📰 2026食品与健康传播大会举办-健康报网——健康门户

本次在京举行的2026食品与健康传播大会以“倡导健康文明生活方式”为主题,聚焦食品安全标准、监管与检测、食品健康科普等议题。大会透露,截至今年8月,全国已有2281家食品企业完成数字标签标准化部署,覆盖食品产品约15000款。相关负责人表示,标准不仅要“守底线”,更应推动健康作用,在科学制定基础上强调行业应用,未来“十五五”期间将进一步推广数字标签。数字标签既是企业展示窗口,也是消费者获取营养健康科普信息的新途径,将为食品产业高质量发展注入活力。风险评估中心在食品司指导下,与高校共同探索数字标签应用场景,如与网络食品经营、智能家居等衔接,企业可据此提供营养搭配、致敏原提示、储存要点等内容。大会由科信食品与健康信息交流中心主办,同期设有数字标签扫码体验等互动环节,并发布公众关心的营养健康话题“十个没想到”,如配料表并非越短越好、补充膳食纤维并非多吃蔬菜等解读。

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