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📰 人脸识别结算、后厨实时监控，小学食育课教孩子设计健康食谱

武汉市黄陂区育才小学新建的数字食堂于8月30日完成了全流程演练，标志着即将投入使用。学校将食堂视为重要的育人场域，推出系统化的食育课程，旨在构建从认知到实践的饮食健康教育全链条。数字食堂通过科技手段重构校园餐饮生态，实现全流程可追溯，涵盖食材入库、加工制作到学生就餐的每个环节。

新学期，学校围绕“健康素养+文化传承”双主线，推出校本食育课程，内容包括食物溯源、营养科学和传统饮食文化等，按学生年龄分层设计。低年级学生通过“食物小实验”认识食材，高年级则在“营养实验室”学习计算热量和设计健康食谱。此外，学校还将组建“家校食育联盟”，定期举办“食堂开放日”，邀请家长参与，推动食教育人走向家庭。

学校负责人表示，食育不仅是学会吃饭，更是培养孩子的责任与智慧。后期将根据食堂运营和课程实施情况，持续优化数字食堂功能和食育课程体系，进一步提升育人实效，确保学生在健康饮食中成长。

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