<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"><channel><title>乳品安全 | 行业新闻_数智（点击查看更多）</title><description>搜索引擎 + AI 驱动的行业新闻【覆盖行业】信保 ｜出口 ｜金融 制造 ｜农业 ｜建筑 ｜地产  零售 ｜物流 ｜数智【访问入口】hangyexinwen.com【新闻分享】点击发布时间即可分享【联系我们】xinbaoren.com（微信内打开提交表单）</description><link>https://shuzhi.hangyexinwen.com</link><item><title>⁣📰 伊利集团张轶鹏：以全链路数字化守护一杯“真AI牛奶”_中国经济网文章聚焦伊利集团在乳业数字化转型中的全面质量管控与生态建设</title><link>https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/27613</link><guid isPermaLink="true">https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/27613</guid><pubDate>Fri, 16 Oct 2026 16:14:44 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 伊利集团张轶鹏：以全链路数字化守护一杯“真AI牛奶”_中国经济网&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;文章聚焦伊利集团在乳业数字化转型中的全面质量管控与生态建设。自2017年起，伊利主导乳业智能制造标准，提出全球健康生态圈理念，推动全产业链的数字化布局，从草到奶实现全流程严格把控。通过遥感与大数据监测作物长势、土壤及病虫害，确保饲料源头安全；对奶牛实行全面养殖档案、智能项圈与手机App监控健康、运动、采食与产奶等数据，强调先管控牛的营养健康再保障生鲜乳品质。智慧工厂实现从进厂到出厂的全程自动化，建立看得见的智能设备与看不见的AI守护，质控中控室24小时在线，降低人为误差。库存与物流通过全球统一数字化管理系统实现实时互通、智能调配，确保门店货源充足与产品新鲜可追溯。在服务环节，数字化洞察消费需求，个性化提供营养健康方案，面向不同人群定制服务。伊利还通过共建共享健康生态系统、数智生态创享计划及全球智链生态，汇聚行业力量，将AI、大数据、云计算等前沿技术嵌入乳业全产业链，提升品质与服务，将高品质乳品送达千家万户。未来将持续以更高要求的管控推动产业协同与升级。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%B9%B3%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8&quot;&gt;#乳品安全&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%95%B0%E5%AD%97%E5%8C%96&quot;&gt;#数字化&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%99%BA%E8%83%BD%E5%88%B6%E9%80%A0&quot;&gt;#智能制造&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23AI%E5%AE%88%E6%8A%A4&quot;&gt;#AI守护&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%BA%A7%E4%B8%9A%E7%94%9F%E6%80%81&quot;&gt;#产业生态&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;http://m.ce.cn/bwzg/202610/t20261016_3260914.shtml&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item><item><title>⁣📰 伊利集团张轶鹏：以全链路数字化守护一杯“真AI牛奶”_中国经济网——国家经济门户本次论坛强调乳制品安全的实现依赖全链条、全流程的数字化协同</title><link>https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/27593</link><guid isPermaLink="true">https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/27593</guid><pubDate>Fri, 16 Oct 2026 15:25:21 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 伊利集团张轶鹏：以全链路数字化守护一杯“真AI牛奶”_中国经济网——国家经济门户&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;本次论坛强调乳制品安全的实现依赖全链条、全流程的数字化协同。伊利集团副总裁张轶鹏指出，食品安全是基座与底线，数字化转型成为破解品质管控难题的关键手段。伊利自2017年率先主导乳业智能制造标准，2019年提出全球健康生态圈理念，如今通过全产业链数字化布局，从源头的草到成品的奶，实行严格管控，确保高品质与可追溯。养殖环节采用遥感与大数据监测作物生长、土壤与病虫害，奶牛搭载智能设备，形成完整养殖档案与健康数据，确保原奶品质。在工厂阶段，建立看得见的智能制造设备与看不见的AI守护，中控室24小时监控，杜绝人为误差。物流与库存实现实时数据互通、智能调配，确保门店货源充足与产品新鲜。服务端通过数字化洞察消费者需求，提供个性化营养方案，关注银发人群骨骼健康等需求，推动数字化服务落地。自2022年以来，伊利持续推进数智生态计划，2025年发起全球智链生态，推动AI、云计算等技术融入全产业链，提升品质与协同效应。未来将以更高的标准和更严格的管控，确保高品质乳品惠及千家万户。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%95%B0%E5%AD%97%E5%8C%96&quot;&gt;#数字化&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E8%B4%A8%E9%87%8F%E7%AE%A1%E6%8E%A7&quot;&gt;#质量管控&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%99%BA%E8%83%BD%E5%88%B6%E9%80%A0&quot;&gt;#智能制造&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%B9%B3%E4%B8%9A%E7%94%9F%E6%80%81&quot;&gt;#乳业生态&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23AI&quot;&gt;#AI&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;http://www.ce.cn/cysc/newmain/yc/jsxw/202610/t20261016_3260913.shtml&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item><item><title>⁣📰 