⁣
📰 南方财经网 - 南方财经全媒体集团

21世纪经济报道记者报道，山姆被曝冷鲜猪肉存在跨期四个月的日期异常，引发公众对高端会员店生鲜品控和肉类溯源真实性的担忧。事件起因是消费者在山姆前海店扫溯源二维码时，显示活猪接收日与屠宰日相差四个月，远超冷鲜肉通常的0-4℃冷链与7天保质期，这让部分消费者推测可能存在“冻化鲜”的违规行为。山姆方面随后回应称不存在将冷冻肉冒充冷鲜肉的情况，承认系统信息同步与校验失误导致日期异常，并已启动系统优化整改，部分商品溯源二维码在整改期间可能暂时无法查询。山姆强调门店商品均为新鲜合规冷鲜肉，具备合格检疫证明，并表示将持续加强溯源透明度与生鲜品质管理。在高端会员店扩张的背景下，行业痛点包括生鲜溯源码失效、数据协同不足、校验机制缺失等，暴露了数字化管理的不足。专家提醒冷鲜肉与冷冻肉在成本、口感、定价上的差异，以及以冻代鲜可能带来的虚假宣传与食品安全风险。

🏷️ #生鲜溯源 #冻化鲜 #系统漏洞 #零售数据 #食品安全

🔗 原文链接

⁣
📰 百亿铝壳背后的“智造引擎”——联亿机电的智能化转型之路

湖南联亿机电有限公司自2022年9月投产以来，已实现年产高端铝电解电容器外壳超百亿只，迅速完成从投产到达产的转变。该公司在智能化转型中，投入1000万元，自主研发ERP管理系统与MES制造执行系统，实现了全流程数字化管理，显著提升了生产效率与产品一次合格率。

转型过程中，联亿机电面临员工抵触和系统调试的双重挑战，但通过精准的数据控制和条码溯源管理，企业不仅提高了人均生产效率，还满足了高端客户对物料管理的严苛要求。该公司已赢得全国范围内的广泛认可，并计划进军锂电池结构件领域，进一步拓展产品矩阵。

面向未来，联亿机电将购地自建智能化新厂房，规划全自动管理的智能流转库与立体仓库，并研发“涂膜铝壳”新项目，致力于向产业链高附加值环节攀登，稳步前行于铝壳智造的道路上。

🏷️ #智能化转型 #铝电解电容器 #生产效率 #数字化管理 #锂电池结构件

🔗 原文链接

⁣
📰 这一次！满世界馋了

近日，江苏华海种业科技有限公司获得螃蟹出口许可，成为南京市唯一具备该资质的企业。这标志着固城湖螃蟹将迈向国际市场。高淳区凭借丰富的自然资源和生态养殖理念，培养出品质极高的螃蟹，其肉质鲜美，深受消费者喜爱。同时，企业建立了可追溯系统，确保每只螃蟹的来源和品质可控。

华海种业实现了河蟹全产业链闭环，结合现代科技与标准化管理，确保产品质量稳定。企业与科研院校合作，引入新技术，从种苗选育到品牌销售全程自控，保障了螃蟹的高品质。通过无人机投喂和物联网监控，螃蟹养殖实现数字化管理，提升了生产效率。

高淳区政府提供精准服务，助力华海种业顺利获得出口资质，优化了营商环境和基础设施。商务局积极对接海关，提升通关效率，帮助企业拓展海外市场，提升品牌知名度。未来，高淳将继续推动更多优质农产品走向世界，提升“生态高淳”品牌的国际影响力。

🏷️ #华海种业 #固城湖螃蟹 #生态养殖 #国际市场 #出口资质

🔗 原文链接