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📰 中国食品加快AI场景落地：从销售一线提效到智能工厂建设

文章系统梳理了中国食品在AI场景落地方面的进展与路径。首先以数字底座为基础，通过B端数字化平台“中粮良品会”将终端拜访、经销商接单、库存与费用等数据打通，推动“过程经营”的管理转变，使AI能力从单点工具走向持续的经营辅助。随后AI逐步进入门店环节，覆盖拜访前的计划与路线、到店中的智能补货与陈列识别、以及结束后的整改复核，形成“识别—预警—整改—复核”的闭环，显著提升拜访效率与执行标准的一致性。再向营销履约与核验扩展，数字化管理实现促销投放、核销与效果评估的全链路追踪，费用核销周期显著缩短。对生产端，智能工厂建设正推进智能排产、排班、预测性维修和工程师知识问答等场景，逐步把AI能力从销售端扩展到生产管理。总体来看，AI正在帮助企业提升执行效率、资源配置与经营响应速度，并以数智化驱动经营体系的系统性升级，支撑企业在销售与生产两端实现更高效的协同与增长。

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