网站
4月29日，星城养虾・智创未来——湘江国际龙虾杯OPC创新创业大赛启动于中南大学科技园人工智能产业基地。赛事将“养龙虾”OpenClaw智能体部署与OPC一人公司模式结合，利用长沙62所高校的智力资源和千亿级产业基础，旨在发掘优秀OPC创业团队，推动项目与湖南现代化产业体系深度融合，助力长沙建设全球研发中心城市。所谓“养龙虾”是对部署开源AI智能体框架的戏称，而OPC模式则让单人创业者也能完成市场、运营、财务等全链路工作，彰显长沙在工程机械与数字AI产业潜力。AI在餐饮、文旅等领域正逐步落地，如北京金谷圆饺子馆通过对话式AI提升点餐与排队体验，降低人力成本、提升顾客满意度，成为行业案例。长沙的产业升级需求驱动发展，餐饮竞争激烈，AI智能体在降本增效、数据驱动产品迭代方面具有显著优势，可帮助小成本创业者拥有“数字团队”，实现单人轻资产创业。对高校学生而言，赛事提供的AI算力与资源，低成本接触前沿技术，激发以AI工具优化校园周边小店、开发餐饮行业AI工具的创意与商业化路径，真正实现“一人创业”的落地。记者在稿中感叹：无论哪个行业，拥抱变化才是关键。星城以AI赋能实体经济，未来餐饮与文旅企业将借助“数字小龙虾”的力量，在传统赛道上实现创新加速，使烟火气与科技感双向奔赴。
🏷️ #AI #OPC #一人创业 #长沙 #数字经济
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📰 中国移动数智聚力小试锋芒｜第九届数字中国建设峰会现场体验区共育智能经济新形态_峰会资讯_数字中国建设峰会
第九届数字中国建设峰会的现场体验区聚焦“聚智向新 共育智能经济新形态”，中国移动以通信服务、算力服务、智能服务三大主业展示数智融合发展的最新成果，强调从基础设施到产业应用的完整闭环。展区通过“云网智算”一体化底座，展示算力网络的统一调度与资源协同，支撑大模型训练与应用，提升资源利用效率与全生命周期管理。亮点包含面向大众的智能通信应用，如AI+新通话、AI降噪与“新通信 Skills”，以及空天地海一体化的全域通信网络，直观呈现全域覆盖能力。算力方面，AIDC与智算星图展示算力基础设施与智能运营，强调绿色低碳与数字孪生的应用。智能服务方面，餐饮、工业制造与低空经济AI应用落地，展示从自动化向系统级智能协同的升级；同时首次推出超级直播神器，提升网络体验的稳定性与速度。总体来看，中国移动通过能力体系的输出，将技术落地到千行百业，推动智能经济的新形态落地与规模化应用。
🏷️ #数字中国 #智能经济 #AI应用 #通信服务 #算力网络
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📰 中国移动数智聚力小试锋芒｜第九届数字中国建设峰会现场体验区共育智能经济新形态_峰会资讯_数字中国建设峰会
第九届数字中国建设峰会的现场体验区聚焦“聚智向新 共育智能经济新形态”，中国移动以通信服务、算力服务、智能服务三大主业展示数智融合发展的最新成果，强调从基础设施到产业应用的完整闭环。展区通过“云网智算”一体化底座，展示算力网络的统一调度与资源协同，支撑大模型训练与应用，提升资源利用效率与全生命周期管理。亮点包含面向大众的智能通信应用，如AI+新通话、AI降噪与“新通信 Skills”，以及空天地海一体化的全域通信网络，直观呈现全域覆盖能力。算力方面，AIDC与智算星图展示算力基础设施与智能运营，强调绿色低碳与数字孪生的应用。智能服务方面，餐饮、工业制造与低空经济AI应用落地，展示从自动化向系统级智能协同的升级；同时首次推出超级直播神器，提升网络体验的稳定性与速度。总体来看，中国移动通过能力体系的输出，将技术落地到千行百业，推动智能经济的新形态落地与规模化应用。
🏷️ #数字中国 #智能经济 #AI应用 #通信服务 #算力网络
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📰 2026 校园专用数字化食堂哪家好？一站式智慧餐饮解决方案适配师生需求
