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📰 河北省饶阳县市场监督管理局依托智慧监管赋能,提升网络餐饮监管效能

饶阳县市场监管局在网络餐饮专项治理中启用智慧监管平台,推动监管由人工巡查转向线上预警、线下核查,以数字化手段应对商户分散、覆盖面广和监管力量不足等问题。平台对接外卖及明厨亮灶数据,核对商户证照、地址和许可项目,自动标记异常并向监管人员推送线索。
平台运用AI识别后厨未戴口罩、徒手接触即食食品、生熟混放等问题并预警,助力靶向检查、排除隐患。预警、投诉和处罚记录纳入商户电子信用档案,用于红黑榜评定及调整抽查频次。该局还将完善平台、推动跨部门数据共享,做到风险早发现、早提醒、早处置,构建全天候非现场监管模式。

🏷️ #智慧监管 #网络餐饮 #食品安全 #风险预警

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