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📰 北海市中等职业技术学校烹饪专业：以数字化转型激活高质量发展新动能

北海市中等职业学校烹饪专业以数字化转型需求为导向，确立技术赋能、师资筑基、课程革新、生态育人四位一体的改革路径，推动教学改革落地。
此次教师专项培训成为转型关键环节，学校通过常态化培训、专项研修与实践赋能结合，提升数字教学与科研能力，打造双师型骨干队伍，形成可复制的数字化建设样本。
在资源与育人方面，学校将AI工具转化为虚拟仿真课件，构建数字课堂+虚拟实训+产业实践三维场景，建立校企协同和长效保障机制，支撑区域餐饮产业升级与职业教育高质量发展。

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