推动乳业产品创新 中乳协发布《2025年度中国乳业科技创新十大成果》-新华网本次会议发布了2025年度中国乳业科技创新十大成果，凸显中国乳业在营养健康、精深加工、智能制造、生物制造和绿色低碳等领域的创新突破</title><link>https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/18644</link><guid isPermaLink="true">https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/18644</guid><pubDate>Thu, 28 May 2026 19:04:10 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 推动乳业产品创新 中乳协发布《2025年度中国乳业科技创新十大成果》-新华网&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;本次会议发布了2025年度中国乳业科技创新十大成果，凸显中国乳业在营养健康、精深加工、智能制造、生物制造和绿色低碳等领域的创新突破。核心内容包括国产婴配专属菌株YLGB-1496的应用与上市、sn-2 DHA功能脂质的结构递送优势、益生菌靶向肠道受体的新机制、GOSS系统实现乳成分灵活生产、乳蛋白高效提取技术及工艺、AI数智平台提升质量安全与碳管理、多品类柔性灌装与无菌包装全链条的自主可控、功能糖生物制造降本与全链条绿色低碳技术体系建设等。通过企业与科研院所协同攻关，构建从菌株筛选到规模化生产的完整自主链条，形成全球乳业看中国的风向标。此系列成果有望推动乳品产业升级、提升产品质量与安全水平、促进绿色低碳转型，支撑健康中国与乡村振兴的战略目标。未来，行业将以高效生产、精准营养、绿色低碳、智能制造为方向，持续推进全产业链技术突破与应用落地。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%B9%B3%E4%B8%9A%E7%A7%91%E6%8A%80&quot;&gt;#乳业科技&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E7%BB%BF%E8%89%B2%E4%BD%8E%E7%A2%B3&quot;&gt;#绿色低碳&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%99%BA%E8%83%BD%E5%88%B6%E9%80%A0&quot;&gt;#智能制造&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E5%88%9B%E6%96%B0%E6%88%90%E6%9E%9C&quot;&gt;#创新成果&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%BA%A7%E4%B8%9A%E5%8D%87%E7%BA%A7&quot;&gt;#产业升级&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;http://www.news.cn/food/20260528/dd4615b4b01a449ca3dd01afb72ca7f1/c.html&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item><item><title>⁣📰 伊宁园区激活农副产品加工产业新动能新疆亨瑞得食品有限公司通过多道精细工序，成功将优质牛肉加工成色泽诱人的牛肉干，年产量达到3000吨</title><link>https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/9096</link><guid isPermaLink="true">https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/9096</guid><pubDate>Mon, 22 Dec 2025 05:50:06 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 伊宁园区激活农副产品加工产业新动能&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;新疆亨瑞得食品有限公司通过多道精细工序，成功将优质牛肉加工成色泽诱人的牛肉干，年产量达到3000吨。该公司在霍尔果斯经济开发区的政策支持下，完成了从手工到数控的生产线升级，确保了产品的传统风味与食品安全。通过建立原材料全程监控和产品追溯体系，企业有效提升了产品质量，销售额已达2300余万元，市场份额逐渐扩大至上海、北京等地。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;伊犁伊牧欣乳业则依托“黄金奶源带”，专注于褐牛乳制品的研发与生产。企业自主研发的移动挤奶车确保了奶源的卫生和天然风味，技术创新已获得18项专利。公司拥有多条生产线，日处理鲜奶近100吨，致力于推出更多新品，已实现产值1.05亿元，产品远销全国。企业与西域春乳业完成并购，未来计划提升销售额和市场占比。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;霍尔果斯经济开发区伊宁园区积极推动“伊犁味道”走向市场，通过搭建展销平台和引导多元化发展，破解品牌知名度和物流成本等难题。园区内企业数量不断增加，基础设施完善，未来将继续推动智能化和绿色化发展，助力“伊犁制造”拓展市场，提升产品品质与品牌影响力。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E7%89%9B%E8%82%89%E5%B9%B2&quot;&gt;#牛肉干&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%B9%B3%E5%88%B6%E5%93%81&quot;&gt;#乳制品&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E7%A7%91%E6%8A%80%E5%88%9B%E6%96%B0&quot;&gt;#科技创新&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E5%B8%82%E5%9C%BA%E6%8B%93%E5%B1%95&quot;&gt;#市场拓展&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E7%BB%BF%E8%89%B2%E5%8F%91%E5%B1%95&quot;&gt;#绿色发展&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;https://www.ylxw.com.cn/shizhengxinwen/2025-12-22/1296130.html&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item><item><title>⁣📰 皇氏集团：以科技赋能生产 打造“智慧化、数字化”牧业在消费升级与科技渗透的背景下，乳业逐渐向智慧化、数字化转型，奶源品质和生产效率成为竞争的核心</title><link>https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/3463</link><guid isPermaLink="true">https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/3463</guid><pubDate>Thu, 09 Oct 2025 09:00:37 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 皇氏集团：以科技赋能生产 打造“智慧化、数字化”牧业&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;在消费升级与科技渗透的背景下，乳业逐渐向智慧化、数字化转型，奶源品质和生产效率成为竞争的核心。