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📰 助力传统农贸市场向“智慧菜场”转型升级 全省首个《农贸市场食品安全管理规范》团体标准发布

近日，浙江省首个《农贸市场食品安全管理规范》团体标准在西湖区发布，标志着农贸市场食品安全管理的标准化和规范化迈出重要一步。该标准通过多方共识，提供了一套科学且可操作的实践指南，助力传统农贸市场向“智慧菜场”转型升级。标准引入了数字化管理理念，鼓励市场运用信息化手段，提升监管的精准性。

在责任机制方面，该标准明确了市场开办者和经营者的主体责任，要求配备专职食品安全管理员，并实行“一户一档”的精细管理。检测规范方面，标准统一了检测项目和频次，确保检测数据的实时公开。同时，标准推动重点农产品接入“浙食链”，逐步实现全品类可追溯，强化食品安全保障。

此外，新标准还设立了便捷投诉点和权益保障专项基金，推行“先赔后付”的纠纷处理机制，切实维护消费者权益。实施该标准将有效降低食品安全风险，提升消费者购物体验和信任感，助力杭州市创建国家食品安全示范城市。该标准将于2025年9月5日起在西湖区实施。

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