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📰 整治“幽灵外卖”，上海推出全国首个网络餐饮电子证照核验应用_浦江头条_澎湃新闻-The Paper

上海市市场监管局推出全国首个网络餐饮电子证照核验应用，打通政企平台与商户之间的数据壁垒，构建从申请、比对、授权到亮证的数字化闭环。新系统以实时比对、实名认证、电子证照防伪等为核心，拦截信息不实与冒用行为，确保“真证、真店”。商户入驻需由法定代表人通过小程序完成实名认证与精准授权，平台可从监管系统调取带公信力的电子证照并实现可追溯。证照在店铺前台公示，信息公开、动态更新，提升消费者知情权与监督权。此外，系统将与AI巡检、明厨亮灶等联动，预警直接推送至法定代表人，形成问题整改闭环。新规自2026年6月1日起正式施行，新增入网商户须通过电子证照核验上线，存量商户在六个月内完成核验；制度支撑来自2025年修订的食品安全条例及总局相关令，强调“公示电子证照、许可证电子证书”等要求，为治理幽灵外卖提供了强力的制度保障。

🏷️ #电子证照 #网络餐饮 #实名认证 #信息可追溯 #监管合规

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📰 上海：完善校园食品安全协同管理机制，依法查处涉及学校食品安全违法行为

本文件是对强化食品安全全链条监管的综合措施，涵盖从源头到末端的全方位治理。首先加强食用农产品的产地准入、市场准入衔接，推动电子化证照、信息追溯与快速核验，提升批发市场和树立标准化菜市场的监管水平，同时强化肉类检验检疫与追溯对接。其次创新生产经营许可与事中事后监管，推动许可信息化、分级分类动态监管，以及对关键环节的智能画像与风险预警，建立以风险和信用为基础的精准监控。再次完善贮存、运输、寄递、配送等环节监管，覆盖全流程的物流环节合规性，推行电子联单、实名寄递与配送规范，强化跨部门协同与执法协作。并将重点放在网络订餐、校园聚餐、集中用餐单位等场景的综合监管，落实“互联网＋明厨亮灶”、校领导陪餐、家长陪餐等制度，推动校园食材集中采购与数字化管理。最后强调进口食品、跨境电商以及食品新业态的协同治理，强化信息共享、召回机制与社会共治，构建现代化、数字化的食品安全治理体系。

🏷️ #食品安全 #全链条 #监管数字化 #校园膳食 #网络订餐

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