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📰 我国预包装食品标签管理迈入数字化新阶段

国家卫生健康委和市场监管总局近期发布了关于预包装食品数字标签的公告，旨在完善食品标签信息的展示形式。这一公告明确了数字标签的定义，指出其应符合相关法律法规及食品安全标准，且通过数字化方式展示预包装食品的相关信息。数字标签的引入能够有效解决传统标签阅读困难的问题。

公告中提到，可以通过数字标签简化生产者地址的标示，同时展示配料来源、生产工艺、产地信息、食用方法等重要信息。食品生产经营者需对数字标签内容的真实性和准确性负责，确保信息的科学性与客观性，以免误导消费者。此外，数字标签的展示必须清晰易懂，且不得随意篡改。

为了提高信息的整合性，公告鼓励将数字标签的二维码与其他二维码整合，实现多码合一，提升食品信息展示和追溯的效率。通过这些措施，预包装食品的数字标签能够更加全面地服务消费者，提升食品安全与透明度。

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