📰 食品信息一目了然!我国食品标签进入数字化时代 - 21经济网

国家卫生健康委和市场监督管理总局联合发布了《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》,这一公告在《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》的基础上,进一步明确了数字标签的应用要求,标志着我国预包装食品标签管理进入数字化新阶段。数字标签的推出,不仅丰富了标签信息展示形式,还解决了实体标签信息展示的局限性。

数字标签允许食品企业展示更多信息,包括配料来源、生产工艺、食用建议和全链条追溯信息,帮助消费者更好地了解食品安全和营养知识。此外,数字标签简化了生产者地址标示,降低企业生产成本,推动绿色低碳发展。公告规定,数字标签内容必须遵守相关法规,确保信息的可追溯性。

为便于用户获取信息,《公告》要求数字标签必须清晰易读,并禁止干扰元素。国家卫生健康委还计划在2025年全面推广数字标签,鼓励各省市积极响应,并与智能家居等新技术衔接,创造出更多应用场景,使数字标签真正融入消费者生活。此外,数字标签专属logo的推出,将进一步提升其辨识度。

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