📰 万店规模后 塔斯汀陷入高开高关困局_北京商报

近年来,塔斯汀汉堡在中国市场的扩张速度不容小觑,门店数量已突破1万家,成为西式快餐行业的重要参与者。然而,其在高速扩张过程中却面临“高开高关”的困境,新增门店与关停门店的比例引发了业内的广泛关注。在过去90天内,塔斯汀新开1012家门店,但同期关门数量达到755家,这凸显了其门店运营管理的挑战。尤其是在食品安全问题频频发生的背景下,品牌形象受到了考验。

为应对市场竞争,塔斯汀不断创新,尝试通过小店和校园店来降低成本、拓展市场。然而,仅靠快速扩张并不足以确保品牌的长期发展。业界人士指出,若想真正实现盈利,塔斯汀必须提高门店的运营质量,强化食品安全管理。分析认为,资本市场日益关注企业的单店盈利质量以及品牌的健康度,塔斯汀若想谋求上市,需重建消费者对品牌的信任,从而赢得资本市场的支持。

综合来看,塔斯汀在实现万店规模的同时,面临着品牌声誉、食品安全与运营管理等多重挑战。在竞争激烈的市场中,塔斯汀需要寻找出路,既要保持规模的扩展,也需注重质量的提升,实现从速度向价值的转变,为未来的可持续发展奠定基础。

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