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📰 老板电器战略投资优特智厨，加码AI炒菜机器人赛道 - 21经济网

老板电器以1亿元战略投资优特智厨，标志着其在商厨市场的布局加速，旨在通过生态协同实现业务转型。作为中国厨电行业的领军者，老板电器在家用电器领域积累了丰富经验，但面对市场竞争加剧，公司开始寻求新的增长点。商用厨房市场的潜力巨大，智能化程度仍然较低，成为其战略突围的关键。

此次投资的核心在于老板电器自主研发的AI烹饪模型“食神”，该模型基于大量真实烹饪数据，具备高效的菜品识别和健康管理能力。通过与优特智厨的合作，双方将共同构建覆盖全链路的商用硬件与数字化解决方案，推动智能烹饪技术的应用，解决餐饮行业面临的厨师短缺和成本高等问题。

未来，老板电器将从传统的设备制造商转型为智能烹饪服务商，借助政策红利和技术进步，商用厨房市场将迎来新的发展机遇。通过与优特智厨的深度合作，老板电器不仅能提升自身的技术能力，还能在更广泛的市场中实现快速渗透，重塑中国厨房的未来。

🏷️ #老板电器 #优特智厨 #智能烹饪 #商用厨房 #生态协同

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📰 打造全国首个商厨数字化平台，卡奥斯助力博兴烹出高质量发展盛宴-新华网

在山东滨州博兴县，商用厨具产业以2800余家企业为支撑，年总产值超350亿，市场份额超过全国40%。为了推动产业高质量发展，博兴政府与卡奥斯COSMOPlat共同建设了全国首个商厨行业数字化服务平台——博兴商用厨房产业大脑，促进企业向高端化、智能化、绿色化转型。此平台为企业提供全流程数字化管理支持，同时为政府提供产业监测和招商服务，助力博兴商用智能厨房设备产业的发展。

博兴的商用厨具产业面临集中度低、同质化严重等挑战，如何实现精准施政与企业突破成为关键。通过工业互联网和大数据技术，商厨产业大脑不仅提升了企业的生产效率和质量稳定性，还为政府提供了精准施策的支持。企业通过数字化转型实现了生产可视化管理，提升了生产效率和降低了能耗，推动了产品的智能化和个性化升级。

此外，卡奥斯COSMOPlat还构建了城市工业互联网综合服务平台，帮助政府实现数字治理，优化资源配置。博兴商厨产业的成功经验为全国其他传统产业提供了可复制的模式，助力新质生产力的快速发展，推动了区域经济的高质量发展。

🏷️ #商用厨具 #数字化转型 #产业升级 #高质量发展 #智能制造

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