皇氏集团作为水牛奶领域的龙头企业，积极推进智慧牧场与智慧工厂建设，以科技赋能全产业链，促进高质量发展。智慧牧场的建设通过云端管理系统，实现对奶牛状态的实时监控，确保奶源品质。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;皇氏集团在全国范围内布局产能网络，提升市场竞争力。通过智能化改造和数字化转型，集团在乳制品加工厂中建立了全面质量管理机制，确保产品质量。安徽阜阳智慧工厂的建设将成为华东地区最大水牛奶生产基地，填补产能缺口，推动区域市场拓展。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;此外，皇氏集团持续加大研发投入，2025年上半年研发费用占营业收入的3.22%。公司将不断支持智慧牧场和工厂建设，推动奶水牛产业的高质量发展，确保全链条的保障。整体来看，皇氏集团积极应对市场变化，致力于提升行业竞争力。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%B9%B3%E4%B8%9A&quot;&gt;#乳业&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%99%BA%E6%85%A7%E7%89%A7%E5%9C%BA&quot;&gt;#智慧牧场&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%95%B0%E5%AD%97%E5%8C%96%E8%BD%AC%E5%9E%8B&quot;&gt;#数字化转型&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E5%93%81%E8%B4%A8%E7%AE%A1%E6%8E%A7&quot;&gt;#品质管控&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%BA%A7%E8%83%BD%E7%BD%91%E7%BB%9C&quot;&gt;#产能网络&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;https://www.cs.com.cn/ssgs/gsxw/202510/t20251009_6516286.html&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item><item><title>⁣📰 我市一项数字化质量管理实践入选2025年度全省十大典型案例近日，安徽曦强乳业集团有限公司的《数智深度赋能、重构产业生态数字化实践》案例入选2025年度数字化质量管理创新与实践十大典型案例</title><link>https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/1689</link><guid isPermaLink="true">https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/1689</guid><pubDate>Sat, 13 Sep 2025 02:54:30 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 我市一项数字化质量管理实践入选2025年度全省十大典型案例&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;近日，安徽曦强乳业集团有限公司的《数智深度赋能、重构产业生态数字化实践》案例入选2025年度数字化质量管理创新与实践十大典型案例。该公司实施“智慧乳业”战略，建立了覆盖全产业链的质量管控网络，实现生产数据的实时采集与分析，形成了原料验收、过程监控、成品检验的数字化闭环管理体系。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;通过整合550多个业务场景，曦强乳业突破了乳业“信息孤岛”的瓶颈，构建了全流程溯源系统，日均处理数据超百万条。引入AI智能检测系统后，企业实现了毫秒级封装质量判定，年销售收入从3000万元增长至2亿元，食品安全抽检合格率连续三年保持100%，质量水平跃居行业前列，践行了“做全世界最好的牛奶”的愿景。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;市市场监管局与市工信局积极支持企业质量数字化转型，推进质量强链工作，已有200余家重点企业推行数字化质量管理系统，开展质量控制、检验和改进，提升了企业质量管理的效率和效益，强化了数字技术与质量管理的深度融合。整体来看，数字化转型为企业带来了显著的效益与提升。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%95%B0%E5%AD%97%E5%8C%96%E7%AE%A1%E7%90%86&quot;&gt;#数字化管理&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E8%B4%A8%E9%87%8F%E6%8E%A7%E5%88%B6&quot;&gt;#质量控制&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%B9%B3%E4%B8%9A%E8%BD%AC%E5%9E%8B&quot;&gt;#乳业转型&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%99%BA%E8%83%BD%E6%A3%80%E6%B5%8B&quot;&gt;#智能检测&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%BC%81%E4%B8%9A%E5%8F%91%E5%B1%95&quot;&gt;#企业发展&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;https://amr.huaibei.gov.cn/gszx/gskx/57989855.html&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item><item><title>⁣📰 蒙牛李鹏程：推进“数字质量战略” 打造一杯放心好奶_中国经济网——国家经济门户2025年9月11日，第十六届中国食品安全论坛在北京举行，蒙牛集团的李鹏程在论坛上强调了企业在食品安全方面的重要性</title><link>https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/1557</link><guid isPermaLink="true">https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/1557</guid><pubDate>Thu, 11 Sep 2025 16:46:06 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 蒙牛李鹏程：推进“数字质量战略” 打造一杯放心好奶_中国经济网——国家经济门户&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;2025年9月11日，第十六届中国食品安全论坛在北京举行，蒙牛集团的李鹏程在论坛上强调了企业在食品安全方面的重要性。