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📰 数智赋能酒业 专家共议酿造逻辑与消费新境

本次文章聚焦2026年酒业与白酒行业的数字化转型与可持续发展。平行论坛“数字寻香·智慧新酿”在贵州茅台镇举行，汇聚酒企、学者和科技界代表，围绕数字化转型、智能酿造、数字消费等议题展开深入讨论。行业领导者强调以消费者为中心、以数字化赋能用户经营，同时追求生产工艺的传承与创新并举，推动从传统手工到现代智能化的系统升级。专家建议通过顶层设计、标准化、数据化管理来提升产区质量、环境友好与产业协同，形成“守正创新、数智赋能、绿色可持续”的发展路径。论坛还强调数字孪生、AI质检、数字营销等落地应用，并通过路演与圆桌讨论推动行业实践，力求在保证品质与文化传承的同时，提升效率、公平与透明度，推动世界酱香白酒核心产区的ESG建设进入新阶段。",
"ci": "白酒 数字化 智能酿造 可持续 产区}

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