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📰 德玛仕单位智慧厨房方案引爆2026政企智慧行政后勤博览会_中国网 中国商务

6月25日，2026政企智慧行政后勤博览会在北京展览馆揭幕，聚焦数字化行政后勤体系建设与后勤管理现代化升级，汇聚全国政企、学校、事业单位等后勤采购与管理精英，探寻后勤数字化改革新路径。德玛仕携全场景智慧单位厨房解决方案重磅入驻3号馆，凭借1:1实景沉浸展区与自研鼎膳智厨系统，展台首日即人气爆棚，现场咨询洽谈络绎不绝。展馆内观众围绕智慧食堂新建、食品安全数字化监管、单位厨房改造升级、后勤运营降本增效等话题，与德玛仕专业团队深入交流，体现行业对政企后勤数字化、合规化、智能化升级的迫切需求。
本次展会亮点在于六大智慧板块的闭环应用：前厅智能售卖、营养膳食智配、智慧进销存、食安监管闭环、后厨安全智控、设备物联·智能维保，形成从前厅到后厨、从食材到餐桌、从人员到设备的全链路数字化管控，解决传统厨房效率低、食安难追溯、营养难把控、管理不透明等难题。沉浸式展区科学规划烹饪区、明档区、智慧前厅区、智慧体验区，真实复刻食堂运营流程，设备如大锅灶、智能炒菜机、蒸饭柜等集中展示，互动环节如智能打餐、体测分析、手部卫生检测等获得广泛好评，展位氛围持续火热。
此外，德玛仕在本次展会荣获“政企智慧行政后勤创新方案”奖项，进一步认可其技术创新与落地能力。德玛仕长期服务超45万家单位客户，首日多家政企单位、学校采购代表现场洽谈，针对供餐规模、食安监管、营养管理、后厨安全等定制需求获得专业解答。德玛仕表示将与各方共同推动单位厨房智慧升级，探索政企行政后勤智能化、高效化、安全化的新路径。

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📰 现场直击｜德玛仕单位智慧厨房方案引爆2026政企智慧行政后勤博览会

6月25日，2026政企智慧行政后勤博览会在北京展览馆拉开帷幕，德玛仕作为单位厨房领先品牌携全场景智慧单位厨房解决方案亮相3号馆，依托沉浸式展区和自研鼎膳智厨系统，展位首日即人气高涨。展区通过1:1实景还原、覆盖单位厨房全流程的数字化管理体系，聚焦新建智慧食堂、食品安全数字化监管、后勤降本增效等主题，体现出行业对后勤数字化、合规化、智能化升级的强烈需求。德玛仕推出六大智慧闭环板块，形成从前厅到后厨、从食材到餐桌、从人员到设备的全链路数字化管控，解决传统厨房效率低、食安难追溯、营养难把控等痛点。现场还设置沉浸区、明档区、智慧前厅区等场景，展示大锅灶、智能炒菜机、蒸饭柜等设备，并通过数据大屏、体测仪、智能磅秤等实现运营与食安数据可视化。展会期间，德玛仕获得“政企智慧行政后勤创新方案”奖，显示其技术创新与落地能力获得权威认可，首日已有多家政企单位、部队后勤及学校采购代表表达合作意向。未来两天展会持续，德玛仕邀请行业同仁现场交流，共谋智慧单位厨房建设的新路径。

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📰 北京海淀区智慧食堂进校园，用科技引领健康饮食

清晨六点半，在海淀区羊坊店中心小学门口，智能验货秤显示食材图片、重量与溯源信息，数据同步至海淀区校园智慧食堂食安管理系统，成为盘中餐第一道数字关卡。数据将用于海淀270所学校智慧食堂升级，覆盖就餐全链条，提升监管效率。
智慧食堂以12个关键应用实现全流程数字化管理，覆盖智能验收、库存、留样、环境监测与后厨监管等。中控大屏对全校食安与就餐信息实现可视化，设备自动采集上传，温控、留样与出入库更精准透明。部分食堂已试点无感支付，取餐更快。

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