蒙牛致力于建立从牧草到奶杯的全产业链质量管理体系，利用数字化和智能化手段覆盖各个环节，实现全闭环监控和动态检验，以确保消费者能够喝到放心的牛奶。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;李鹏程提到，乳品企业要稳定发展，必须严格把控食品安全质量，做到守法和强溯源。蒙牛近年来广泛应用大数据、人工智能和物联网技术，推进数字化转型，在牧场、生产和检验端都取得显著成效，特别是在质量追溯方面，牛奶信息实现了快速追溯。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;未来，蒙牛将继续推动全行业的质量数字化建设，拓展物联网应用，升级AI算法，并积极响应市场监管总局的食安治理理念，开放质量数据平台，与上下游及监管机构合作，共同提升行业标准，助力中国乳业的高质量发展。李鹏程表示，蒙牛将坚决落实食品安全责任，推动数字质量战略，以确保消费者的饮奶安全。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8&quot;&gt;#食品安全&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%95%B0%E5%AD%97%E5%8C%96&quot;&gt;#数字化&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E8%B4%A8%E9%87%8F%E7%AE%A1%E7%90%86&quot;&gt;#质量管理&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%B9%B3%E5%93%81%E8%A1%8C%E4%B8%9A&quot;&gt;#乳品行业&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E8%92%99%E7%89%9B&quot;&gt;#蒙牛&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;http://www.ce.cn/cysc/sp/bwzg/202509/t20250911_2472303.shtml&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item><item><title>⁣📰 蒙牛李鹏程：推进“数字质量战略” 打造一杯放心好奶_中国经济网——国家经济门户第十六届中国食品安全论坛于9月11日在北京举行，蒙牛集团高管李鹏程在会上强调要确保食品安全质量</title><link>https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/1537</link><guid isPermaLink="true">https://shuzhi.hangyexinwen.com/posts/1537</guid><pubDate>Thu, 11 Sep 2025 11:55:10 GMT</pubDate><content:encoded>⁣&lt;br /&gt;&lt;b&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;📰&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; 蒙牛李鹏程：推进“数字质量战略” 打造一杯放心好奶_中国经济网——国家经济门户&lt;/b&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;第十六届中国食品安全论坛于9月11日在北京举行，蒙牛集团高管李鹏程在会上强调要确保食品安全质量。他指出，蒙牛通过数字化和智能化手段，从牧草到奶杯建立了全产业链的质量管理体系，致力于为消费者提供放心的乳品。李鹏程提到，乳品企业必须重视责任与法度，强化溯源与管控，以实现长期的可持续发展。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;为提升质量监控，蒙牛广泛应用大数据、人工智能及物联网技术，构建信息化追溯体系，实现了牛奶从牧场到市场信息的快速追溯。在生产端，蒙牛还建成灯塔工厂，提升了生产效率和产品追溯能力。通过智慧实验室的建设，检验效率和结果准确性也大幅提高。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;未来，蒙牛将继续推动全行业的质量数字化建设，拓展物联网应用，优化AI算法，提升风险预警能力。同时，蒙牛将响应市场监管总局的治理理念，开放质量数据平台，与行业上下游共同推动技术标准的创新，以实现更高质量的奶制品供给。&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🏷️&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%AE%89%E5%85%A8&quot;&gt;#食品安全&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E4%B9%B3%E5%93%81%E8%B4%A8%E9%87%8F&quot;&gt;#乳品质量&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%95%B0%E5%AD%97%E5%8C%96%E8%BD%AC%E5%9E%8B&quot;&gt;#数字化转型&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E6%99%BA%E8%83%BD%E7%9B%91%E6%8E%A7&quot;&gt;#智能监控&lt;/a&gt; &lt;a href=&quot;/search/%23%E8%BF%BD%E6%BA%AF%E4%BD%93%E7%B3%BB&quot;&gt;#追溯体系&lt;/a&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;i&gt;&lt;b&gt;🔗&lt;/b&gt;&lt;/i&gt; &lt;a href=&quot;http://www.ce.cn/cysc/sp/bwzg/202509/t20250911_2472303.shtml&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;原文链接&lt;/a&gt;</content:encoded></item></channel></rss>