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📰 从采购到餐桌全流程数字化，海淀中小学智慧食堂“智”在何处？

海淀区校园智慧食堂以数字化为核心，智能验货秤实现一键验收并上传溯源信息，食材从入库到留样全流程可追溯。自秋季起，区内270余所学校全面升级，智慧设备高效运行，采购、加工、结算等环节联动，提升效率与透明度，减少浪费。\n在多所校园现场，12个关键应用场景实现全流程数字化管理，食材验收、库存、留样、环境监测等数据实时可视，整体透明。家长通过大屏了解食品安全与营养搭配，教师和学生也从中受益，蒸烤箱等设备提升出餐效率并降低能源消耗。

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