📰 周黑鸭供应链战略升级:品质为基,效率为翼-公司动态-证券市场周刊

周黑鸭在武汉举办供应商盛典,围绕品质、效率与治理三大核心,公布中长期供应链升级路径。创始人强调品质是品牌生命线,回顾2008年“烧鸭子事件”体现对品质的坚守;与花椒供应商多年来的协同将异物剔除率提升至99.99%,并提出“专种、专供、专用”的核心香料管控模式,计划在新疆建立专属基地实现种植和供应的专属性,逐步建立从田间到车间的全链条追溯体系,确保品质与成本可控。为提升伙伴管理与成本控制,发布供应商分级管理方案,优质伙伴享长期锁量等权益,达标伙伴获得专项赋能与资源倾斜。
在效率方面,发布全新SRM数字化系统,7月6日上线,采购流程从7步缩减为3步,内置QCDS自动评分,竞价与比价实现数据驱动,未来将扩展至发票、ERP、仓储与ESG等模块,并引入AI辅助决策,系统将成为持续优化供应链的基础设施。
治理方面,合规中心推出数字化廉洁承诺机制,明确红线与处罚措施,违反者将被终止合作并列入黑名单,内部违规者将面临解除劳动合同与追缴贿款等追责。三大板块协同推动供应链向价值增长转变,短期投入、长期积淀形成核心竞争力,彰显对消费者承诺与合作伙伴共赢生态的坚持。免责声明提醒信息仅供参考。

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