📰 我国预包装食品标签管理迈入数字化新阶段_中国经济网——国家经济门户

近日,国家卫生健康委与市场监管总局联合发布了《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》,旨在进一步细化数字标签的应用要求。这一公告丰富了食品标签的信息展示形式,解决了传统食品标签不易识读的问题。数字标签是指通过数字化技术展示预包装食品的相关信息,内容需符合相关法律法规及食品安全标准的要求。

公告中指出,数字标签可以简化预包装食品上的生产者地址标示,允许通过数字标签展示配料来源、生产工艺、产地信息、食用方法等信息。这些信息的展示不仅有助于消费者了解产品,还能提升食品的透明度和安全性。同时,食品生产经营者需对数字标签内容的真实性和准确性负责,确保信息客观、科学,避免误导消费者。

此外,公告鼓励将数字标签二维码与其他二维码整合,实现多码合一,提升食品信息展示和追溯的功能。这一举措将为消费者提供更为便捷的信息获取方式,促进食品行业的数字化转型,提升整体食品安全水平。

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