📰 食品行业加快新质发展_中国经济网——国家经济门户

第七届中国食品产业发展大会在无锡召开,展示了食品工业的强劲发展势头。2023年1-7月,食品工业规上企业营收达5.1万亿元,利润超过3300亿元,进出口值也取得良好增长。这一行业对国家经济增长和民生保障作出了重要贡献,推动科技与产业创新融合,以提升行业整体效益。

张崇和强调食品行业需加强绿色发展和智能制造,鼓励企业加快绿色生产和科技创新,推广低碳工艺与绿色供应链建设。同时,数字化和智能化手段也在食品生产中得到广泛应用,推动食品全链条的质量管理和效率提升。

未来,食品行业的发展应聚焦满足消费者的健康与营养需求,加快功能食品和特殊膳食的研发。产业更新还需关注市场规范和技术创新,以应对日益激烈的市场竞争,实现可持续和高质量的发展目标。

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