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📰 锅圈食汇甘青宁区域冷链中心仓在红古区花庄镇正式投入运营

锅圈食汇甘青宁区域冷链中心仓在兰州市红古区花庄镇正式投入运营，为68家门店提供高效的冷链配送服务。这一新设施标志着火锅烧烤食材零售进入专业化冷链配送新阶段。依托现代化的温控与分拣系统，中心仓构建了覆盖甘青宁三省的150公里配送圈，食材配送时间缩短至24小时，核心区域实现次日达，配送效率大幅提升。

中心仓的启用，不仅整合了本地牛羊肉、高原夏菜等特色食材，还能高效调度全国集采品类。全程冷链保障措施使得区域门店生鲜损耗率降至0.9%以下，优于行业平均水平，从而提升了客户满意度和市场竞争力。此外，该冷链中心的投入运营也将进一步推动西北地区的生鲜电商发展，促进区域经济增长。

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📰 宁夏两家企业入选全国县域数字流通龙头企业典型案例-宁夏新闻网

近日，商务部公布了2025年全国县域数字化商贸流通龙头企业典型案例名单，宁夏的西鲜记科技有限公司和西粮粮油集团有限公司成功入选。西鲜记科技自2016年成立以来，经过数字化转型，构建了全产业链数字化体系，整合了80余条冷链干线，生鲜配送覆盖全国109个城市，销售额在2024年突破2亿元，成为羊肉零售领域的头部品牌。

西粮粮油集团专注于食用植物油的生产，打造了智能化生产线，利用大数据分析提升生产效率和产品质量。在营销方面，通过“丁大头”直播品牌，构建精准用户画像，实施差异化营销策略，显著提升了销售额和品牌忠诚度。此外，集团还应用ERP系统，实现了业务透明化和资源优化配置，强化了成本管控能力。

自治区商务厅相关负责人表示，两家企业的入选标志着宁夏在数字化创新和电商赋能乡村振兴方面的重要进展。未来，商务部门将继续加强政策引导和资源整合，支持企业数字化转型，优化营商环境，助力宁夏特色农产品的高质量发展。

🏷️ #数字化转型 #生鲜配送 #智能生产 #精准营销 #乡村振兴

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