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📰 国家电网：英国顶级股息股与摩根大通布局的公用事业标的

美股餐饮行业在疫情后逐步走出调整期，但面临多重运营与财务压力，行业环境依然严峻，正在推动传统运营模式的重构。核心数据表明，2024年全服务餐厅经营者人力支出占销售额的中位数为36.5%，亏损店铺这一比例达到42.9%，高于盈利同行近6个百分点。人力、食材、公用事业及配送成本长期居高，加之到店就餐频次下降、外带外送与零售商户分流、以及数字平台对客户入口的掌控，成为行业主要压力源。当前主流应对举措包括：优化菜单、推进运营数字化与门店布局重构，推动特许经营授权、合资与战略合作等轻资产增长模式，以降低资本投入、提升经营灵活性。未来核心发展点在于将到店消费转化为高价值体验、有效控制核心成本以保障利润、并做出审慎投资决策，推动可持续增长。本文信息来自翻译与公开资料，投资请谨慎。

🏷️ #餐饮行业 #成本控制 #轻资产 #特许经营 #数字化

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📰 2026年商业特许经营TOP300榜单出炉 8家厦企榜上有名

近日，中国连锁经营协会发布2026年商业特许经营TOP300榜单，福建省共有14家企业入选，其中厦门独占8席，上榜数量超全省半数，彰显厦门连锁特许产业强劲的品牌孵化实力。商业特许经营即大众熟知的连锁加盟模式，品牌方将商标、运营体系、产品配方等核心经营资源授权给加盟商使用，加盟商遵照统一标准开店运营并缴纳品牌使用费，合法开展加盟需满足“两店一年”硬性条件并完成商务部备案。本届TOP300榜单由CCFA摸排2025年度全行业经营数据编制，上榜品牌门店突破108万家，是国内衡量连锁品牌规模化、标准化、全国拓店能力的风向标。近年来，国内消费走向理性务实，连锁加盟成为中小创业者主流选择，也推动榜单入选门槛逐年抬升。本次入围榜单的8家总部位于厦门的企业，覆盖正餐、茶饮、社区零售、汽车后市场多元领域，头部与新锐品牌齐绽放。其中，瑞幸咖啡、厦门见福连锁、厦门万皮思食品、厦门快乐番薯、厦门山国饮艺茶业、厦门猪角猪脚饭餐饮、厦门小满意食品、福建车与家科技等企业位列全国与各自领域的前列。除了厦门8家企业外，福建其余6家上榜企业来自福州、漳浦、莆田三地。能够以一城包揽全省过半上榜名额，源于厦门完善的产业扶持政策、得天独厚的消费环境与成熟供应链底盘的多重加持。厦门市出台商贸流通专项扶持细则，市级专项资金对连锁品牌新设直营门店单店进行奖励，从门店拓张、品牌培育、供应链建设全链条落地扶持，降低本土连锁品牌标准化、全国加盟拓店成本。值得一提的是，厦门多年来位居中国城市便利店发展指数榜首，年轻人口密集、商圈层级丰富、即时零售氛围浓厚。供应链实力雄厚，国内四大头部大宗供应链集团厦门独占其三，超过2.3万家企业集聚食品加工、冷链仓储、数字化供应链，从食材生产、中央工厂、数字化管理形成完整产业链条，为品牌开放特许加盟、异地复制开店筑牢根基。

🏷️ #特许经营 #厦门 #连锁品牌 #供应链 #扶持政策

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