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📰 “一粒粮食”如何更好吃更有营养？_中国经济网——国家经济门户

第八届中国粮食交易大会在长沙举行，主题聚焦粮安天下、产销融通，展览面积近10万平方米，参展企业3100余家，参会人员超2万，现场及线上交易实现粮油2920万吨、粮油机械2111台，金额878.71亿元，展现粮油行业活力。自2018年以来，国家储备局举办7届大会，促进优质粮油、智能设备、物流金融等成果展示和招商签约。展台展示的智能平仓机器人以激光雷达和AI实现粮堆平整、全流程数字化监控，推动粮储向数智化转型。浪潮数字粮储推出智慧粮库系统，能对入仓资质、环境指标等进行智能研判，提升安全与效率。全谷物理念受到关注，健康膳食需求带动全谷物及其衍生品的发展，企业通过超微粉碎、挤压膨化等技术延伸加工链条，实现从粮食育种、加工到终端消费的全产业链升级。全国粮食企业数量达到2.4万家，年产值超4万亿元，区域公用品牌实现规模化。

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