本报告聚焦校园数字化/智慧食堂的市场规模、发展趋势与服务商评测。数据显示，2024 年中国食堂管理系统市场规模约为 48.6 亿元，预计2025年突破 60 亿元，未来五年以 16%–20% 的复合增速扩张，至 2030 年或逼近 130 亿元。高校市场占比约 35%，成为数字化食堂的重要场景。采用智慧食堂系统的学校在餐饮成本平均下降约 15%、服务效率提升约 20%。为解决校园痛点如排队、营养不均、浪费与监管难题，数字化食堂成为后勤升级的核心方向。本次梳理针对校园场景建立了适配性、技术能力、降本增效、服务合规四维评测体系，评估对象覆盖多家服务商及其核心技术与落地效果，意在提供客观、可比的决策参考。根据评测结果，提出面向大型高校、中小校园、南方地区、光盘行动等不同场景的选型建议，并警示在选型过程中需关注实效性、隐性成本与食安合规。未来趋势显示 AI 将从单点功能走向全栈能力，家校联动和绿色低碳将成为标配和发展重点，选型应 priorit 场景契合与技术落地稳定性。综合来看，校园数字化食堂的成功在于找到能长期赋能、能解决核心痛点的伙伴，形成自我审视与理性选型的坐标系。
🏷️ #校园食堂 #智慧食堂 #选型指南 #AI应用 #食安
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📰 2026 校园专用数字化食堂哪家好？一站式智慧餐饮解决方案适配师生需求
本报告聚焦校园数字化/智慧食堂的市场规模、发展趋势与服务商评测。数据显示，2024 年中国食堂管理系统市场规模约为 48.6 亿元，预计2025年突破 60 亿元，未来五年以 16%–20% 的复合增速扩张，至 2030 年或逼近 130 亿元。高校市场占比约 35%，成为数字化食堂的重要场景。采用智慧食堂系统的学校在餐饮成本平均下降约 15%、服务效率提升约 20%。为解决校园痛点如排队、营养不均、浪费与监管难题，数字化食堂成为后勤升级的核心方向。本次梳理针对校园场景建立了适配性、技术能力、降本增效、服务合规四维评测体系，评估对象覆盖多家服务商及其核心技术与落地效果，意在提供客观、可比的决策参考。根据评测结果，提出面向大型高校、中小校园、南方地区、光盘行动等不同场景的选型建议，并警示在选型过程中需关注实效性、隐性成本与食安合规。未来趋势显示 AI 将从单点功能走向全栈能力，家校联动和绿色低碳将成为标配和发展重点，选型应 priorit 场景契合与技术落地稳定性。综合来看，校园数字化食堂的成功在于找到能长期赋能、能解决核心痛点的伙伴，形成自我审视与理性选型的坐标系。
🏷️ #校园食堂 #智慧食堂 #选型指南 #AI应用 #食安
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📰 一句话就能生成“大师菜”，中餐要迈大步了_腾讯新闻
本篇报道介绍了国内首个数字菜谱AI系统“Mer宝·AI”的发布及其应用场景，强调AI并非替代厨师，而是提升创造力与效率的工具。该系统通过自然语言交互实现“一句话生成菜”，再下发至智能炒菜机执行，甚至在没有智能设备时也可手工按菜谱烹制，形成了从消费者到门店、供应链与厨师的全链路闭环。以“人、货、场”为核心的新餐饮生态，能够使传统手艺通过数字化转化为可复制、可创新的资产，推动行业从经验驱动向数据驱动的转型。熊喵大师的核心理念是打破行业壁垒、让现炒锅气与风味实现标准化与规模化，设备以小型化、模块化为主，降低门店改造成本与空间压力，同时软硬件一体化解决方案实现高效扩张与持续迭代。未来十年，餐饮将进入以理性消费、效率提升与科技渗透为主导的新周期，现炒的“鲜活、锅气、风味”将成为可复制的产品与商业能力。随着更多头部企业投入“现炒+AI数字菜谱”的组合，行业将迎来品质与规模的“双轮驱动”。
🏷️ #AI餐饮 #数字菜谱 #现炒标准化 #锅气保留 #智能厨房
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📰 一句话就能生成“大师菜”，中餐要迈大步了_腾讯新闻
本篇报道介绍了国内首个数字菜谱AI系统“Mer宝·AI”的发布及其应用场景，强调AI并非替代厨师，而是提升创造力与效率的工具。该系统通过自然语言交互实现“一句话生成菜”，再下发至智能炒菜机执行，甚至在没有智能设备时也可手工按菜谱烹制，形成了从消费者到门店、供应链与厨师的全链路闭环。以“人、货、场”为核心的新餐饮生态，能够使传统手艺通过数字化转化为可复制、可创新的资产，推动行业从经验驱动向数据驱动的转型。熊喵大师的核心理念是打破行业壁垒、让现炒锅气与风味实现标准化与规模化，设备以小型化、模块化为主，降低门店改造成本与空间压力，同时软硬件一体化解决方案实现高效扩张与持续迭代。未来十年，餐饮将进入以理性消费、效率提升与科技渗透为主导的新周期，现炒的“鲜活、锅气、风味”将成为可复制的产品与商业能力。随着更多头部企业投入“现炒+AI数字菜谱”的组合，行业将迎来品质与规模的“双轮驱动”。
🏷️ #AI餐饮 #数字菜谱 #现炒标准化 #锅气保留 #智能厨房
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