📰 从活畜进厂到产品出厂,民昇食品实现“一屏读懂”丨AI赋能高质量发展 - 新闻频道 - 中山网

中山市以数据驱动的智能化升级,推动制造业向高质量“智造”转型。通过5G智慧肉类冷链集配加工中心等项目,民昇食品打造全链路数字化平台,将活畜进厂到出厂的全过程数据实时云端化、追溯化,并实现生产、检验检疫、分割、物流等环节的智能化协同。系统以车次码、RFID、钢印识别等多维数据绑定,确保全流程可追溯,提升效率与品质:卸货通道计数准确率达100%,单只屠宰时长由25分钟缩短至8分钟,产线综合利用率提升至98%,不良品率降至0.05%,下游交付可靠性显著提高。企业以自研九大核心系统打通数据孤岛,形成从养殖源头到消费终端的闭环,并培育出可复制的数智化标准及“黑科技”应用,如智慧检验检疫机器人、AI环境监测等。未来将拓展数据孪生、VR巡检、区块链溯源等平台,向产业链上下游和湾区企业输出能力,推动行业整体升级。

🏷️ #智能制造 #数字化 #溯源 #产业升级 #智慧工厂

🔗 原文链接
 
 
Back to Top